Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi mantul yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 9, 2022

Soto betawi mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi mantul yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto betawi mantul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi mantul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi mantul memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi mantul:

  1. 1/4 full daging sapi
  2. 2 santan instan (saya pakai kara yg kecil)
  3. 500 ml susu uht full krim
  4. 5 buah kentang
  5. Bumbu halus:
  6. 10 bwg merah
  7. 6 bwg putih
  8. 5 cabe merah kriting
  9. 4 kemiri
  10. 1 sdt lada
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 1/2 buah pala
  15. 1/2 sdt jinten
  16. Bumbu pelengkap:
  17. 10 daun jeruk
  18. 2 ruas kayu manis
  19. Sesuaikan garam, gula & kaldu bubuk sapi
  20. Pelengkap :
  21. Kentang di belah 4 lalu goreng sampai matang lalu iris2
  22. iris Tomat
  23. Bwg goreng
  24. iris Daun bwg
  25. Sambel cabe
  26. Jeruk limau
  27. Emping goreng
  28. Kecap
  29. Acar timun & wortel

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi mantul

1
Rebus daging sapi sampai mendidih dan keluar busa lalu buang airnya, kemudian rebus kembali sampai daging empuk... Ambil daging sapi yg sudah empuk / pisahkan dengan air kaldunya... Lalu goreng daging yg sudah direbus kemudian iris2 sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air, tumis kembali sampai bumbu benar2 matang. Kemudian masukan bumbu kedalam air kaldu rebusan daging sapi... Tambahkan daun jeruk dan bumbu pelengkap lainnya, masukan daging sapi yg sudah diiris2, santan instan... Masak kembali sampai bumbu menyerap ke daging.
3
Lalu masukan susu uht dan masak kembali sampai mendidih pastikan santan jgn pecah/di aduk terus...
4
Siapkan pelengkap daging sapinya & kentang, tomat iris, bwg goreng, daun bwg, sambel, perasan jeruk limau, emping, kecap..siram dengan kuah sotonya.... Sajikan dengan nasi hangat & acar timun wortel.
Soto betawi mantul - Step 4
Soto betawi mantul - Step 4
5
Selamat mencoba dan semoga succes sllu..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Sukaak banget sama soto ini, rempahnya kuat dan kuahnya gurih. Resepnya dapet dr hasil trial berkali2 gagal muluk sampe akhirnya nemu rasa yg pas banget kayak yg suka aku makan di Pekanbaru dulu. Yang jualan ibu2 sepuh, cantik, bersih, dan lembut. Beliau jualan soto betawi dan gado2 betawi yg dua2nya sama2 enak. Tapi sejak aku pindah dr Pekanbaru, ga tau lagi gimana kabar si ibu itu.. dan ga pernah nemuin rasa soto betawi seenak bikinan beliau. Mau ga mau jadinya harus trial dr satu resep ke resep lain sampe akhirnya nemu paduan yg pas dan enaknya mirip2 sm bikinan ibu itu wkwkw.. Kuncinya adalah minyak samin dan trio rempah yaitu peka, kapulaga, n kayu manis. Bumbu ini bikin khasnya Betawi muncul jadi sama skali ga boleh diskip yaa.. Yuk lah cobain resepnya 😉 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_solo #resepjualan #masakanbetawi

10 porsi
1 jam
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Enaknya ada di Cookpad jika ingin makan kuliner dari daerah lain tinggal cari aja apalgi ada arisan di grup #GenkPejuangDapur tinggal cooksnap resep sesama anggota nya hari ini pingin kulineran ke Kota Jakarta menikmati Soto Tangkar yg menjadi khas kota tersebut inspirasi dari mba Retno @Kaianiandra sekalian utk #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-5 orang
60 menit
Soto Jakarte

Soto Jakarte

Hobi Masakan Berkuah Jadi aku coba² bikin soto

1kg
1jam 30menit
Soto Betawi

Soto Betawi

soto ini favorit aku karena gurih dan harum bumbu nya bikin nafsu makan bertambah oia dagingnya bisa digoreng dulu nya. lagi lagi saya recook resep yang ada dibuku ci jun. karena gak afdol beli buku masak belum dieksekusi salah satu nya ini. #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : buku resep Junita Xanders Kitchen. Satu lagi olahan daging buat menu keluarga.. kl ini bikinnya harus sabar karena ga pake presto jadi rebusnya lama biar empuk.. tp biar hemat gas jd pake metode 5-30-7. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto

Soto betawi

Soto betawi

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim hujan gini enaknya makan makanan bekuah, kali ini bikin soto Bandung. Awalnya setiap bikin soto ini anak2 kurang doyan karna rasa dari lobaknya, akhirnya saya menemukan tips supaya lobak tidak pahit dan berbau. Setelah melalui percobaan beberapa kali akhirnya resep ini jadi andalan keluarga. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Soto Betawi Simpel

Soto Betawi Simpel

Setelah lama ga masak daging sapi. Hari ini nyoba lagi masak soto Betawi dengan stok daging yang tinggal sedikit 😆

Soto betawi

Soto betawi

Ini menu kesukaanku dan suami. Nyobain resepnya Bunda Ei. Asli...endess ...rasanya seperti kalo beli ...😍. Resep di bawah asli sesuai aslinya. Saya coba setengah resep, dengan daging sandung lamur 250 gr. Dan tidak pake jinten krn tdk punya. Recommended ini..👍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Telur Kukus - Kuah Soto

Telur Kukus - Kuah Soto

Sajian telur dengan cara yang berbeda.. Mungkin bosan dg menu yang biasanya, moms boleh mencoba menu yang satu ini. Saya masak telur kukus dengan kuah soto. Untuk bumbu sotonya saya memakai bumbu instant. Moms boleh membuat bumbu soto homemade atau buatan sendiri ya. Atau bisa melihat di hestek #sotolingga Selamat mencoba.. #telurkukuskuahsoto #telurkukus #olahantelur #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Cari2 menu yg simpel dan cepet bikinnya, nemulah resep soto bandung punya mbak juni.. seger buat buka puasa, diangetin buat makan sahur juga masih ok..selamat mencoba Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=uqK3C2p9h7zhPJS8etLJUXaK&shared_at=1618377040 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Soto Betawi

Soto Betawi

soto betawi dengan cita rasa gurih dari susu cair dan santan,serta bumbu yg spicy berpadu dengan babat, paru dan daging sapi, ditemani kentang goreng,tomat, jeruk nipis, seledri & daun bawang memanjakan lidah dalam tiap suapannya🥗😋

Soto betawi

Soto betawi

Soto favorit suami ketika kos. Jadi punya ide buat sendiri setelah incipin soto betawi di daerah telaga bestari tangerang. Alhamdulillah anak anak dan bapaknya suuka dan sebulan sekali bisa masak sampai 2* ne...

1 panci
1 jam an lah
Soto Betawi Tanpa Santan

Soto Betawi Tanpa Santan

Source : Lungit Darmawan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)

Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)

Sedang ingin mencoba mengeksekusi makanan yang hangat dan segar sebagai booster di musim dingin, dari kemarin sudah terbayang lezatnya soto yang ada sayurannya, begitu membuka kulkas, wow rupanya masih ada simpanan babat dan daging sapi di freezer, lihat sayuran ada lobak pula...yups sikat mari bund ^_^ Setelah mencari berbagai resep soto bening, akhirnya jatuhlah pilihan untuk nge-mix soto bandung dengan soto madura, saya belum pernah merasakan kedua soto tersebut, namun hasilnya dilidah saya cukup segar dan lezat....Alhamdulillah ga nyesel, walau saya skip kacang kedelai dan telur rebusnya.

5 porsi
60 menit
Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

Kalo lagi males masak macem-macem biasanya bikin one meal dish kayak soto. Kebetulan anak-anak emang suka segala soto -sotoan, kalo dimasakin soto pasti makannya banyak dan gak protes siang ama malem makan menu yang sama. Diusahakan pake rempahnya lengkap ya terutama kayu manis dan jinten, karena dua rempah itu bikin aroma yang khas untuk soto Betawi. Takaran santan juga bisa ditambahkan jika suka kental, kebetulan saya suka rasa santan yang ringan. Sumber: Dapur Indonesia: 300 resep masakan populer nusantara #PejuangGoldenApron3 #week24

4 orang
2 jam
Soto kikil

Soto kikil

Kali ini mencoba memasak kikil dg cara yg berbeda karena biasanya disajikan dg cara menumisnya kali ini saya mengolahnya menjadi soto yg berkuah, apalagi cocok dengan kondisi cuaca yg mulai hujan.

1 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Dihari Idul Adha, hampir semua rumah dapat daging sapi qurban, dan sate jd menu andalan. Tp bagi yg bosan, kita bisa olah jd Soto Betawi...let's go kita kem'on 😀. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam 45 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Masih pandemi jadi ga bisa kuliner kemana2. Pengen ini itu cuma direncanain aja berharap pandemi segera berakhir. Jadinya ngoprek di dapur, niat awal mau bikin rawon. Tapi tetiba berubah haluan gegara dapet pesan dari CODE pekan ini temanya soto jabar. Alhamdulillah karena ada tabungan resep, kemarin resep soto bandung sudah di update. Tadi pagi cari2 resep soto bogor, nemu resep soto kuningnya mba Nuniek. Langsung eksekusi deh 😅 Source : Nuniek Wijayanti https://cookpad.com/id/resep/14176823-soto-kuning-bogor?invite_token=cfasvZawgjYXRRaiMXekWy2p&shared_at=1616570707 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin cabangnya yang di Tasik. Inget terus sama rasanya 🤤🤤 kalo pengen mesti kesana, sedangkan paksu suka rada2 males keluar kalo udh libur. Jurus terakhir ngubek2 resep dan akhirnya nemu resepnya di Cookpad 🤩🤩 Udah di cookmark dari kapan tapi ga maju2. Berhubung kemarin dpt jatah daging kurban, akhirnya kukumpulkan semangat buat bikin soto betawi ini 💪✊😅😂 Source : Pawonku 🙏🏻🙏🏻