Hari ini saya akan berbagi resep Soto Udang Medan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Udang Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Udang Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Udang Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Udang Medan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku masak soto udang medan kali ini karna adanya #PekanPosbarSoto. Dan memilih udang karna di kulkas lagi ada Udang. 😁 Source : anissa.karlina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Udang Medan:
- 250 gr Udang
- 500 ml air
- 2 sachet santan bubuk
- 1/2 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Bahan Pelengkap :
- Bihun, rebus sebentar tiriskan
- Perkedel
- Daun bawang + daun prei
- Jeruk nipis
- Sambal
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri (saya skip)
- 1 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Udang Medan
