Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam diperkirakan sekitar 20-30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini soto ayam maksudnya bukan opor atau apalah, cuma ayamnya tidak saya goreng, saya langsung masukan saja bareng kuahnya tapi rasa tetap rasa soto kok, dan soto ini tidak menggunakan santan jadi rasanya seger ada asem asemnya dari daun jeruk dan tomat...selamat mencoba 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg Ayam boiler bagian dada
- 2 1/2 gelas air putih bersih
- 3 sdm minyak goreng
- 4 Siung Bawang merah
- 3 Siung Bawang putih
- 4 Butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar kasar
- 1 Jahe ukuran sedang
- 1 Kunyit ukuran jari sedang jangan terlalu besar
- 1 Lengkuas ukurang sedang
- 5 Lembar daun jeruk
- 2 Lembar daun salam
- 2 Batang sereh
- 1 Buah tomat ukuran sedang
- 2 Batang daun bawang
- Seledri
- 5-7 cabe rawit merah (bisa kurang bisa lebih)
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- sesuai selera Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Bawang goreng
