Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Betawi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya mba @Mylea sahertian, Ini aku gk pakai susu cair krna gk ada😁 Kalo ada susu cair bisa ditambahkan lebih enak. Sambal jg aku skip krna g suka pedes, tomat jg aku skip karna kurang suka😊 #CABEKU #bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:
- 4 potong ayam
- 1 bks santan kara
- 4 gelas air
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya micin
- Secukupnya royco
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 lbr daun salam
- 3 batang serai digeprek
- 1 potong Kayu manis
- 4 butir Cengkeh
- Pelengkap :
- irisan Daun bawang
- Kerupuk
- Sambal
- Irisan tomat
- Jeruk nipis
