Bagaimana Menyiapkan SOTO AYAM kuah kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2020

SOTO AYAM kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep SOTO AYAM kuah kuning yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal SOTO AYAM kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO AYAM kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOTO AYAM kuah kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AYAM kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena musim hujan jd cocoknya menu yg hangat dan segar2, jd saya bikin soto ayam kuah kuning ingat masa2 skolah dulu klau sarapan di kantin sama ini...πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AYAM kuah kuning:

  1. 1/2 kg ayam (ungkep)
  2. Bihun jagung rebus
  3. Tauge rebus
  4. Bawang goreng
  5. 2 bh tomat iris
  6. 1000 ml air (atau kira2 sesuai kbutuhan)
  7. Bahan yg di haluskan :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 butur kemiri sangrai
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt ladaku (sesuai selera)
  15. secukupnya Royco, Garam, gula pasir
  16. Bahan lainnya :
  17. 4 lbr daun jeruk sobek jd 2
  18. 4 lbr daun salam
  19. 1 bh serai geprek
  20. 1 ruas lengkuas/laos geprek
  21. sesuai selera Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AYAM kuah kuning

1
Bersihkan ayam rendam pke cuka diam kan bberapa menit cuci bilas lalu pisahkan tulang dgn dagingnya krna tulangnya bs buat bikin kaldunya, kmudian dagingnya di masak bumbu ungkep ya bun... Stelah diungkep lalu di goreng...
SOTO AYAM kuah kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu, kmudian tumis ya bun...
SOTO AYAM kuah kuning - Step 2
3
Pertama masukan bumbu tambahn lalu bumbu halus tumis smpai baunya harum ya bunda...
SOTO AYAM kuah kuning - Step 3
4
Stelah harum masukan tulang ayam tumis sbntar
SOTO AYAM kuah kuning - Step 4
5
Setelah tercium wangi, tambah air diamkan sampai mendidih, lalu tes rasa sesuai selera ya bun.....
SOTO AYAM kuah kuning - Step 5
6
Siapkan yg lainnya untuk di sajikan, ayamnya di suir2 dulu ya bu...lebih segar lg pkai sambal dan jeruk purut jika suka πŸ˜‹, selamat mencoba
SOTO AYAM kuah kuning - Step 6
SOTO AYAM kuah kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Semarang (Non Ayam Kampung)

Soto Semarang (Non Ayam Kampung)

Tahun ini berlebaran tanpa masakan santan, krn maunya yg seger" Hari pertama menu sroto sokaraja, menu hari ini soto lagi tapi soto asli semarang tanpa ayam kampung 😁 Resep dari mba Ita, matur suwun ya mba buat resepnya πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/14792023-soto-semarang-non-ayam-kampung?invite_token=RoJNxzcLeMYBZ5VfGSQdCx7g&shared_at=1621131047 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Week50 #OlahanAyam

Soto (Ayam) Medan

Soto (Ayam) Medan

Beberapa kali liat postingan soto medan di cookpad, koq liat2 resepnya hampir sama dengan soto kuning yang biasa kubuat, cuma bedanya pakai santan dan tanpa kacang goreng. . Penasaran sama rasanya, jadi langsung eksekusi pas kebetulan minggu lalu tanggal merah (biasanya berbagi sama anak2 toko). Aku buat 1 panci gede, untuk makan rame-rame, jadi kalo mau porsi lebih kecil buat setengahnya aja ya. . Menurutku pribadi, aku lebih suka soto bening, hehe... memang kurang begitu suka masakan bersantan sih. Tapi kata suamiku, sama enaknya koq 😁 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

8-10 porsi
2 jam 30 menit
Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Selalu ingin mencoba resep baru.. Itulah Motto ku di dapur. Dalam Rangka Program MRT dari JCCo, dimana minggu ini me-recook resep nya Mbak Arifah Amrullah (namanya mirip namaku 🀭🀭🀭). Aku mencoba me-recook resep Soto Ayam Khas Tasik. Alasan memilih resep ini karena soto selalu menjadi resep favorit keluarga (gak bakal ditolak kalau ada soto di meja makanku) plus belum pernah merasatakan Soto Tasik.. Ternyata membuatnya gampang dan rasanye gurih mantap. Santannya aku ganti dengan FiberCreme. Aku gak pakai tomat karena lagi gak punya dan kebetulan anak-anak kurang suka tomat mentah. Masak siang, malam langsung habis.. Tertawa lebar kalau masakan habis dilahap orang-orang di rumah. #MRT_ArifahAmrullah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam
Soto bening ayam kampung

Soto bening ayam kampung

Ini menu paporit suami, kemarin doi sengaja beli ayam kampung dan request di buat soto bening, okelaaah,, siap siap masak nasi agak banyakan juga dong, buat doi nambah nambah,, ini pakek setengahnya ayam aja ya, soalnya cuma berdua,,

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Salah satu soto kesukaan saya itu soto surabaya. Dari dulu malas bikin soto krn mikirnya ribet banget tp krn pandemic dan pengen makan yg buatan sendiri akhirnya serching di cookpad. Ada beberapa resep tp yg cocok dan terlihat gampang itu resep dari @faridaSulthan. Nah saya coba dan rasanya emang suka spt yg pernah makan di resto2 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

2-3porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber : Ruth Ammelia cookpad modif dgn sedikit penyesuaian rasa. Bikinnya gampang, bumbunya simple tp rasanya enak menurut saya. Biasa klo beli Soto ayam cuma kol Dan sohun, klo ini ada togenya yg bikin kriuk kriuk saat dimakan, saya sangat suka toge juga kol sayuran yg enak dimkn dgn bakso, mie Kuah, klo ke pasar Pasti selalu beli toge, kadang cuma direbus aja juga jadi ha-ha toge'ners. Ini resep ud lama banget di draf Cookpad, baru diterbitkan skrng.

Soto Ayam

Soto Ayam

I'm backπŸ˜„πŸ€­. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening.

4 porsi
2 jam
Soto Ayam (bening)

Soto Ayam (bening)

Belum menemukan soto yang enak dan cocok di lidah daaaaan bikin dah demi memuaskan selera

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Simpel n enak.. #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam Wonogiri

Soto Ayam Wonogiri

Lagi kangen makanan kampung halaman, pengen yang kuah kuah gitu .. Yaudahlah ya masak aja soto kuning tapi bening sederhana tapi menggoda πŸ˜πŸ’•

Porsi seharian sekeluarga
1 jam
157. Soto Ayam Betawi Kuah Santan

157. Soto Ayam Betawi Kuah Santan

🌺Bismillah🌺 Pas jalan2 di akunnya mba putri ketemu juga sama soto ayam betawi ini.. Sudah lama pengen nyobain soto betawi tapi kebanyakan resepnya menggunakan daging. Naah pas liat soto betawinya mba putri pakai ayam langsuung sumringaaah cuss recook deh ternyata bisa kok pakai ayam .. Source : Dapur ala mama jasmin *Menu maksi kemaren barubsempat dipost #Festivalsoto #Pekanposbarsoto #Cookpadcommunity_Kalsel #Recookoftheweek

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

lama ndak masak soto ayam..buka lemari es masih ada beberapa potong ayam..cuss buat dech...

4orang
30 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Assalamualaikum,,,, q mw bagi2 resep soto ayam. Lg musim hujan mkn soto ayam enak bgt.... apalagi klw qta bikin sendiri sotonya... pasti maknyoss...😁😁😁

511. Soto Ayam Bumbu Instan

511. Soto Ayam Bumbu Instan

Buat soto coba-coba pakai bumbu instan Hasilnya? Warnanya kurang cakep menurut saya hehe Mungkin buat coba-coba next bisa pakai lainnya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week43

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Penasaran sama soto lamongan di warung deket rumah mertua, akhirnya ngubek2 google, youtube dan cookpad cari resepnya, jadilah ini. Ternyata soto lamongan lebih enak daripada soto ayam biasa menurutku, trus kl mau lebih enak kuahnya, masukkan tulang sapi sebagai kaldu. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Rempah Gobyos

Soto Ayam Rempah Gobyos

Berawal dari makanan favorit suami suka banget sama soto , Coba coba liat resep, menurutnya inilah yg pas 😍 Suegeeeeer, kaya akan rempah Apalagi dimakan saat cuaca dingin ,bikin hangat badan πŸ’• Alhamdulillaah paksu, anak dan tetangga sukak πŸ˜‰

6 porsi
1 jam 30 menit
3. Soto Ayam Dimsum Jamur

3. Soto Ayam Dimsum Jamur

Bumbu yg saya gunakan adalah bumbu utk biasa membuat soto lamongan yaa, kebetulan sy punya stock 1bungkus di kulkas bumbu yg sdh jadi (instan).. tpi kalian bisa bikin sendiri dirumah atau bisa beli di pasar bumbu yg biasa ditimbang.

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Hemmm sedap rasa nya jika siang siang makan yang hangat hangat. Soto ayam seger dengan kuah kuning ditambah temen nya irisan tomat, taoge, kol putih dtaburi bawang goreng dan daun bawang.Mantap banget , apalagi ada sambal nya lebih maknyus lagi sampai gobyos gobyos..Ini teriangat dengan mamah ku. Beliau yang ngajarin aku buat soto ini dan ini adalah salah satu kesukaam mamah ku. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Masih ada ayam rebus 5 potong, dan ceker 4 potong di kulkas, bosen kalo di sop melulu. Akhirnya coba bikin soto betawi, anak2 suka.. Pas banget di makan waktu mendung2 gini