Langkah Mudah untuk Membuat Soto Seger Boyolali yang Enak

Dipos pada November 26, 2020

Soto Seger Boyolali

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Seger Boyolali yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Seger Boyolali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Seger Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Boyolali memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar kali ini bertemakan #KuahBening nggak bikin pening ๐Ÿ˜ Nah, masak soto seger aja ya, makanan khas kota sebelah. Beneran lho segernya, nggak kalah sama asli Boyolali, hehee๐Ÿฅฐ Soto ini juga less oil. Minyak hanya ditambahkan sedikit saat menumis bumbu halus. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14816804-soto-seger-boyolali-soto-bening-ayam?invite_token=utJ3MytkVEm7DueW8wZoqyiV&shared_at=1631232365

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Boyolali:

  1. 1 dada ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4 bh bawang merah
  4. 2 bh bawang putih
  5. 1 sdt minyak barco untuk menumis
  6. Bumbu cemplung:
  7. 2 lmbr daun salam
  8. 3 bh daun jeruk
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 bh kapulaga
  11. 1 bh bunga lawang
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt gula
  14. Garam
  15. Penyedap (optional)
  16. Sedikit kunyit bubuk (tambahan aku)
  17. 2 liter air
  18. Pelengkap:
  19. Taoge, rendam air panas
  20. Bawang putih goreng (me: bawang merah)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Boyolali

1
Didihkan air. Masukkan ayam. Matikan api. Aduk sebentar sampai ayam terendam semua. Buang airnya. Lalu rebus ayam sampai ayam mengeluarkan minyak dan aroma gurih. Sisihkan.
Soto Seger Boyolali - Step 1
2
Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum.
Soto Seger Boyolali - Step 2
Soto Seger Boyolali - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci bersama bumbu cemplung lainnya. Agar warna lebih cerah ini saya tambahkan sedikit kunyit bubuk. Masak sampai matang. Angkat ayam dan suwir-suwir. Jika ingin bening saring kuahnya (saya nggak, hanya diambil bumbu cemplung nya ๐Ÿ˜€).
Soto Seger Boyolali - Step 3
Soto Seger Boyolali - Step 3
4
Tata nasi dalam mangkuk. Tambahkan taoge dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambah sambal makin nikmat. Bisa juga ditambah kucuran jeruk nipis, Segeeerrr ๐Ÿคฉ
Soto Seger Boyolali - Step 4
Soto Seger Boyolali - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Bersyukur banget gabung di Cookpad. Berkat Cookpad saya jadi mengenal berbagai kekayaan kuliner Indonesia dan bisa menghadirkannya di meja makan keluarga saya. Salah satunya adalah resep soto banjar yang saya adaptasi dari resepnya Mba Hezti88. Soto khas Kalimantan Selatan ini menggunakan rempah kas-kas dan geganti sehingga menyumbang aroma wangi pada kuahnya. Sangat nikmat disantap panas-panas dengan perasan jeruk nipis/limau dan sambal. Kalau Anda kesulitan mendapatkan kas-kas dan geganti di pasar dekat rumah, Anda bisa membelinya di toko online, atau bisa diskip. Source: Hezti88 (dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #soto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja.

8 porsi
75 menit
Soto Ayam Sehat & Mudah

Soto Ayam Sehat & Mudah

Cocok untuk Anak

3x makan
Soto Mie Ayam (#pr_soto)

Soto Mie Ayam (#pr_soto)

Ini modifikasi dari resep Soto Ayam Sederhana yg saya posting barusan.

Soto Dengkul

Soto Dengkul

Tanggal tua bun bkin soto yg hemat ajaa soto dengkul ayam 1plastik cuma 8rb๐Ÿ˜€

6 orang
1/2 jam
Soto ayam

Soto ayam

Karena lagi pengen soto,ini hari aku coba masak soto ayam dan rasanya bener2 enak banget.

2 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep dari mba Anna Takita yg saya sesuaikan bahan yg ada dirumah. Kalo kata mama sih enak apalagi ditambah sambal acan hihi..

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen makan soto....liat2 cookpad banyak yg masak soto...saya modif dari resep2 yang ada. Enak enak enak. ๐Ÿ˜‹

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto ayam #SotoNusantara favorit keluarga kami, silahkan dicoba.

5 porsi
90 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Makanan favorit aku dan suami, walaupun masaknya lumayan ribet tapi seneng kalo suami udah request minta dimasakin soto(kadang ga pake ceker)

6 porsi
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Harusnya resep ini tayang thn lalu karena msih tertulis 2019 difotonya.. Maafkan ๐Ÿ˜€ #cookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin

Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Soto Boyolali menjadi salah satu kuliner yang sangat diminati semua khalayak, diantara sekian banyak dan ragam jenis soto yang ada... Dengan ciri khas kuah bening dengan menu isian ayam (selanjutnya disebut Soto Ayam) dan irisan daging sapi (selanjutnya disebut Soto Daging) Source : tata kirana s (dapur si jhon) https://cookpad.com/id/pengguna/14197232?invite_token=DM2UEjrZpppyUj5JknCfymiQ&shared_at=1616650843 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Soto bening

Soto bening

Ikut meramaikan chalange #lihairecook_semarang, Ini resep dr mba desi dresviana aku modif dg bahan seadanya ini link resep beliau sekalian setor buat recook #remembergenkpeda_desidresviana #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_semarang https://cookpad.com/id/resep/14031854-soto-ayam-bening?invite_token=NEfJ3CaWbn1erDwR8NTQdghw&shared_at=1616315256 #pejuanggoldenapron3 Dan ini link akun beliau https://cookpad.com/id/pengguna/2526310?invite_token=gb63mCPGX1EPPCGvqD5JQUkQ&shared_at=1616315321

Soto Kudus

Soto Kudus

Minggu 42 Macam2 soto dari nusantara, salah satu yg aku bikin soto kudus. Dengan kuah bening. Kaya dg rempah. Disajikan dg taoge, soun, telur, perkedel. Source: cooking with sheila https://cookpad.com/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893 #lihairecook8_semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Soto Betawi Diet

Soto Betawi Diet

Sotonya ga pake santan dan susu, cuma pake fiber creme. Lalu saya ganti bihun atau nasi pake kembanh tahu yg kaya akan protein #PejuangGoldenApron3

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Berawal dari pengen makan soto ayam yg bumbu ny sesuai selera , karna di bawa suami ke ujung jakarta n gatau tempat makan yg enak2 di sini ada di mana , jadilah aq suka bikin masakan2 yg aq pengen makan.. n jadi hobi masak.. di dukung oleh suami yg doyan bgt makan ^_^ .. hehe.. termasuk soto ayam ini.. ga repot bikinnya..

30 menit
Soto ayam

Soto ayam

misua request soto ayam lamongan, alhamdulilah laris manis utk buka puasa misua.

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kemaren disekolah ada acara makan bersama.... Nahh..... Menunya itu soto ayam. Ternyata begitu nyampe rumah my son langsung request mnta Di bikinin. Kebetulan bahan"ny sdh ada d kulkas lngsung adja dieksekusi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜dann hasilny anak" ska bingit. Hehehe......

6 porsi
45 menit