Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tangkar yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Tangkar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tangkar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah. Menu ramean di rumah. Makan bareng-bareng makin seru, berasa makan di luar jadinya, mengobati rindu makan soto di salah satu mall di bekasi. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi yang ada sandung lamurnya
- 2 buah tomat potong jadi 8
- 3 lembar daun salam
- 12 lembar daun jeruk
- 2 buah sereh geprek
- 3 cm jahe geprek
- Sejempol lengkuas geprek
- 6 cm kayumanis
- 5 buah cengkeh
- 1 sdm gula merah
- 200 ml santan instan
- 2 liter air
- 4 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 buah kemiri, sangrai
- 1 sdm biji ketumbar,sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 1 sdt jinten
- 2 buah cabe merah keriting
- Pelengkap:
- Tomat
- Daun bawang
- Emping
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar
