Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Copy resep bunda Ingrid Soebagio 😊 dg sedikit modif tambahan di bumbu dan pelengkap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 250 gr ayam, cuci dg jeruk nipis, garam, bilas sampai bersih
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 cm kencur
- garam
- gula pasir
- kaldu bubuk rasa ayam
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 batang daun kucai, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Pelengkap :
- 3 telor rebus
- irisan kubis
- bubuk koya_3 kerupuk udang + 1 siung bwg putih yg sdh digoreng
- (lalu ulek halus untuk jadi bubuk koya) 😊
- irisan seledri
- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng kuning keemasan
- soun yg sudah di rebus 5 menit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
