Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 17, 2020

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1 buah kentang ukuran besar
  3. 1/2 bungkus soun (saya skip)
  4. Bawang merah goreng
  5. 1 batang daun bawang iris tipis
  6. 1/4 buah kol
  7. secukupnya Tauge
  8. 1 bungkus santan instan
  9. secukupnya Air
  10. 🐣 bumbu
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 2 sdm minyak untuk menumis
  16. 🐣bumbu halus
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 4 buah miri
  19. 1/2 ruas jari jahe
  20. 3 siung bawang putih
  21. 2 siung bawang merah
  22. 1/2 sdm merica
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Gula
  25. 🐣sambal
  26. 10 buah cabe rawit merah
  27. 1/2 buah tomat
  28. 1 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Goreng ayam lalu suwir2 sisihkan
2
Potong kentang bentuk persegi iris tipis lalu goreng sisishkan
3
Rebus soun sampek lunak lalu sisihkan
4
Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak dan bumbu yg lainnya hingga harum
5
Bila sudah harum tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
6
Bila sudah mendidih tambahkan tauge, daun bawang dan santan aduk aduk agar santan tidak pecah lalu lakukan tes rasa
7
Setelah 2 kali mendidih matikan api dan tambahkan bawang goreng, kuah soto sudah siap
8
Tata kentang goreng, suwir ayam, kol pada wadah dan hidangkan dengan kuah soto
Soto ayam - Step 8
9
Untuk sambal ⏩ rebus bawang putih, tomat dan cabe lalu tumbuk hingga halus dan tambahkan gula garam secukupnya
10
Untuk kol cuci bersih kol dan iris tipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam (kuning)

Soto ayam (kuning)

punya ayam d kulkas , tp blm bisa masak yg macem2 niat nya pngen bkin gulai, tp ternyata jadi nya malah jd soto hahahahaa...

5porsi
Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto)

Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto)

Semalam habis bikin soto, jd masih ada sisa nya. Pagi2 tinggal masak bubur nya, jadi deh sarapan bubur Ayam kuah kuning. #sarapanku #cookpadcomunity_semarang

Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto

Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto

Karena bikin PR maka jadilah soto ini😁 biasanya bikin soto org jawa😁 ini adalah perdana bikin soto medan dan bilang suami enyak😊 resep ngintip di cp nya mba xanderkitchen... takaran bumbunya pake ilmu kira2 😁 makannya sama shirataki bihun. Yg ditulis resep asli

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto ayam bumbu komplit

Soto ayam bumbu komplit

Sotoooo, jelas pasti g ada yg nolak. Seisi rumah pasti suka. Anak" juga pasti lahap maemnya. Klo bikin soto bli bumbu kering yg ngulek sndri. Yg sudah ada kapulaga, kayu manis dll tgl di tmbah bumbu lain. Bumbu komplit rasa endesss

Soto Ayam

Soto Ayam

Klo saya ayam nya gak di goreng, dibiarkan matang beserta kuah sotonya, togenya gk pake toge yg kecil2 pakenya toge biasa.

Soto ayam

Soto ayam

#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcomunity

Soto Ayam Bogor

Soto Ayam Bogor

Lagi pengen nyobain masak soto karena stok kelapa parut banyak. Le husband says; enaaak, jualan sok. Ku senaaaang :D

3 porsi
Soto Ayam Slow Cooker

Soto Ayam Slow Cooker

sempet nyesel juga beli slow cooker kecil, dulu niatnya emang buat mpasi doank sih.. ternyata sampai skr anaknya dah umur 3,5 thn masih berguna buat masak2.. ngempuk2in daging dan diberdayakan kalo pingin masak yang praktis.. πŸ˜„

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Aku paling syukak ayam kampung diolah jd soto ayam 😍😁 #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Cuaca minggu ini gluduk2 mau ujan.. Enaknya bikin makanan yang berkuah.. Taraaa.. Akhirnya bikinlah soto ayam santan..

4-6 orang
Soto ayam

Soto ayam

#5resepterbaruku

aya
10. Soto ayam tetelan/tulang ayam

10. Soto ayam tetelan/tulang ayam

Karena bosan dngan masakan yang itu itu aja, sesekali saya mencoba masak soto ayam untuk mertua dn suami saya (ya meskipun agak sdikit ribet dngan topping nya yg ada ini itu πŸ˜‚πŸ˜‚) Awalnya deg deg an kira" rasanya sesuai dengan soto apa enggak yah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ alhamdulillaah setelah matang, ayah mertua dn suami pun sangat suka dn berkali kali makan 😍😍😍

1 jam
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Kepengen makan yang seger dan sudah lama gak makan soto bening. Kebetulan ke pasar liat sayap ayam besar-besar, langsung kepikiran untuk eksekusi hari ini.

Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Resep mba muchliyanti asril Musim ujan cari yang hangat n seger jadilah soto ayam yang ke foto cekernya doang tapi πŸ˜‚

Ayam ungkep toping soto

Ayam ungkep toping soto

#berburucelemekemas #resolusi2019 karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Tetiba pengen makan masakan favorit 😍 Soto Ayam dengan ragam sayur pelengkap

3 porsi