Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada January 14, 2022

Soto Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Bandung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng beli lobak di tukang sayur, eh sampe rumah bingung dong mau diapain karna belum pernah masak lobak. 😅 Ketemu resep dari mba Wina akhirnya bikin Soto Bandung deh. Tengkyu resepnya mba, endolita 🤗 #PekanPosbarSoto Source: https://cookpad.com/id/resep/3775525-soto-bandung-soto-daging-sapi-lobak?invite_token=siJVApLc8zid3U8sobsdNrNT&shared_at=1616917141

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 buah lobak
  3. Air 1,5 liter untuk merebus daging
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. Kaldu jamur
  7. Merica bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri sangrai
  12. Bumbu cemplung:
  13. 2 ruas jahe, geprek
  14. 4 lembar daun salam
  15. 1 batang serai, geprek
  16. 3 lembar daun jeruk, sobek sobek
  17. 2 irisan tebal lengkuas, geprek
  18. Pelengkap:
  19. Kacang kedelai goreng
  20. 2 batang daun bawang, iris halus
  21. 2 batang seledri, iris halus
  22. Bawang merah goreng
  23. 4 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging yang telah dipotong potong hingga empuk selama 1 jam.
2
Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan semua bumbu cemplung ke dalam tumisan, aduk hingga harum. Lalu tuang ke dalam rebusan daging.
3
Masuk garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, masukkan lobak yang sudah dipotong potong, juga cabe rawit merah utuh. Masak sebentar saja dengan api besar, angkat sajikan panas dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil santan

Soto kikil santan

Bikin menu makan yang berkuah, bersantan dan pastinya enak ya. Menu ini bisa dijadiin referensi untuk jualan. #pekanrayasoto #PekanPosbarSoto #combongabibita_kuahberempah #cookpadcomunity_bogor

5 porsi
283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

#SotoBetawi adalah kuliner kesukaan suami saya, makanan khas daerahnya. Hari ini masak Soto Betawi yang special dengan Anchor. Mulai masak pun karena suami saya selesai bertugas dan pulang ke rumah. Soto Betawi ini rasanya rich banget karena saya menggunakan Butter dan Extra Yield Cream. Bisa diganti cream kental merk apa saja. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106

6 porsi
120 menit
Soto Kikil

Soto Kikil

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk... Source : susan mellyani #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Kalau lagi males masak mau nya tinggal cemplung2 aja, menu salah satunya yaitu sop bakso/ soto lobak. Bahan nya gampang banget tinggal potong trus cemplungin. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #kuahbening

Soto kikil

Soto kikil

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 19

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar ini mirip Soto Betawi, hanya saja kuahnya berwarna merah dan tidak terlalu kental. Sajian khas Betawi ini terbuat dari tangkar yang dalam bahasa Betawi berarti iga sapi. Saat jaman penjajahan Belanda, Soto Tangkar adalah makanan kelas bawah. Tapi sekarang sajian ini mudah sekali di temukan di warung-warung kaki lima.(source: kompas.com). Di resep ini saya menggunakan daging sapi dan tetelan, tetap enak dan syedapp😋Buat yang suka pedas bisa tambahkan sambal ya😊 Link resep aslinya👇https://cookpad.com/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=b76aA91qpiMQJBzqJKcT8RJN&shared_at=1616550598 Source: Opibun #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Soto Tangkar Creamer

Soto Tangkar Creamer

Soto Betawi Haji Ali

Soto Betawi Haji Ali

Bismillah.. Dulu tuh aku suka banget makan Soto Betawi di daerah Kebon Sirih, Tanah Abang. Udah selesai makan di tempat yaah, trus pesan lagi dibungkus untuk bawa pulang hihihi.. 😁😁 Abisan rasanya enaak bangett, kuah santannya tuh putih gak pakai kunyit. Racikan bumbunya juga pas, gak over spicy. Ahh, nikmat pokoknya! 😍😍 Tapi kalo sekarang yaa mau gak mau kudu bikin sendiri kalo pingin, hikss.. coz mana ada cabangnya dimari, ehh disini 😅😅 Kali ini aku nge recook Soto Betawi Haji Ali sekalian seseruan meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Soto Babat tanpa Santan

Soto Babat tanpa Santan

Hari ke 2 Lebaran #dirumahaja Rendang cuma 3 kali makan doank lesap guys 🤭 dan ganti menu yang seger seger, tapi pakai lontong biar kerasa lebarannya 😍

1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini Soto Betawi ala2 aku sendiri. Rasa aku sesuaikan dengan selera keluarga. Mix Santan dan Susu Full cream

12 porsi
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat 😋😋. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Soto Bandung asli

Soto Bandung asli

Bingung bikin sajian makanan untuk suami di musim hujan, iseng2 bikin soto bandung dan suami suka sekali

Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett

Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett

Udah lama pengen bikin Soto Betawi tapi gak jadi2.. Soalnya dulu mama sering masak ini dan aku ngeliatnya kok ribet banget yaa.. ribet dengan cara masaknya, plus dengan segala macam bumbu dan rempahnya, belom bikin udah keburu males duluan 😂😂 Etapiiii... pas iseng2 buka Cookpad tetiba nemu resep Soto Betawi yang simpel, lalu setelah direcook dengan sedikiit modifikasi ternyata hasilnya enaakk pake banget! Mirip Soto Betawi buatan mama 🤩 Senengnyaaa 🥰 Source : Bebbe

6 Porsi
60 menit
316. Soto Betawi (Fiber Creme)

316. Soto Betawi (Fiber Creme)

Waktunya ngabibita bareng Combo, kita jelajah ke Komunitas Borneo, sy bikin soto betawi recook @MinieNora (MNKhitchen) biasanya soto betawi memakai santan kali ini dicoba pakai krim fiber, rasanya ga kalah maknyus lho 👍 #GA_TheNextLevel #Minggu28 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Borneo #dapurtunik

Soto Tangkar

Soto Tangkar

masak masakan khas betawi dulu, sesuai requestnya mba Mira hahaha “tangkar” sendiri artinya iga sapi, kali ini aku campur dgn daging sapi.. minus emping juga, karna orang rumah ga ada yg demen sm emping 😂😂 . . #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah, setor resep ke 605 source resep : CP. Arshiya Kitchen (mbak Shanti, ketua CoDe) Alhamdulillah akhirnya bisa bikin soto mie Bogor sendiri, walaupun printilannya banyak, hasilnya memuaskan dan aman karena ga perlu khawatir sama risol yang suka bikin 'ga nyaman' di tenggorokan, dan aroma 'anyir' kikil yang kadang² terasa di soto mie bogor via delivery Terima kasih resepnya bu ketua #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Sadang (khas Purwakarta)

Soto Sadang (khas Purwakarta)

Selama pandemi ini jd sering banget staycation ke Purwakarta, soalnya hotel nya masih lumayan sepi dibandingkan klo kita ke Bogor/Bandung.. akhir nya jd suka sama kuliner khas Purwakarta, selain sate Marangg,i soto Sadang ini juga terkenal lho moms.. kirain buatnya ribet ternyata gak ribet sama sekali 🤭 bumbunya cm duo bawang tp rasanya maknyussss..sedap bgt..👌😋 Yuukkk dicoba moms 😉 Source : CIA Febri

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Bismillah. Menu ramean di rumah. Makan bareng-bareng makin seru, berasa makan di luar jadinya, mengobati rindu makan soto di salah satu mall di bekasi. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Grombyang Pemalang

Soto Grombyang Pemalang

#JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel Yuk kita menjelajahi kampung halaman saya yang sudah sekian lama tidak dikunjungi. Baru tau kalau ada Soto yang Enak di Pemalang, itu pun lokasinya dekat dengan Alun-alun Pemalang. Dan dapet infonya dari ponakan yang suka kulineran. Saya cari digoogel hanya ada 4 resep dicookpad, dan yang aslinya ada 2 resep. Saya coba menggunakan resep pemilik sotonya dan rasanya sama dan mengingatkan waktu malam-malam di Alun-alun Pemalang makan bersama keluarga ponakan.

4 porsi
2 jam