Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 20, 2021

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca panas ato cuaca dingin... tetep makan soto itu rasanya segeerrrr....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, ungkep dengan bumbu ayam goreng, lalu digoreng
  2. 100 gr kecambah pendek
  3. 100 gr soun
  4. 50 gr kol, rajang halus
  5. 2 batang seledri, rajang halus
  6. 1 buah jeruk nipis, dipotong2
  7. 1 batang daun bawang, potong2
  8. 2 lbr daun salam
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 1 batang serai
  11. 4 cm lengkuas muda, digeprek
  12. 2 siung bawang putih, diiris
  13. 9 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/2 sdt jinten, disangrai
  17. 2 cm jahe
  18. 4 cm kunyit, dibakar
  19. 2 sdt garam
  20. 15 gr gula jawa / 1 sdt gula pasir
  21. 650 ml air
  22. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Suwir2 daging ayam goreng, sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jinten, jahe, kunyit dan garam
3
Panaskan minyak goreng, goreng bawang putih yg diiris hingga berwarna keemasan, lalu masukkan bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan gula
4
Dengan panci lain, panaskan air > boleh ditambah ceker ayam untuk kaldunya.
5
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air, tambahkan irisan daun bawang
6
Masak hingga kuah mendidih, jangan lupa tes rasa....
7
Susun soun, rajangan kol, kecambah, ayam suwir. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Lalu siram dengan kuah soto.
8
Sajikan dengan pelengkapnya yaitu perkedel kentang, jeruk nipis, acar dan sambal
9
Selamat mencoba.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

hujan dan listrik padam, bikin soto mantap ni

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hemat sekali, dg 1/4 kg ayam bisa jadi beberapa kali makan jika diolah menjadi kuah soto. Bisa ditambah telur rebus jg. ๐Ÿ˜€

Soto jawa ala saya

Soto jawa ala saya

Pas mau masak soto jawa liat resep sendiri dikira udah pernah post ehhh tryta belomm ya hayuckk lah eksekusi dl๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ™‹

Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli dari resep keluarga ayah saya yang tinggal dan membuat dan menjual soto ayam ini di daerah lamongan memiliki rasa gurih dan segar bila di santap dengan nasi putih yg panas dengan sambal goreng yang menjadi pelengkap untuk membuat soto ayam lamongan ini tak perlu uang banyak hanya 50rb kita sudah bisa menikmati bareng kuarga biila keluarga sedang berkumpul murah , lezat dan gurih

+ 20 porsi
2 jam
19. Soto Banjar (Edisi Diet)

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri๐Ÿ˜ dan ini tu menu favorit, simple, enak & yg pasti ga bikin gendats๐Ÿ˜

Soto Kudus

Soto Kudus

Sumber: Fitri Sasmaya Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan #PejuangGoldenApron3 minggu ke-25, Senin 16 November 2020 kita jelajah resep sampai ke kota Kudus, menikmati Soto Kudus masakan Bunda. Subhanallah, yang namanya soto sunguh suka dan suka. Aroma daun jeruk menambah cita rasa berbeda, ditambah dengan kecambah blansir rasanya gimana gitu... Al hamdulillah yaa.. Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan. #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam bumbu indofood

Soto Ayam bumbu indofood

Menu favorite keluarga jd apa salah nya berbagi resep dari pada beli mending bikin sendiri yu guys....

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Awalnya bingung mau masak apa karena cma ada ayam di kulkas hemmm eh tiba2 inget bandung pengen soto bandung yang bening .. berhubung hanya ada ayam jdinya pke daging ayam deh tapi ga kalah kok enaknya hihi Walaupun ga pke merica tetep maknyoss karena kehabisan stok hhii

5 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalo beli soto ayam sebenarnya jauh lebih murah drpd buat sendiri. Tapi dibalik kerepotan dan ribetnya bebuatan ada kesenangan dan rasa puas. Apalagi meracik sendiri berbagai ornamen2nya itu yang bikin senang.

10 porsi
1 jam
Soto kudus

Soto kudus

Belum pernah masak soto sebelumnya, karena diminta mertua motong-motong bahan, engga enakkan kalo engga diselesain. Alhasil lihat resep mba lidia dan jadilah, dan enak ternyata ๐Ÿ˜†

8 orang
1 jam
Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari๐Ÿ˜ญ. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen ๐Ÿ˜), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae ๐Ÿ˜. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lamaaaa banget ga posting, krn emang jarang masak juga. Dari kemarin lusa diniatin masak yg agak beda, hihihii tujuannya ya salah satunya mau nyetor postingan ๐Ÿ˜‚. eehh tapi masakan kemarin lusa hasilnya gagal total. nah semalam aku bikin soto ayam. sebenernya gampang, tapi soto tu banyak pernak pernik nya, itu yg bikin lama masak. tapiii, kalau udah disatuin dalam mangkok, perpaduan rasanya, bikin ga bisa berhenti makan ๐Ÿ˜.

Soto Medan

Soto Medan

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

8 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Si Adek paling suka makan sama yang berkuah,apa lagi kalo soto,lahap makan nya,makanya walaupun dah sore bunda nya bela2 in masakin soto,sueneng kalo makan nya habis banyak

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Sebagai anak rantau adakalanya rasa rindu itu datang tanpa di minta. Dan salah satu cara mengobati rindu kampung halaman adalah memasak makanan khasnya. Saya berasal dari Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Dan kali ini saya masak menu daerah asal saya.

7 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi asli mah harusnya pakai daging kan yack๐Ÿ˜€ Berhubung punya nya Ayam dan lagi pengen yg Seger ya sudahlah. Ternyatah gak kalah nyummy nya loh ๐Ÿ˜‹

Soto Lamongan ala saya

Soto Lamongan ala saya

Soto adalah makanan berkuah yang saya gemari nggak tau kenapa rasanya seger banget apalagi taburan bawang putih goreng hee emmm.. wangi banget Di sini saya tidak menggunakan bawang merah goreng ataupun koya kerupuk udang,karna dengan bawang putih goreng yang di tumbuk ini sudah wangi banget.. Kalo mau pake koya juga bisa sesuaikan dengan selera anda

Soto ayam gurih

Soto ayam gurih

Bosen dengan olahan ayam๐Ÿ˜“ cari varian baru deehhh coba2 buat soto ayam yang simpel tapi maknyoossss๐Ÿ˜˜

5-6porsi