Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam segar yang Anti Gagal

Dipos pada December 26, 2020

Soto ayam segar

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam segar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam segar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam segar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam segar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam segar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam segar memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu minggu pagi yang dingin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam segar:

  1. 1 pasang dada ayam
  2. bumbu:
  3. 2 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. jahe, kunyit, sereh, salam, daun jeruk
  6. 2 bungkus bumbu soto kering (isinya ada lada, ketumbar, kayu manis, kapulaga, jinten dll)
  7. gulpas, garam, penyedap rasa
  8. isi:
  9. 2 telur rebus, belah
  10. kol iris tipis siram air panas
  11. soun / bihun rendam air panas
  12. touge kecil / besar
  13. wortel rebus / kukus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam segar

1
Rebus dada ayam dengan sedikit jahe, bawang putih, daun jeruk sampai ayam matang. Sangrai semua bumbu baru di uleg atau blender, biarkan kayu manis, kapulaga, jinten dalam keadaan utuh. Tumis bumbu hingga matang, masukkan ke dalam air rebusan dada ayam. Masak hingga mendidih masukkan gulpas, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Siapkan mangkuk isi dengan isian, siram kuahnya, beri perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Weekend jalan-jalan ke Semarang ahhh....πŸ₯° Trus... trus... saya jumpa Mbak @syafa_syifa buat belajar masak Soto Bangkong Khas Semarang. Singkat kata, the best Soto Bangkong dah ini. Must try! #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #Rekreasi_Semarang

5-6 porsi
60 menit
Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#sotonusantara

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#MeolahCaruan_Soto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/12482961-soto-ayam-lamongan?invite_token=QzEXC463WMZUWcgL3GVZVxkh&shared_at=1616585841 source Galia Safitri Ikutan tantangan dari Mamah tentang Aneka Soto Nusantara (25-28 Maret 2021). Kali ini nyobai Soto Lamongan ya.

Soto kuning

Soto kuning

Soto adalah salah satu hidangan favorit saya dari kecil hingga sekarang anak-anak pun suka hidangan ini, berkali-kali mencoba berbagai bumbu dan cara mengolahnya akhirnya dapet cara membuat soto kuning yg menurut saya paling pas, tanpa berlama-lama lagi yukk kita mulai masakπŸ’ͺπŸ’ͺ

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

resep dari buku resep nya ci Dada Taste. pertama kali bikin soto, ternyata tidak susah dan enak ☺ tips: sebaiknya pakai santan fresh, kalau pakai santan kemasan biasanya agak manis, jd mgkin bisa perbanyak garam atau tambahkan air

Soto medan lezat

Soto medan lezat

Setelah sekian lama menjelajah soto medan akhirnya menemukan resep yg asli dan pasti enak Sebenarnya soto medan mirip soto betawi beda di pemakaian jintan dmana soto medan banyak dan terasa jintannya

Soto blitar ala aku

Soto blitar ala aku

Aku dan anak ku paling seneng dengan makanan soto.... Jadi dalam sebulan paling sering bikin soto😍😍😍 # Goldenapron3 # pekanposbarsoto

4 orang
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Bikin soto Banjar heboh berdua dengan mama. Beda jenis kuah sotonya saya dengan kuah bening yang segar dan berempah. Harum sekali. Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #PejuangGoldenApron3

1 jam
Soto ayam rebus

Soto ayam rebus

Recook soto hsl racikan ny sis "dapur vy" ternyata enak bungiittss.. Ini versi dikit saya buat krn yg makan cm 3 org 😁

3 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Bismillah... Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya. Source : Sukmawati rs #AnekaSotoBundaMelvy #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Mingguke43

4 porsi
Mie Soto Shirataki

Mie Soto Shirataki

Lagi pengen banget nih makan mie soto. Di rumah selalu ada stok FIT MEE RASA SOTO. Biar ada serat, combine dengan sayuran stok di kulkas. Biar nikmat, tambahkan irisan cabe rawit. Biar cantik, tambahkan pula telur setengah matang. Hmmm... G usah cheat. Tetap makan enak di koridor dietnya πŸ€— #shirataki #soto

1 orang
30 menit
Soto ayam kerongkongan 🍲

Soto ayam kerongkongan 🍲

Cuaca beberapa hari ini bikin perut laper terus. Pgn makan yg pedes n anget gmn gitu.. Kebetulan dikulkas ada kerongkongan ayam. Dan jg bahan2 soto. Cus lah eksekusi langsung.

7porsi
Soto Medan ala2

Soto Medan ala2

Pengen makan soto Medan ya udah di buat alakadar nya

4 org
2 jam
Soto Tasik

Soto Tasik

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi. Resep dari mbak giacita https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_nyoto

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Sebenernya mau buat bihun kuah lah jdi kaya macam soto deh..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi gakpapa, rasanya cukup lumayan kok.. 😊😊😊😊 Ini adalah bahan2 yang aku pakai tdi. Karena mau jalan jdi masaknya secukupnya saja. Semoga resep yg aku bagikan cocok di lidah kalian juga ya.. πŸ˜„πŸ˜„

2 porsi
211. Soto Bangkong

211. Soto Bangkong

Kesukaan suami yg asli Semarang, akhirnya bisa bikin sendiri. Terimakasih @syafa_syifa untuk resepnya. Saya tambah kecap manis di kuah nya jadinya agak kecoklatan. Kalau mau agak bening, saat penyajian kuahnya disaring. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Soto Ayam

Soto Ayam

Niat bikin soto dari jaman dahulu kala Sekarang baru kesampean Resep dr Ekitchen saya modifikasi lagi porsi 3 orang sahaja Entah kerajinan apa seharian itu asyik di dapur bikin ini itu ada juga yg gatot 😭😭 untung di penghujung hari bikin soto sukses walopun kelupaan photo step by stepnya 😨😨 kalo bikin lagi saya susulin yah photona

3 porsi