Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 15, 2022

Soto Ayam Lamongan

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Ayam Perdana Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1 ekor Ayam kampung yang sudah dicuci bersih
  2. 2 butir Telur rebus
  3. 1 batang Daun bawang & seledri untuk kuah
  4. 2 liter Air
  5. 6 bh Daun jeruk
  6. 2 btg Serai geprek
  7. 1 keping Bihun jagung rendam air panas
  8. Secukupnya Kol iris tipis
  9. Secukupnya Bawang goreng untuk kuah & penyajian
  10. Secukupnya Seledri iris tipis untuk penyajian
  11. Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
  12. 1 bh Jeruk nipis iris jadi 4pcs untuk penyajian
  13. Secukupnya Koya bawang putih goreng + kerupuk udang dihaluskan
  14. Secukupnya Sambal ulek 20pcs cabe rawit rebus + garam
  15. Secukupnya Kerupuk udang goreng untuk pelengkap
  16. Bumbu Halus :
  17. 6 siung bawang merah
  18. 6 siung bawang putih
  19. 1 ruas Kunyit
  20. 3 butir Kemiri
  21. Secukupnya Pala
  22. Secukupnya gula, garam, merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Blender bahan bumbu lalu tumis, tambahkan serai geprek dan daun jeruk. Tunggu sampai wangi.
2
Setelah wangi, masukkan ayam, tumis dengan bumbu sampai setengah matang.
3
Pindahkan ke panci. Tambahkan air. Rebus sampai matang.
4
Tiriskan ayam, lalu goreng dengan minyak sampai kecoklatan. Sisihkan.
5
Masukkan bawang daun + seledri + sedikit bawang goreng pada kuah. Tunggu sampai wangi, lalu masukkan secukupnya koya, test rasa. Kuah siap disajikan.
6
Penyajiannya : masukkan bihun dalam mangkok, beri kol, irisan ayam, setengah butir telur, irisan seledri, bawang goreng, dan koya. Siram dengan kuah panas. Tambahkan sambal dan juga kerupuk udang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam toping lengkap

Soto Ayam toping lengkap

Soto Ayam

Soto Ayam

8-9
60 menit
Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam favorit keluarga besar saya...dengan condiment yg bermacam2 tp itu yg membuat spesial❤

10-12 orang
1 jam
Soto lamongan #pr_homemadestreetfood

Soto lamongan #pr_homemadestreetfood

Nurutiii suami yang kesukaannya soto~

Soto mie baso

Soto mie baso

3orang
13menit
Soto bandung

Soto bandung

Koya Soto

Koya Soto

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Siapa suka soto? Semua pasti suka ya, banyak sekali resep soto di Nusantara dan salah satunya yaitu soto Lamongan. Soto Lamongan identik disajikan dengan taburan Koya. Koya yang terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Dan berikut adalah salah satu resep atau cara membuat Koya. Selamat mencoba dirumah ya. Selasa, 30-03-2021. #KoyaSoto #KoyaKerupukUdang #ResepSimple #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Soto Daging sapi khas Jawa Timur

Soto Daging sapi khas Jawa Timur

Soto Udang

Soto Udang

Nyoto yuuuk masaknya rumit tapi ga nyesel di makan

2 org
1 jam
Soto Sulung Resep Warisan

Soto Sulung Resep Warisan

Awal puasa kemarin g tau knp pgn bgt bikin soto sulung ala mamaku.kangeeen mamapapa judulny.hihi.y uda de ke pasar cri bhn2ny.lgs cuzzz masak.trnyta eh trnyta mamaku juga sama lgi masak soto sulung..sehati niy.hihi.

10 porsi
70. Soto ayam

70. Soto ayam

Source: diah ayu Soto paling enak di nikmati saat hujan" begini Menghangatkan dan beneran seger #PejuangGoldenApron3 #mingguke40 #olahanAyam #CookpadIndonesia

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit
Soto Udang

Soto Udang

Masakan rumahan sederhana 😉

Resep Soto Mas Dwi

Resep Soto Mas Dwi

Kebetulan ada warung makan. Ada menu soto. Sya share di sini biar bermanfaat bagi org lain

banyak
1 jam
Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Salah satu makanan kesukaan aku.. sejak merantau k bogor(haha,sy dr jateng merantau k jabar,suka makanan jatim) , q jd suka makanan khas surabaya ini. Seger-seger gimanaa gtu.. udah gtu seporsi soto surabaya sudah ada: karbo,serat,protein. Udah lengkap n mengenyangkan walaupun tanpa nasi..

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam yang khas dari Lamongan, jawa timur. Soto yang satu ini sangat khas dan berbeda dengan soto lainnya, baik dari segi penyajian maupun rasanya. Soto Lamongan merupakan salah satu makanan tradisional dari Lamongan yang sangat terkenal kelezatannya. Tidak hanya di daerahnya sendiri, namun juga merupakan masakan yang sangat terkenal di indonesia. Bikin sendiri lebih puas bisa nambah apalagi bubuk koyanya mantaaap #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

Soto Kuning (tanpa santan)

Soto Kuning (tanpa santan)

Biasanya bikin soto ini pake santan tp skrng lagi pingin yg bening2 dulu ah, pake koya jadi tambah mantep deh 👍apalagi pake pelengkap sate dan peyek tempe aduhaai tiada tara 👌

4 porsi
Soto Daging

Soto Daging

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Lg ngidam soto krn bbrp hari uda tumis2an mulu, masakan soto super gampang g perlu ganti2 panci/wajan

Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊

Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊

Adik saya doyan bgt soto ayam. Dulu kalo lagi sakit trus makan soto ayam, sembuhnya cepet. Hihihi.. G tahu kenapa, mungkin sugestinya saja. Ini resep dari ibu saya dan saya rasa paling pas di lidah

10 porsi
45 menit