Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dimakan waktu hujan, anget-anget banyakin sambel nya duh surga dunia😋😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 kg dada ayam negri
- 1/2 kg ceker+sayap ayam
- 1 bks mie sohun
- secukupnya Kol
- secukupnya Kecambah/toge
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Garam, gula, penyedap
- Minyak
- Air
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 8 btr kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 20 btr merica
- 10 btr ketumbar
- 1/4 btr pala
- Bumbu yg digeprek :
- 3 btg sereh
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- Lengkus (seukuran jempol tangan)
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Tomat
- Kerupuk
- Sambal
- Kecap
- Jeruk limau
