Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 26, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi pengen soto,ini hari aku coba masak soto ayam dan rasanya bener2 enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, cuci dan buang kulitnya
  2. 1 L air
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 batang serai, potong jadi dua dan geprek
  7. secukupnya olive oil
  8. 1 batang daun bawang potong kecil
  9. πŸ“πŸ“ BUMBU HALUS :
  10. 5 buah bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 kemiri, sangrai
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. πŸ“πŸ“BAHAN PELENGKAP :
  18. 1 buah tomat, iris menjadi 8 bagian
  19. 50 gram mie soun, rebus selama 2 menit
  20. 100 gram kubis, iris tipis
  21. 100 gram tauge, rebus
  22. 1 buah jeruk nipis, potong bulat
  23. bawang merah goreng
  24. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan bumbu halus.
Soto ayam - Step 1
2
Panaskan olive oil di atas panci kemudian masukkan bumbu halus,tumis sampai harum.
Soto ayam - Step 2
3
Masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai layu.
Soto ayam - Step 3
4
Masukkan air dan ayam. Biarkan mendidih selama 30 menit di atas suhu sedang.
Soto ayam - Step 4
5
Setelah 30 menit berlalu,angkat daging ayam dan taruh di atas piring.
Soto ayam - Step 5
6
Suwir suwir kecil daging ayam.
Soto ayam - Step 6
7
Kembali ke kuah soto ,terakhir masukkan daun bawang yang sudah di iris. Biarkan mendidih selama 5 menit lalu angkat.
Soto ayam - Step 7
8
Ambil mangkok kosong,pertama saya masukkan mie soun,tauge,kubis,ayam,irisan tomat,irisan jeruk nipis kemudian kuah dan terakhir bawang merah goreng. Nah akhirnya kesampaian juga khan pengen makan soto ayam. Selamat mencoba!!!!
Soto ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Source: Nidarudi Bismillah Soto adalah makanan kesukaan saya konon waktu ibu saya melahirkan sebelum melahirkan makan soto dulu πŸ˜‚ trus mules ahahaha.. jadilah saya anak soto.. dikit2 makan soto. pokoknya kalo namanya soto saya ngak pernah nolak.. karena soto punya tempat tersendiri.. Salah satu soto kesukaan saya adalah Soto Kudus. Pertama kali coba saya sempet sedih karena porsi nya sedikit banget maklum perut kuli. Eh ternyata bukan karena pelit tapi memang sengaja karena banyak sekali makanan pendamping dari soto Kudus ini. Diantaranya sate usus, sate ampela, perkedel, tempe goreng, tahu goreng,tempe bacem tahu bacem, ote2, otak sapi goreng, telur dadar, telur puyuh kecap, telur rebus sampai telur asin. Nah banyak banget kan.. nyebutinnya aja udah kenyang πŸ˜‚ Hari ini saya buat soto Kudus untuk pekan raya soto. Karena bisa bernostalgia sama temen2 waktu jaman kuliah. Saya ngak buat banyak untuk pendamping makanannya karena sambil jaga anak.. jadi seadanya saja.. yang penting makan soto Kudus nikmatnya.. terimakasih resepnya ya mbak nidarudi #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #sotonusantara #sotoindonesia #sotokudus

4 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Lagi pingin yang segar dan pedas membahanaaa... Yaaa terpikirnya soto, resep dari mak yag jauh dsna dkat dihati..

8 porsi
45 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga πŸ˜†

Soto Medan

Soto Medan

Request Paksu udah lama bgt...katanya PHP terus mau dimasakin soto Medan (mgkn udh rindu kali pulkam dia 🀣🀣), akhirnya hari ini dimasakin biar happy dia...tapi ga sempat photo step2nya, namanya ga pinter bawa hp ke dapur ya gituuuu dehhhh

Mie Soto kuah simple No ribet

Mie Soto kuah simple No ribet

Punya stok wortel dan sosis nganggur di rumah ... Iseng iseng campur sama mie rebus mungkin enak kali ya πŸ€”πŸ€” .. langsung cus kedapur dan bikin .. bener bnerr makknyuuss .. langsung deh share resepnya #MasakSekeluarga

3 orang
40 mnit
Soto Betawi Haji ALi

Soto Betawi Haji ALi

Minggu ini tema nya persotoan, yaa soto khas Jakarta dan Jawa Barat .. karena saya orang asli Jawa Timur maka yang saya tau hanya soto Lamongan dan Soto Ayam Ceker Surabaya saja hehe .... Sekali-kali masak khas daerah lain boleh lah .. Source : Lungit Darmawan #CookpadCommuntiyDepok #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #PekanRaya_Soto

Soto Medan

Soto Medan

#pekanposbarsoto #pekanrayasoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak Source : rahayu sartika br sembiring

4 orang
Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

stok campuran membuat bubur

Soto ceker kuah bening

Soto ceker kuah bening

Anak-anak lagi doyan sama ceker.. πŸ˜„

Soto Ayam Plus Balungan

Soto Ayam Plus Balungan

Panas panas tambah gobyos makan soto. Segernya minta ampun. Yuk dicoba resepnya hihi..

4 porsi
90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep kesukaan jika hari sedang hujan dan ingin makanan pedas berkuah tapi tetap sehat. Anak kecil juga suka.

6 porsi
120 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih seputar makanan khas Bogor.Seger2 berkuah dan yg pasti ngenyangin🀀,Yesss Mie Soto Bogor.Cus ke resep yuk Oiya diresep ini sy menggunakan "bumbu" bubuk yg sy buat sendiri agar aroma soto lbh keluar.Cengkeh,kayumanis,kapulaga,jinten disangrai ,lalu tumbuk hingga halus lalu disaring.tutup rapat dibotol kaca,siap digunakan kapan saja #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5orang
60menit
Soto Banjar ala Yogya

Soto Banjar ala Yogya

Asal cerita tau Soto Banjar ini dari search Blog bunda Diah Didi...jadi bening karena tanpa larutan telur maupun kentang. Variasi Soto macam2 yach, ada yang berkuah bening, kental , kuning...ini mnrtku versi simpelnya ..tapi tetap enak segerr pokoke. Soto berkuah dari kaldu ayam maupun sapi tetap sama enaknya .. Yuk disruput panas dengan kucuran jeruk nipis segerrr tenan πŸ˜‹πŸ‘Œ #lihairecook8_Semarang #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kemaren disekolah ada acara makan bersama.... Nahh..... Menunya itu soto ayam. Ternyata begitu nyampe rumah my son langsung request mnta Di bikinin. Kebetulan bahan"ny sdh ada d kulkas lngsung adja dieksekusi 😁😁dann hasilny anak" ska bingit. Hehehe......

6 porsi
45 menit
Soto Lontong

Soto Lontong

Alhamdulillah Akhirnya bikin juga, soto khas kampung paksu, favorit kalo pulkam ke Karokrok, Patokbeusi, Subang, Jawa Barat Qodarulloh.. bahan2 lengkap, ada bumbu, ada bahan isian sisaan bikin ketoprak (resep ketoprak, ada di postingan sebelumnya) Biasanya makan ini di tukang bubur gerobakan yg mangkal di pinggir sawah di kampung. Si mamang jual 2 macam isian pokoknya, bubur dan lontong.. nah sy biasanya makan 2 2 nya πŸ˜…πŸ˜… Khasnya disana pake kerupuk mie kuning.. tp krn ini menu dadakan yg tercipta dr sisaan bahan ketoprak yg sy bikin utk maksi.. jd minus kerupuknya deh. Karena sy menggunakan bahan sisaan, jd takaran dlm resep sy gunakan bahasa "secukupnya"πŸ˜…πŸ€£ #Cocomtang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam lamongan lengkap dengan koya. . gurih eui. .seperti biasa, tanpa MSG dan merebus ayamnya 2X, air rebusan pertama aku buang, air rebusan yang kedua untuk kaldu ayamnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan #SotoNusantara ini jadi salah satu favorit buat anak2 di rumah. Klo dah masak ini pasti deh makannya pada nambah2. Bisa 3x nambah sekali makan. Sering jadi request pokoknya. Karena rasanya segeeer banget...

10 porsi
30 menit
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Masaknya udh lama n males bgt nulis resepnya jd tulisan ala kadarnya n seingetnya ya 😁

Soto lobak putih

Soto lobak putih

suami kolesterolnya naik,,, lobak putih katanya bisa membantu mengusir kolesterol jahat, sempat nyoba beberapa resep lobak, setelah nyoba beberapa kombinasi, ini yg paling pas selera suami dan anak anak 🀀

4 orang
30 menit