Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Lezat

Dipos pada September 3, 2022

Soto Ayam Lamongan

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin masakan berkuah yukkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  6. 3 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. Rempah cemplung :
  9. 2 sereh geprek
  10. 1 potong lengkuas geprek
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang daun bawang iris 1 cm an, masuk terakhir
  14. Seasoning :
  15. 2 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt kaldu
  18. 1/2 sdt merica
  19. Pelengkap :
  20. Toge
  21. Soun
  22. Telur rebus
  23. Bubuk koya : krupuk udang+bwg putih grg
  24. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Panaskan air, rebus ayam 1 x mendidih, buang airnya. Ganti dg air baru, rebus +-20 menit + kan garam sedikit.
2
Iris bumbu yg akan dihaluskan lalu blender. Tumis dg sedikit minyak + rempah. Tumis sampai harum, agak lama.
3
Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam + kan seasoning. Icipi, kalau terlalu kuat rasa kunyitnya, bisa tambah air. Koreksi rasa dan airnya. Jika sudah enak, tambahkan irisan daun bawang.
4
Sajikan di mangkok : toge, soun, ayam suir, telor rebus, sambal, jeruk nipis. Segerrr.
Soto Ayam Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Source: ce @xanderskitchen . @cookinglover.id @cookpad_id @cookpadcommunity_id Support: mba @kholifahqonita (semoga berkenan mba ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜) #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_makassar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #rui_clover

Soto Mie Udang

Soto Mie Udang

2 porsi
Soto Udang

Soto Udang

Punya stok udang di kulkas lumayan banyak, bosen masak udang disaus padang atau untuk campuran bakgor, tiba2 keinget olahan soto udang, suami suka pake banget. Auto tambah disayang suami, disini saya bikin lauk pendamping perkedel polos gak pakai daging, soalnya di soto dah ada udang, wkwkwk mak2 pelit nih ๐Ÿ˜†. #PejuangGoldenApron3

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan ini hasil recook dari cookpad nya mba Neeva Nodra (Dapur Rafira). Ada beberapa yg saya modifikasi tp rasanya tetap mantap sekali, cocok dilidah saya. Gak perlu beli lagi, sekarang udh bisa bikin sendiri wkwk

Koya soto krupuk udang keriting

Koya soto krupuk udang keriting

Request suami :) Sepertinya semua krupuk bisa di bikin koyaa โค๏ธ Jadi gak harus krupuk udang yg biasanya Tapii... Yang pasti rasanya bakal macem2 hihi

1/2 toples kcil
30 menit
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Pingin yg seger...si adek smalam muntah2.. Perutnya jd kosong, perlu asupan mkanan yg kuah dan brgizi..cuuuzz bikin soto alhamdulilah doyan hap...hap...

1 panci kecil
Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

Sudah lama pengen coba buat soto lamongan, dan ada resep tersimpan yang belum saya eksekusi.. Akhirnyaaa, resep mba Nia dari Surabaya sudah saya recook dan memang hasilnyaa .. Wuenaakkk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

Soto betawi

Soto betawi

Nyoba2 resep di tabloid koki... Mantul juga ternyata.. bisa di coba lagi kapan2... Misua suka... ๐Ÿ˜ #berburuCelemekemas #resolusi2019

Soto medan๐Ÿฅฐ

Soto medan๐Ÿฅฐ

Kangen Medan dan masakan nya karena saya pernah disana kurleb 3than ...so buat ini aja seger mudah ada smua di kulkas Alhamdulillah

4orang
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan2 enaknya makan yg kuah2 n angett kyk soto ini ๐Ÿ˜‹ Insya Allah lengkap cara masaknya ๐Ÿ˜„ Sebenernya pengen pake koya, tp ga ada krupuk udangnya, jadilah ditabur bawang putih goreng n kentang crispy, endesss dah. Plus sambel pedesnya nampol ๐Ÿ˜‹ Jgn lupa kriuk2nya pake emping goreng, enaaakkk ๐Ÿ˜ Btw itu di foto warna kuahnya ga begitu kuning, pdhl aslinya lebih kuning.. efek cahaya dan kamera hape ๐Ÿ˜‚

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban enaknya dimasak apa ya...kebetulan di rumah ada ibu bapak, kan pengennya makan yang seger2. Yowis dibuatlah soto betawi ini. ๐Ÿ˜Š Hasil recook dari mba @susan mellyani cuma saya modifikasi sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu di rumah

5-6 porsi
1 jam
Soto Ayam Anaya

Soto Ayam Anaya

Aku sedang ingin menikmati soto ayam yang ringan dan segar, tetapi setelah mengingat berbagai macam soto ayam yang banyak dikenal selama ini akhirnya kuputuskan membuat soto ayam version sendiri, beginilah. Selamat menikmati.. ๐Ÿ™‚

5 orang
1 jam
Soto Mieย Jakarta

Soto Mieย Jakarta

Bekasi lagi dilanda hujan , malas kemana mana apalagi iseng dan lapar. Ada lobak dan kikil, walah jadi deh "Soto Mie"

Soto ayam

Soto ayam

Bolak balik ganti resep soto! Dan ini yg paling endeeeuusszz.. ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Musim hujan enaknya makan yang anget-anget, kuy bikin Soto Daging Sapi ๐ŸŒธ

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Tiap ke Sby, tak luput dari Soto Cak To, bgitu ada Tante yg bisa bikin Soto Sby langsung minta resepnya! dan begitu nyoba, yess! mirip banget 90% , Suamipun kasih Jempol ๐Ÿ˜

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum ^^ Hari ini sudah memasuki hari ke-3 ramadhan dan kali ini aku akan share resep soto ayam yg rasanya gurih dan seger tapi anti ribet2 club..cocok untuk menu berbuka sekaligus sahur ๐Ÿคญ Mungkin bisa di variasikan di menu pendampingnya saja...misalnya untuk berbuka ditambah dengan tempe goreng tepung, dan sahurnya bisa ditambah perkedel sebagai pendamping ๐Ÿ˜‰ Kali ini aku bikinnya super praktis karna ayamnya gak di goreng lg...tp dijadiin satu dikuah, dan aku suwir2 di mangkok kalau mau disajikan ๐Ÿ˜Š

6 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

1 jam 30 menit