Hari ini saya akan berbagi resep Soto Tangkar Kuah Susu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Tangkar Kuah Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tangkar Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Kuah Susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Kuah Susu memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yakin ya bingung bikin makanan apa yg berbahan dasar susu. udh ada bbrp masakan yg pakai susu trs cari ide bikin apa. akhirnya ketemu sm resep ini...aslinya tanpa susu tp coba di mix dengan susu ternyata enak. Walaupun pakai cabe tapi ini sungguh gak ada pedasnya. Biar anak bisa makan harus dipresto ya dagingnya, ini empuk ko. Terkadang alasan daging masih keras karena salah dalam pengolahan yang membuat anak malas untuk makan daging. Terpenting lagi perhatikan cara mengirisnya. Jika diiris berlawanan serat maka bisa empuk. Kandungan vitamin pada daging sapi juga banyak, sangat baik dikonsumsi anak. Apalagi dikombinasi dengan susu. Daging sapi yang memiliki kandungan zinc, b12, omega3, b6, fosfor dll, dipadukan dengan kandungan susu yaitu vitamin A, B2, D, protein, asam amino dan kolin. Terbayangkan begitu banyak manfaat konsumsi susu dan daging sapi. Nah untuk yang sudah dewasa, tentunya kandungan susu juga sama manfaatnya. Susu kan bagus untuk tulang, menyehatkan jantung, mencegah kanker, menurunkan resiko ostheoarthritis, dan membuat relaks ya apalagi minum susu hangat...hmmm Gak ada alasan lagi ya bingung mengolah susu untuk dijadikan bahan makanan. Source : susan mellyani #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #clover #clovercookinglover #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #harigizinasional2019 #sototangkar #sototangkarbetawi #soto #sototangkarkuahsusu #masakanberbahansusu #olahansusu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Kuah Susu:
- 500 gr daging sapi dicampur dengan sandung lamur
- 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- 250 ml susu uht
- Bumbu :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 5 cm kayumanis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt ketumbar
- 4 buah cabe merah kriting
- Bahan pelengkap :
- Kentang rebus
- Irisan tomat
- Emping goreng
- Taburan bawang merah
- Taburan daun bawang
- Perasan jeruk nipis
- Sambal
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Kuah Susu
