Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Sempurna

Dipos pada August 20, 2022

Soto Lamongan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 300 gr ayam potong
  2. 1 batang sereh, memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 600 ml air
  6. 1 batang daun bawang, rajang halus
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 7 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Bubuk koya :
  18. 4 lembar kerupuk udang goreng
  19. 3 siung bawang putih goreng
  20. Pelengkap :
  21. Jeruk nipis
  22. Telur rebus
  23. Taoge
  24. Bihun rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Blender semua bahan bumbu halus.
Soto Lamongan - Step 1
Soto Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tuang air, biarkan mendidih.
Soto Lamongan - Step 2
Soto Lamongan - Step 2
3
Masukkan ayam, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Biarkan hingga ayam matang. Angkat ayamnya.
Soto Lamongan - Step 3
Soto Lamongan - Step 3
4
Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga mendidih. Tes rasa.
Soto Lamongan - Step 4
5
Goreng ayam hingga matang lalu suwir-suwir
Soto Lamongan - Step 5
6
Goreng krupuk udang dan bawang putih lalu blender hingga halus.
Soto Lamongan - Step 6
Soto Lamongan - Step 6
7
Ambil secukupnya nasi, beri bihun, kol, taoge, suwiran ayam, telur rebus lalu siram dengan kuah soto. Beri koya dan irisan jeruk nipis. Sajikan hangat.
Soto Lamongan - Step 7
Soto Lamongan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning ala Me

Soto kuning ala Me

Sudah lama rasanya ga masak Soto. Akhir-akhir ini lagi geranjingan tekwan jadi menu ini selalu tertunda. Gegara kemarin lihat si Adek doyan banget makan Soto ceker (beli), jadi dari malam tadi sudah diniatkan akan ke pasar untuk berburu bahan-bahan Soto. Walaupun sudah dipikirin dari malam, tetep Ana Ada bahan Dan bumbu yang kelupaan kebeli di pasar. Di skip ga pake ketumbar dan ga ada sayuran semacam kol atau tauge, gegara emaknya lupita. Walaupun bumbu Dan bahan ga lengkap, tapi adek dan Kakak bolak-balik makan terus. Senang rasanya kalo anak-anak makan dengan lahap Dan bolak-balik nambah. Jadi semangat masak deh. Cuss di recook...

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Nurutin suami pgn buka puasa pake soto,bahan2 ny pakai bahan yg ada dikulkas aja jadi soto alakadar nya tapi tetep enak.. πŸ˜€πŸ˜€ Alhamdulillah suami habis buanyakkk

5 porsi
30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Resep dari seseorang. Yg gak mau di sebut namanya πŸ™πŸ™πŸ™

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

recook: Lidia Lestari

Soto Ceker ala Mella Soeboeh

Soto Ceker ala Mella Soeboeh

#Recook_Mella_Soeboeh #ArisanRecook #Kookpader #Kookpaderjabodetabek Baru ini bikin soto ceker lengkap begini dan rasanya itu loh enaaaakkk bangeeett bumbunya meresap sampai ketulang, beneran ueeennaakkk bangeeett. Puas makan soto cekernya πŸ˜‹πŸ˜‹. Terimakasih mba Mella Soeboeh resepnya oke banget maknyuuuusss 😍😍😘😘

Soto Ayam Dermayu

Soto Ayam Dermayu

Soto kuning Indramayu yang ngangenin!

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Klo mau berangkat ke kantor tp blm sarapan di rumah, pasti mampir dulu ke soto ayam lamongan 😁, lama2 muncul ide bikin sendiri buat dirumah, sebagai permohonan maaf buat org dirumah krn sarapan enak sendirian πŸ˜€πŸ€£πŸ€£.. #PejuangGoldenApron3

10 Porsi Saji
1 Jam
Soto lamongan with koya

Soto lamongan with koya

+Panas panas gini seger bgt makan soto.. Srupuuuut... Segernyaaa sampe ngos ngosan makannya.. Intip resepnya ya..

Soto Ayam Lamongan Koya

Soto Ayam Lamongan Koya

Pengen banget makan soto dengan kuah bening yang seger . Untuk sayurannya beberapa ada yang pakai mentah lalu disiram kuah soto. Tapi saya kurang suka sayuran mentah jadi sy kukus sebentar. Saya pilih kukus supaya nutrisi dari sayur tidak hilang.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Dulu pernah bikin soto lamongan tapi resep nya di simpan di buku catatan.. terus buku catatannya hilang dan ini saya bikin pake resepnya mbak @sandra risma tapi kombinasi dengan resep dulu yg saya ingat πŸ˜…

Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe source:@cook_2626288 #PekanPosbar #KuahBening

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas πŸ˜…. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya πŸ™ Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad πŸ™ #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Kalo ditanya mau sarapan apa? Pastilah kujawab "Soto". Udah paling mantep sarapan pake soto. Alhamdulillahnya, di Indonesia ini kaya akan menu soto, tiap daerah punya soto dg ciri khas dan rasa yg berbedaΒ². Jadi, bisa pilih mau soto yg gmn sesuai selera. Kebetulan lg pingin makan soto lamongan, cusslah bikin. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bubuk Koya Pelengkap Soto

Bubuk Koya Pelengkap Soto

Udah lama pengen banget makan soto koya. Tiba-tiba kangen soto taman kuliner Karang Malang kampus UNY tercintahh.. kapan bisa menikmati kulineran kesana lagi. Perbandingan bawang putih dan kerupuk udang 1:2 artinya 1 siung bawang putih untuk 2 kerupuk udang. Sebenarnya kalo kerupuk udangnya sudah berasa udangnya nggak perlu tambahan ebi. Recook resepnya kak @Manda_Wiwin . Thanks ya kak. #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasJawaTimur #MakananKhasJawaTimur

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Lihat penampakannya aja lgsg laperr..

Soto ayam

Soto ayam

Mungkin penampilannya kurang menarik tapi rasanyaaa enakkkkk apalagi kalo pedes asem.. kurang telor rebus nihh krn lagi mahall hehe, seadanya juga ud Alhamdulillah yah. Request suami seperti biasa makannya slu lahap 😍

Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

#soto #sotoikan #sotosalmon #sotoikansalmon #sotoayam #mpasi #mpasi1tahun #mpasi1th #sotosegar #masakanberkuah #sotojawatimur #sotodaging

4 porsi bayi
15-20 menit
Bubuk Koyah 'taburan utk soto Lamongan' (recook)

Bubuk Koyah 'taburan utk soto Lamongan' (recook)

Sumber : Cookpad - Dapoer Sriwidi Waktu pertama bikin, masih kurang pas aromanya... Nah, yg ini baru pas... Aroma bawang putihnya menggoda banget.. Soto ayam pun lebih sempurna ditaburi dgn bubuk koyah ini😍...