Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam lamongan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Spesialnya soto ayam lamongan tuh ada kriuk koya. Wangi khas bawang putih di bubuk koya nya berasa banget, ditambah lagi segernya perasan jeruk. Ini saya bikin 1/2 resep aja karena pasukan dirumah cuma sedikit 😁 . Source : Susie agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:
- Bahan utama :
- 1/2 ekor ayam
- Bahan geprek & cemplung :
- 2 batang sereh
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/4 butir pala
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris agak besar
- 1 batang seledri, ikat
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt peres kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Pelengkap :
- Soun, seduh air panas
- Toge kecambah
- Bawang merah goreng
- Jeruk limo
- Daun bawang & seledri, iris tipis
- Kol, iris tipis
- Bubuk koya
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan
