Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si papah request minta di masakin soto betawi. Jujur gw gak pernah masak soto sebelumnya. Kali ini nekat deh soalnya di tagih terus. Dan Alhamdullilah berhasil dan enak (gw pun suka) walaupun ada beberapa bahan rempah yg gak ada stok tapi rasanya tetep enak kok :) sampe ludes habis *Yeayy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr Daging sapi
- 2 bks Santan @65 ml
- Bumbu halus :
- 1 bks Bumbu soto (bumbu basah beli di pasar)
- Bumbu Rempah :
- 1 btg Sereh
- 4 lbr Daun jeruk (buang batangnya)
- 4 lbr Daun salam
- 1 ruas Lengkoas (geprek)
- 1/2 kelingking kayu manis (skip)
- 4 butir cengkeh (skip)
- 2 buah bunga Lawang/pekak (skip)
- Bumbu tambahan:
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Bahan Pelengkap :
- 2 bh Tomat (potong2)
- 3 bh Kentang
- 2 btg Daun bawang
- Emping goreng
- Jeruk limo/nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
