Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Santan Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 39 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rekomend banget ni, saya sendiri yang buatnya bilang enaaak banget 😄 #sesekalimujidirisendiri #masyaAllah Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗 Source Cp Rika Ervina, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/13335315-soto-betawi-kuah-santan-susu?invite_token=9PBDQ8ARM1Sbw3kABZBRF96Z&shared_at=1616900674 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- 500 gr daging sapi sengkel
- 1 lt air (rebus pertama)
- 1 lt air (rebus kedua) -- (ambil 500 ml sisa air rebusan kedua)
- 500 ml santan (dari 1 butir kelapa+750 ml air)
- 400 ml susu cair uht (saya ultra milk)
- Bumbu dihaluskan (saya blender):
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt jintan hitam (sangrai)
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk (sangrai)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 ruas kunyit
- Bumbu rempah:
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (uk besar)
- 2 ruas jahe
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah bunga lawang
- 1/3 biji pala
- 2 buah kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- Bumbu penyedap:
- 2 sdt royco sapi
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya Sambal rawit merah
- 2 buah Kentang goreng
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 buah tomat merah
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya goreng emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu



















