Bagaimana Membuat Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 3, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 2 liter kaldu ayam
  2. 2 potong Dada ayam
  3. Bumbu halus
  4. 5 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 3 kemiri sangrai
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 cm kunyit
  9. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  10. Bumbu lain
  11. 5 cm lengkuas, keprek
  12. 2 sereh, keprek
  13. 2 cm jahe, keprek
  14. 4 daun jeruk
  15. 2 daun salam
  16. Sedikit cengkeh
  17. 1 buah tomat potong2
  18. Garam, lada, kaldu bubuk
  19. Isian
  20. Soun
  21. Telur rebus
  22. Tauge
  23. Kol
  24. Ayam suir

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh tumis sampai minyak benar2 panas
2
Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang. Masukkan tomat dan dada ayam masak sampai ayam berubah warna
3
Tuang kaldu ayam tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan masak sampai matang dengan panci tertutup. Keluarkan ayam dan suir2
4
Tata bahan isian di wadah kemudian tuang kuah soto.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#pejuanggoldenapron3 yok semangat yokk

6 porsi
1 jam
SOTO AYAM kuah kuning

SOTO AYAM kuah kuning

Karena musim hujan jd cocoknya menu yg hangat dan segar2, jd saya bikin soto ayam kuah kuning ingat masa2 skolah dulu klau sarapan di kantin sama ini...😉

23. Soto Ayam Bening

23. Soto Ayam Bening

Hari ini masak yg seger-seger. Anak² paling lahap nih klo dimasakin soto ayam bening. Pasti centong nasi nambah terus 😅. #week3 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Keephealthy #Cookpad #masaksimple

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kemarin pengen banget soto yg bening2 gurih. Semalam dibela2in muter nyari soto yang model begitu, pas dapat ehh ga enak. Padahal biasanya seger disitu.. langsung deh pulangnya WA mamang sayur pagi ini minta dibawain bahan2 buat bikin soto Lamongan. Hihihi balas dendam ceritanya.. Cepet kok masaknya, soalnya ngebut buat sarapan bareng jam 7. Dan walaupun pakai bandeng, dijamin nggak amis sama sekali, bandengnya digoreng sampai kering lalu ditumis lagi bareng bumbu lain. Selamat mencoba

6 porsi
1 jam
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Nyontek resepnya mbak Syafa Syifa. Aku pakai daging ayam dan balungan /tengkleng ayam, yg daging unt yg digoreng, yg tengklengnya unt aku yg gak pakai minyak. Masaknya gak ribet. Bumbu dicemplungin semua. Nggak pakai tumis2an. Hasilnya Seger...jadi deh menu buka puasa kemarin. Makan rame2 sekeluarga. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=EnMKPRLRjB78fHtpWTC42Md3&shared_at=1619705777 #cookpadcommunity_solo

Soto tangkar ayam

Soto tangkar ayam

Bikinnya udah lama baru sempet nulis. Merecook "soto tangkar betawi," milik mba evida kartini. Krn adanya ayam, ak bikin pake ayam, tp gpp yg penting ga ngurangi rasa👌😃Tksh mba evi, jd bs ngerasain soto tangkar bikinan sendiri

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Minggu ini cookpad Yogyakarta mengadakan posbar soto kuah bening khas jogja dan jateng, ubek² deh cari resep soto akhirnya nemu resep ini, karena saya suka soto yang berkuah banyak jadi air kutambahin dengan bumbu yang juga menyesuaikan serta beberapa bahan aq modif sesuai bahan yang ada dirumah 😊 Source : Veronica's Kitchen #lihaiRecook8_Yogyakarta #selaluIstimewa #cookpadCommunity_Yogyakarta

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Paling seger siang2 makan soto emang sih yah,mantep apalagi ada cekernya gitu wuiiiih makin nambah makannya yah... #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Sachio tipikal anak yang ngga suka makan berkuah, mungkin sm kaya bundanya jd tiap dikasih yg berkuah bukannya ditelan malah disembur. Ya karena begitulah kemarin Bunda bikinin soto tapi kuahnya dimasak sampai hampir susut bgt wkwk alhamdulillah sukaaa ❤. Untuk soto nya karena jadi "lauk" ini bisa buat 5x makan ya, kalau buburnya hanya untuk 2x makan aja

5 porsi
2 jam
Soto ayam

Soto ayam

Assalamuallaiku wr.wb 26/03/2021 #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #resepsoto

Soto Ayam

Soto Ayam

5-6 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Resepnya mba @Mylea sahertian, Ini aku gk pakai susu cair krna gk ada😁 Kalo ada susu cair bisa ditambahkan lebih enak. Sambal jg aku skip krna g suka pedes, tomat jg aku skip karna kurang suka😊 #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum teman² apa kabar semua,semoga selalu sehat ya 🙋😇 Saya mau share resep soto ayam kesukaan di rumah,si kecil kalau udah ketemu soto ini pasti gak cukup seporsi 😊

Soto kuning ayam suwir

Soto kuning ayam suwir

Lagi rasa kurang fit hari ini. Mungkin pengaruh cuaca yang akhir2 ini terasa panas menyengat. Jadi leherpun suka terasa kering. Jadi kami ingin sesuatu yang berkuah namun segar. Si adek kecil suka soto kuning jadi bunda masuk dapur dan tadaaa ini menu hari ini. Tanpa perkedel dan krupuk ya. Biar ga makin panas dalam.

5orang
max 1jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

2-3 orang
Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Segar Boyolali

Soto Ayam Segar Boyolali

Sedang kepengen makan Soto Segar Boyolali..cuss eksekusi...☺ ini resepnya ya buns... #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam