Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kudus yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Kudus adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kudus diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sahur kemaren, seperti biasa biar gampang nelennya cari menu yang anget dan berkuah. Kuahnya seger, bikin mata ngantuk jadi melek. Ditambahin perasan jeruk nipis dan sambel 😁 Menurut aku signature dari Soto Kudus dan Soto lamongan ini salah satunya adalah bawang putih goreng yang wanginya lengket. Yang membedakan soto ini dengan soto ayam lain, ayamnya tidak digoreng lagi setelah direbus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 250 gr ayam bag. Dada
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 3 biji kemiri, disangrai dulu
- 1 ruas kunyit, di bakar dulu
- Pelengkap soto
- Tauge (boleh direndam air hangat, kalau saya mentah aja)
- Irisan kol
- Sohun
- Irisan daun seledri
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus
