Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : mbak Nila S. Hanif (instagram) Biasanya pakai santan y moms, ini aku pakein susu evaporasi yg nganggur di ujung lemari pasca jaman bikin sago mango itu loh😅 Rasanya gurih mom tapi light, kuahnya gak sepekat/ gak sekental kalau pakai santan asli😊 #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi):
- Bahan kuah
- 2 liter air
- 500 gr daging sengkel sapi
- 250 gr iga sapi
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1.5 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 kaleng susu evaporasi (aku pakai merk Carnation)
- Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Bahan bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1/4 sendok teh jinten bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Bahan bumbu cemplung
- 2 buah sereh (memarkan bagian putihnya)k
- 4 cm lengkuas (memarkan)
- 1 batang kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bahan pelengkap
- Telur rebus
- Emping
- Potongan tomat
- Daun bawang & seledri
- Sambal
- Bawang goreng
- Jeruk limo/nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi)




