Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Khas Cirebon yang Lezat

Dipos pada November 18, 2019

Soto Ayam Khas Cirebon

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Khas Cirebon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Cirebon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Cirebon memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini saya cooksnap dari resep mbak @we_el957foody . Beda dibahan pelengkap dari soto ayam lamongan. Yuk cobain. #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #HIAinaction #HuntersinAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Cirebon:

  1. 1 kg ayam
  2. 2,5 liter air
  3. 1 batang serai
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1,5 sdm garam
  7. 1 sdm kaldu jamur
  8. 1,5 sdt gula pasir
  9. 1 batang daun prei, potong
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus
  12. 1 sdt merica
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 1 ruas jempol kunyit, bakar dulu
  16. Bahan tambahan
  17. So’un
  18. Kecambah, siram air panas
  19. Kubis atau kol, iris tipis
  20. Kentang, potong kotak lalu rebus
  21. Telur ayam
  22. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Cirebon

1
Cuci bersih ayam lalu panaskan air hingga mendidih dan masukkan ayam.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 1
2
Uleg semua bumbu halus.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis hingga wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos. Tumis hingga wangi.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 3
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 3
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 3
4
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 4
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 4
5
Masukkan bawang prei. Masak hingga ayam matang.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 5
6
Bahan pelengkap dan isian soto.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 6
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan Endesss

Soto Ayam Lamongan Endesss

Iseng2 edisi setelah lebaran bosen makan daging, bikin yg seger dulu.. Dibilang soto Lamongan , saya bukan orang jawa hehhee dibilang soto betawi krna saya dari Jakarta yah bukan kyk gini.. 😆😅 Pokoknya Soto nya resep dari Lamongan gtu kali yaa.. Yuk lah dicoba

6-7 Orang
1 - 2 jam
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Soto Kudus

Soto Kudus

Menu sahur kemaren, seperti biasa biar gampang nelennya cari menu yang anget dan berkuah. Kuahnya seger, bikin mata ngantuk jadi melek. Ditambahin perasan jeruk nipis dan sambel 😁 Menurut aku signature dari Soto Kudus dan Soto lamongan ini salah satunya adalah bawang putih goreng yang wanginya lengket. Yang membedakan soto ini dengan soto ayam lain, ayamnya tidak digoreng lagi setelah direbus.

4 - 5 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Soto Lamongan Mak iyah

Soto Lamongan Mak iyah

Mencoba berkali2 resep soto yang pas itu susah banget ada aja yang kurang ... karena di rumah banyak penghuni nya beli bukan pilihan bagi emak kaya saya ...oke beberapa kali mencoba baru dapat yg pas ga langu dan ga bikin ennek ...seger Dapat ciuman sayang dr auami

Untuk 15 porai
1/2 jam.
6. Soto Ayam Lamongan

6. Soto Ayam Lamongan

Ini resep soto Lamongan andalan. Nyontek dari resepnya Bu Sisca Soewitomo. Mantabbb. Sebenernya ini reshare aja. Semoga bisa menginspirasi untuk #BikinRamadhanBerkesan. Bisa untuk menu buka puasa. Perbandingan air dan bawang putih 1:10 yaa..

4-5 porsi
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad . Source resep : dapurVY . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week11

5-6 orang
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

10 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bikin masakan berkuah yukkk..

5 orang
1 jam
Koya soto

Koya soto

Malam malam ak buat koya nyicil karna besok mau buatin suamiku soto lamongan. Hahahahaha. Niat banget yaaa...gapapa yg penting suami senang 😄😄😄

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto. Makanan favorit setiap warga +62 ya kayaknya? Banyaaak banget yg jual, banyaaak pula macamnya, soto Solo yang terkenal putih bening, soto Lamongan dan Surabaya yang kuahnya kuning dan khas ada koyanya, soto banjar, soto jakarta, dan masih banyak lagi. Makanan ini dimakan kapan aja juga tetep enak & seger. Soto pagi, soto sore, soto the all day.. hehe... Pertama kali bikin ini, rasanya udah langsung cless, enak banget. Beberapa isian aku skip soalnya lagi ga punya stock. Yuk mariii silakan dicoba resepnya. Semoga suka yaaa... Season Everything with Love ♥️ Source: Merinda WS (member of Cookpad Community Solo) 06 #GA_theNextLevel #jagoRecookAkuIso_Solo #cookpadCommunity_solo

7 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Seringkali gagal membuat soto ayam, selalu terasa ada yg kurang di rasa. Sampai suatu saat masuk lihat resep di Cookpad dan langsung eksekusi, diluar dugaan sukses dan rasanya mantab, sekarang jadi menu favorit keluarga kami.

20 porsi
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Karena cuaca dimalang lg dingin bgt, pingin makan yg seger2,jd kepikiran bikin soto ayam yg seger pake jeruk nipis n bubuk koya.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Spesialnya soto ayam lamongan tuh ada kriuk koya. Wangi khas bawang putih di bubuk koya nya berasa banget, ditambah lagi segernya perasan jeruk. Ini saya bikin 1/2 resep aja karena pasukan dirumah cuma sedikit 😁 . Source : Susie agung

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto Kudus

Soto Kudus

Yang namanya soto yaa favorit saya 😍 Naah hari ini masak soto kudus dulu..bumbunya dikeprek2 aja ga kayak soto lamongan yg mesti dihaluskan semua. Bahan2nya pun ga selengkap soto lamongan..kuahnya bening..suegeerrr banget apalagi ditambah peresan air jeruk nipis..sedaapp... Kalo saya makannya langsung campur aja sama nasi putih...hhhmmmmmm nikmaatt sangaatt...alhamdulillah pas turun hujan pula..cocoookk banget suasananya ha ha ha

Soto ayam (koya)

Soto ayam (koya)

3. Soto Ayam Dimsum Jamur

3. Soto Ayam Dimsum Jamur

Bumbu yg saya gunakan adalah bumbu utk biasa membuat soto lamongan yaa, kebetulan sy punya stock 1bungkus di kulkas bumbu yg sdh jadi (instan).. tpi kalian bisa bikin sendiri dirumah atau bisa beli di pasar bumbu yg biasa ditimbang.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Banyak banget resep soto berseliweran di cookpad, setelah liat sana sini akhirnya mix match aja sendiri.. Berbekal kesotoy-an yang ternyata membuahkan cita rasa yang luar biasa.. Halah.. 🤣 monggo moms dicek ajah.. Oiya, aku itu penggemar soto loh, jadi seneng banget bisa berhasil bikin soto sendiri.. Hihihi.. 😂

Sepanci sedang
Lama sih
Soto ayam

Soto ayam

Ini dia salah satu menu khas lamongan yang paling banyak mengandung bumbu rempah rempah gurih 👍🤤🙂