Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kudus yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu 42 Macam2 soto dari nusantara, salah satu yg aku bikin soto kudus. Dengan kuah bening. Kaya dg rempah. Disajikan dg taoge, soun, telur, perkedel. Source: cooking with sheila https://cookpad.com/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893 #lihairecook8_semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 8 potong ayam kampung
- 1,5 lt air
- 2 telur rebus
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- Bumbu utuh:
- 2 daun salam
- 2 cm laos
- 1 btg sereh
- 4 daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir/gula jawa
- Pelengkap
- 3 batang daun bawang iris
- 1 bks soun seduh dg air panas
- 100 gr taoge rebus sebentar
- 1 jeruk nipis potong
- 3 bawang putih goreng untuk taburan
- secukupnya Cabe rawit
- Perkedel kentang:
- 3 kentang kukus
- 5 bawang merah goreng
- 1 sdm garam
- Secukupnya daun sledri iris tipis
- 2 sdm tapung tapioka
- 1 telur
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus
