Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tauco khas tegal yang Sempurna

Dipos pada December 25, 2020

Soto Tauco khas tegal

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Tauco khas tegal yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Tauco khas tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tauco khas tegal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tauco khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauco khas tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauco khas tegal memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen mamah dan kampung halaman . Soto tauco bikinan mamah favorit aku banget. Recook resepnya mamah walaupun ngak seenak masakan beliau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauco khas tegal:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 6 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 buah kemiri
  5. 3 buah cabe besar (sesuai selera)
  6. Ketumbar
  7. Merica
  8. Sereh
  9. 1 ruas Lengkuas
  10. 1 ruas jahe
  11. Daun bawang
  12. Tomat
  13. Tauge
  14. Seledri
  15. Daun jeruk
  16. Tauco
  17. Kecap
  18. 1/4 buah Gula merah
  19. Garam
  20. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauco khas tegal

1
Rebus ayam selama 15 menit. Kemudian buang airnya lalu cuci
2
Kemudian rebus lagi ayamnya untuk di ambil kaldunya
3
Tiriskan ayam. Marinasi dengan garam serta lada dan garam kemudian goreng
4
Haluskan 4 siung bawang merah, (yang 2 siung di iris tipis buat bawang goreng) bawang putih, cabai,kemiri,ketumbar,lada
5
Geprek jahe, lengkuas, sereh.
Soto Tauco khas tegal - Step 5
6
Tumis irisan bawang merah, tiriskan (ini untuk taburan)
7
Tumis bumbu halus masukan juga lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk.
8
Setelah harum masukan satu bungkus tauco. Tumis sebentar lalu tambahkan air kaldu (aer rebusan ayam tadi)
9
Masukan garam, gula, penyedap rasa,, gula merah dan kecap. Tunggu hingga air mendidih
10
Kemudian masukan tauge, tomat, irisan daun bawang, seledri dan suwiran ayam goreng. Rebus kurang lebih 5 menit. Beri taburan bawang goreng. Soto tauco siap di sajikan
Soto Tauco khas tegal - Step 10
Soto Tauco khas tegal - Step 10
11
Sebenernya sih kalo beli di warung makan biasanya sambel tauconya di pisah. Jadi sotonya tuh beningan gitu. Cuma kalo mamah aku bikin suka langsung di campur aja tauconya biar praktis gk usah ngulek bumbu dua kali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam (#pr_soto)

Soto ayam (#pr_soto)

Soto ayam bening ini paporit keluarga, apalagi anak ke 2, tiap hari pun dia ga bosen.. Resepnya ckp simple, rasanya segerr benerr... πŸ˜„ Okey aq tulis resep andalanku ini ya...

Soto ayam simple dan no mecin

Soto ayam simple dan no mecin

Ala anak kos 😜 w/ ora

Porsi besar
Soto Ayam Kudus ala mama lanaa

Soto Ayam Kudus ala mama lanaa

Kangen soto khas kudus kampung halaman tercinta, dan alhamdulillah soto ini mengobati rasa kangen, seisi rumah lahap semua maemnya

Soto Gading Khas Solo

Soto Gading Khas Solo

Semarak Clover jalan jalan lagi ke Solo, kampung halaman Pak Presiden. Wajib nyobain soto gading ya. Yg jd kegemaran Pak Presiden dan jajarannya 🀭 Soto gading yg tempatnya ada di Selatan Keraton Kasunanan. Seringnya soto gading ini dihidangkan dg nasi. Source : @ Mama Azzam #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

4 orang
40 menit
Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

6 porsi
60 menit
Soto ayam segar

Soto ayam segar

Menu minggu pagi yang dingin

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Mudah

Soto Ayam Mudah

Seringnya kalo masak soto, pake bumbu siap pakai. Soale bumbu nya beragam, belinya mesti banyak dipakai nya sedikit, akhirnya busuk :( Eh, ketemu buku resep masakan Indo terbitan luar, bumbunya sederhana, gampang buatnya, pas dipraktekin rasanya rasa soto!! Hehehe, yum!

4 porsi
45 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi πŸ˜‹

4 porsi
20 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan posting #sotonusantara ah mumpung hari ini bikin soto ayam 😍😍😍

6 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

#PekanPosbar kali ini bertemakan #KuahBening nggak bikin pening 😍 Nah, masak soto seger aja ya, makanan khas kota sebelah. Beneran lho segernya, nggak kalah sama asli Boyolali, heheeπŸ₯° Soto ini juga less oil. Minyak hanya ditambahkan sedikit saat menumis bumbu halus. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14816804-soto-seger-boyolali-soto-bening-ayam?invite_token=utJ3MytkVEm7DueW8wZoqyiV&shared_at=1631232365

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Semangkuk kehangatan sejuta rasa mencoba menikmati soto mie BogorπŸ˜‹ Pertamakalinya buat tp mantul nih rasanya spt yg biasa klo beliπŸ₯° Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14689813-soto-mie-bogor?invite_token=AkYmubTKQmg9D7uP1pSfNgro&shared_at=1616904770 Silahkan lgsng dicoba ajaπŸ™ #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeDa_IraniNara #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto Bandung

Soto Bandung

Senengnya semangcook kedatangan tamu mbk @Desriayu_Ecy dr Bandung Semarang ada event #semampir_kebandung dan acaranya kita bikin cooksnap masakan cookpaders Bandung, untuk acara Semampir ini Anny recook masakan teteh @Desriayu_Ecy soto Bandung dgn modif ayam dan wortel... karena pak tuksai Ndak bawa lobak wesss tetep bikin ya biar segerrr,Yuk mumpung masih kepingin kita masak... yukkkk Trimakasih teh ecy resepnya.. segerr.. #cookpadcommunity_semarang

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan Berapi Berami Minggu ini aneka soto... Kali ini mau buat Soto Lamongan... Selain segar rasanya khas dari bubuk koya nya membuat soto ini menjadi lebih nikmat. Di tambah lagi dengan perasan air jeruk limau dan sambal mmmm πŸ‘. #SotoLamongan #BerapiBerami_OlahanSoto #Pekanposbarsoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #Makwin

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Resep Asli Ibunda

Soto Ayam Resep Asli Ibunda

Soto ayam ini resep asli keluarga. Saya dapat resep ini dari ibuku tercinta. Semoga bermanfaat ya #SotoNusantara #ResepAsliKeluarga

10 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Minggu 42 Macam2 soto dari nusantara, salah satu yg aku bikin soto kudus. Dengan kuah bening. Kaya dg rempah. Disajikan dg taoge, soun, telur, perkedel. Source: cooking with sheila https://cookpad.com/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893 #lihairecook8_semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Soto ayam yummiiii

Soto ayam yummiiii

Pengen makan yang seger2 bikin aja soto ayam sendiri.... anakku bakal makan berkal2 deh...

Soto ayam

Soto ayam

Karena lagi pengen soto,ini hari aku coba masak soto ayam dan rasanya bener2 enak banget.

2 porsi
45 menit
Soto banjar

Soto banjar

Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih πŸ€”karena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari πŸ™‚. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali πŸ˜‹. Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231 Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam. #PekanPosbarSoto

Resep Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Terinspirasi dari resepnya mamak inong di youtubenya inong sam. Jadi, bikin semangat untuk bikin dan nyobain gimana rasanya. Karena, ini pertama kali bikin. Belum tau rasanya kayak gimana. Tapi bikin kejutan sih, ternyata enak dan sesuai di lidah. Mari coba resepnya juga.

6 orang
1 jam 30 menit