Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
04 Juli 2021 Suami sm anak2 suka sekali sama soto,jadi soto jadi menu harian ku.Seneng sekali sejak kenal cookpad bisa tau dan mencoba resep soto nusantara salah satunya soto betawi,meskipun blm pernah nyoba sebelumnya.Tapi yg saya baca2 aslinya memakai daging sapi,nah karna suami ga doyan sm daging sapi jd saya ganti ayam 🤭.Pas banget ketemu resepnya mba @galia_salfitri langsung eksekusi aja,tapi saya buat setengah resep. Source : @galia_salfitri #PekanPosbar #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:
- 500 gr ayam
- 1 ltr santan
- 500 ml susu cair
- 2 btg sereh
- 1 ruas lengkuas
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 ml air
- Pelengkap :
- Emping melinjo (skip)
- Kentang goreng
- Bawang goreng
- Tomat
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
- Daun bawang (skip)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi




