Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Madura yang Anti Gagal

Dipos pada July 10, 2021

Soto Ayam Madura

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Madura yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Bingung mau masak apa akhirnya liat cookmark resepnya bu Ati, bikinlah soto madura. Bahan2 disesuaikan dengan bahan ayam yang ada, saya campur ayam dengan balungan dan ceker biar dapat banyak isinya 🤭. Enak banget buuu sotonya. Tak lupa sebagai wadah soto dan printilannya saya gunakan takit bunga. Takir bunga ini hasil belajar dengan cikgu Mba Tyas Yodha yang sudah mampir ke CoDe pekan ini. Seru pas lipet2nya tapi lama2 gemes sendiri karena beberapa ada yang robek dan besarnya gak sama. Hahaha. Gak papa namanya belajar ya. Makasih mba Tyas Yodha sudah mengajarkan ilmu seputar takir 🤗. Source resep: Ati Dewanthi #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/2 kg ayam, potong kecil2 atau sesuai selera
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. seruas lengkuas, geprek
  6. 3 butir cengkeh
  7. secukupnya Garam dan royco
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. Baban pelengkap:
  17. Bihun
  18. Toge, rendam dengan air panas
  19. Tomat
  20. Jeruk nipis
  21. Sambal
  22. Bawang goreng
  23. Daun Bawang (saya skip)
  24. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih. Buang airnya lalu rebus kembali dengan daun salam supaya cepat empuk.
Soto Ayam Madura - Step 1
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Beri garam dan royco secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa. Matikan.
Soto Ayam Madura - Step 2
Soto Ayam Madura - Step 2
3
Susun bihun, toge dan telur rebus, potongan tomat dalam mangkok atau takir lalu beri ayam dan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
Soto Ayam Madura - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi ala chef Nurul

Soto Betawi ala chef Nurul

Hi again 🙋 Aku balik lagi nulis di sini, setelah sekian lama vacum. Okedeh kita lanjut ke resepnya. Kali ini pengen nyobain masak soto betawi. Pertama kali makan soto ini waktu main2 ke jekardahh dari situ langsung pilih menu ini. Nah, dari situ aku coba2 ingat lagi bumbu dan aroma yg aku rasa. Resep ini ala aku, bukan authentic betawi karna aku ngeraba resep ini. Hihihihi tapi rasanya oke kok saya jamin 👌

60 menit
34. Soto Madura

34. Soto Madura

Menu makan siang yang seger, bikin lupa diet, uenak tenan 😁. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #Cookpad_Indonesia

Soto daging madura

Soto daging madura

Lagi2 Resep asli umiku, masyaAllah. Sebenarnya ada dua macam jenis bumbu soto madura ada yang ditumis dan tanpa tumis. I i aku pakai bumbu yang ditumis ya, next aku buat yg tanpa ditumis.🥰

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Bismillah ikutan #PekanInspirasi untuk Minggu ini dari #pekan_madura. Soto ayam Madura ternyata enak dan sedap sama halnya dari daerah daerah Indonesia lainnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto betawi

Soto betawi

Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya . Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya . #PejuangGoldenApon3

6 orang
45 menit
Soto Banjar Simple

Soto Banjar Simple

ceritanya teman kantor pernah bawa soto banjar coba tuh rasanya kok enak,jadi pengen masak sendiri dengan resep mbh google dan perpaduan tambahan dari saya sendiri

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Soto daging (soto madura)

Soto daging (soto madura)

Setlh mencoba resep soto daging beberapa kali sll gagal...dan Alhamdulillah dpt resep dr mertua adik q yg kebetulan beliau asli orang madura...nah ini baru cocok dan persis soto madura asli...coba aja dech mantap rasanya

Soto Betawi

Soto Betawi

Bikin segerrrr segerrrrr buat keluarga tercinta 🤍 dan yang pasti setelah lulus test taste dan berakhir bisa bangetttt lho di order di @ramon_cake10 (follow ig) khusus Jogja dan sekitarnya 😚🤍

10 porsi
Soto daging (khas bogor)

Soto daging (khas bogor)

Makan siang pake soto daging recook soto daging kuah santan khas bogor resepnya teh febrianti zulfadli dan bunda diah didi.sotonya segerr sekaleee.kalo kuah2 begini qonita suka banget.karena qonita ikut makan dan tenggorokan suamiku lagi ngga enak jadi kuahnya aku pake susu.pas bikin lagi aku pake santan.sama2 enak dan nagih😁 • untuk soto kuah susu pakai susu ultra 200 ml • untuk soto kuah santan pakai santan instant 65ml #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #clovercookinglovers

Soto Madura

Soto Madura

Soto Betawi

Soto Betawi

Tiba" lagi kepengen makan soto betawi, sayangnya di demak ngga ada yang jual. Jadinya mulai berkreasi deh, lumayan untuk pelipur lara. Kakak saya sampe nambah lho😆nyontek resepnya @XandersKitchen.

8-10 porsi
Soto Daging Kerbau

Soto Daging Kerbau

Baru pertama kali nih masak soto daging kerbau dari request suami. Sebenarnya bumbunya sama dengan soto ayam. Hanya bahan dagingnya saja yang berbeda. Monggo 😊

Soto betawi

Soto betawi

Ngolah daging sapi dapet dari qurban

10x makan
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Resep ini bisa juga diganti dengan daging sapi yaa. Saya biasanya pakai daging sapi bagian sengkel,dipresto dulu kurang lebih 20 menit. Lalu airnya buang kalau tdk mau keruh,ganti dengan air yang baru.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep mantul nodong ke tetangga sebelah warga madura asli untungnya pas nodong resep mereka lagi bikin bumbu nya utk acara hajatan keluarga jadi sambil bantuin tetangga sambil nanya² resep nya tapi aku bikin sesuai dgn jumlah daging yg ada dan takaran bumbu sesuai bahan asli nya yang mereka buat pake santan tapi karena aku lg mengurangi santan aku coba aja bikin tanpa santan jadi nya seperti soto bening ehh tapi ini menurutku lbh segar dan enak rasa nya dari yg biasa aku beli di warung soto madura yg terkenal, pas sesuai tips dari mamah cookpad beda irisan beda rasa sekalian utk #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6-7 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Pengen makan yg berkuah tp gurih😋.. Source: Novi Ummu Allafta

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya seperempat daging yg udah mateng, tadinya mau dibikin semur, tp trus tiba2 nemu paru di supermarket akhirnya kepikiran bikin soto betawi karena blm pernah bikin sama sekali, jadi trial and error lah.. Nyontek resep dari ig, lupa punya siapa.. rasanya not bad lah, aku pake kuah susu+santan, next mau coba full santan.. Asal suami udah bilang enak, aku mah happy aja.. hehe..

Soto daging madura

Soto daging madura

Mantap sotonya segerrr...recook from @xanderskitchen ...trimakasih resepnya 🤗😊🙏💕💕

2 jam