Bagaimana Membuat Soto medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 13, 2021

Soto medan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto medan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 / 4 kg togai
  3. 1 /4 kg kubis
  4. Bawang goreng buat pelengkap
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 3 batang sereh
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1/2 sdt pala bubuk
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 5 biji kapu laga
  15. secukupnya Lada
  16. secukupnya Garem
  17. 1 buah peka / bunga lawang
  18. 2 batang sledri
  19. 2 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Cuci bersih ayam lalu rebus
Soto medan - Step 1
Soto medan - Step 1
2
Semua bumbu ulek kecuali rempah rempahnya
Soto medan - Step 2
Soto medan - Step 2
3
Bumbu yang sudah di haluskan tumis sampai harum lalu masukan rempah rempahnya
Soto medan - Step 3
Soto medan - Step 3
4
Lalu masukan kedalam rebusan ayam tadi,aduk aduk sampai rata, tunggu sampai ayamnya empuk,lalu bumbuin terahir kasih santen kental
Soto medan - Step 4
Soto medan - Step 4
5
Kol iris halus
Soto medan - Step 5
Soto medan - Step 5
6
Jeruk potong potong
Soto medan - Step 6
Soto medan - Step 6
7
Togai bersihin cuci bersih
Soto medan - Step 7
8
Daun bawang iris halus
Soto medan - Step 8
Soto medan - Step 8
9
Sledri potong halus
Soto medan - Step 9
Soto medan - Step 9
10
Ayam yg udah direbus tadi suwir suwir kecil
Soto medan - Step 10
11
Siap di tata di mangkok kasih taburan bawang goreng di atasnya bersama sambel
Soto medan - Step 11
Soto medan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simply Soto Ayam BeningπŸ”…

Simply Soto Ayam BeningπŸ”…

lg mau bikin yg seger2, jadilah bikin soto bening favorite keluarga✨

5-8 orang
Soto ayam blora (santen)

Soto ayam blora (santen)

kangen masakan mbahdok..yauwislah,masak sendiri,.sklian coba2 alhamdulillah kata suami 11-12 sama yg pnya resep,hehe

6 porsi
Β±60 menit
Soto Betawi Bango

Soto Betawi Bango

Pengen soto betawi anget yg segerrr 🀀 Biby juga doyan banget soto betawi. Kemaren pas di Jakarta biasanya selalu beli soto betawi enak di tempat langganan via online πŸ₯° Tapi di Palembang agak susah nemu soto betawi yg enak plus disini harganya lumayan juga, jadi rada berat di kantong πŸ˜… Jadi mau coba2 bikin aja. Pas liat2 di CP resep2 soto betawi kok ya lumayan njelimet dan bikin mager nyiapin bahan2nya! πŸ˜„ Akhirnyaaa ... Aku pake yg praktis aja bumbu soto betawi bango 😍 supaya bahan yg disiapin ga terlalu banyak banget 😁 Tapi emak mager ngeluarin panci, so masak pake wajan aja yg always stanby πŸ˜‚ plus disini aku ga pake santan (harusnya pake santan kental), jadi kuganti susu full cream aja. Karena Biby ga terlalu suka makanan santan. Alhasil, warna sotonya jadi gelap, kata si Biby warnanya jadi mirip Rawon, tapi rasanya tetep soto betawi... Check! πŸ˜„ Dan aku bikinnya Soto Betawi Ayam instead of Soto Betawi Daging. Coz, harga daging mehong dan Qy pun lebih suka ayam πŸ˜€ Kalo mau bikinnya yg daging yaaa boleh banget donk! πŸ˜‰ Cekidot ya! 😘 Rasanya enakkk loh, praktis tapi ga kalah sama soto betawi di resto! πŸ₯°

3-4 orang
45 menit
Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Pengen buat soto tapi gak mau ribet. Tinggal dicemplung2 yg penting rasanya soto

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Dapet kiriman tauco asli tegal dari kakak dikampung, yauda deh sekalian ngobatin rasa kangen ditegal kita eksekusi langsung soto iniii. Masak simple gapake ribetπŸ€—

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Salah satu menu favoritku..resepnya turun temurun dr ibu tercinta..selamat menikmati..;)

4-6 porsi
60 menit
Soto ayam gampil

Soto ayam gampil

Bikin Soto mah gampang bs beli di pasar bumbu alus abang2 atau lbh enak lg beli di supermarket bumbu alus bermerk tgl tuang jd tp nguleg jg gampang

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tadi pagi saya dan tante pergi ke pasar. Bingung mau belanja apa untuk lauk. Waktu nginep ke rumah mbak, mbak sering masak soto. Nyobain masak sendiri dan keluarga tante suka. Senang rasanya

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Penasaran ye knpa judulny bgitu ya, dapetny dr misua yg sering minta bikinin soto males, krna tau punya baby yg super aktif jdi gg bisa masak yg terlalu ribet, soto males itu ayamnya gk digoreng dn gk ad pelengkap kyag soto" yg dibuat orang" kbanyakan, soto males ini identik dngan ayam yg langsung d masak d kuahnya dn potonganny kecil" masakny gk ribet dn gk butuh waktu lama cocok bwat pemula dn ibu" yg punya anak super aktif, dan rasany tdk diragukan lagi,silahkan dicoba

6 porsi
30 menit
Soto ayam koya

Soto ayam koya

5 porsi
30 menit
Soto Ayam (Resep Mertua)

Soto Ayam (Resep Mertua)

Ini soto resepnya dari mertua, karena dulu mertua sempet jualan soto di sebuah kantin dan jadi favorit. Iseng2 cobain resepnya. Next time aq postingin juga ya resep Soto Padangnya Mama 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Dimakan waktu hujan, anget-anget banyakin sambel nya duh surga duniaπŸ˜‹πŸ˜†

Soto Medan

Soto Medan

Pertama kali liat di feed ig tuh auto ngiler...ternyata namanya soto medan.. Bumbu nya super komplit πŸ˜… Tapi keburu ngiler lah jadi dijabanin juga bikin 😁 Lumayan buat nambahΒ² resep masakan di cookpad ku.. Tampilan nya mirip laksa yaa..tapi rasanya kayaknya beda πŸ˜‚ pake kayaknya... Yang pasti enak dan seger 🀀 Resep asli pake kol ama perkedel sebagai pelengkap nya..

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Pengen makan yang seger karena cuacanya lagi dingin sejuk ee ketemu resep mbak Lies surya yg selalu top langsung cuuus kita kedapur siapin bahan dan begitu Mateng hhhhmm lahap deh makannya karena rasa pas banget..mksh ya mbak lies resepnya

5 porsi
Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kalo menu ini hanya sekali2 buatnya πŸ˜… berhubung sotox memakai santan ... tp ini enak banget πŸ‘ anak2 juga suka πŸ₯°

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Yene Dandelion Bosen makan soto yang pakai santan mulu.. Seminggu yang lalu beli soto ayam yang udah melegenda banget di kota saya namanya "Soto Endang" ini gak pakai santan, kalau gak salah baca riwayatnya kemarin soto ini udah ada sejak tahun 1965 deh lamaaa banget kan.. Kata ayah rasanya sama sejak dari dulu gak berubah2, jadi penasaran bumbu apa aja yang dipakai jadi searching resep di kukpad nemu " Soto Ayam Lamongan by Yene Dandelion " rasa nya mirip2 cuma kalau Soto Endang lebih manis kayak pakai kecap manis.

45 menit
Soto Ayam ala2

Soto Ayam ala2

Udah prsiapan mau difoto ternyata keduluan diambil mau dimakan, yasudah fotoin yang siang santap aja ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto kepala ayam

Soto kepala ayam

Ini foto sotonya kayak kurang kuning gitu...maklum efek pencahayaan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚