Sore-sore begini enaknya membuat Soto balungan ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto balungan ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto balungan ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto balungan ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto balungan ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto balungan ayam:
- 1/4 kg tulang ayam bagian dada
- 6 buah tomat, potong bulat"
- 3 batang daun bawang, potong" kurleb 1 cm
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 ruas jahe, geprek
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang putih
- 2 sdt merica
- 2 ruas kunyit
- Kurleb 1 1/2 liter air
- Secukupnya garam dan penyedap
- Secukupnya minyak untuk menumis
