Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 potong ayam kampung (sisihkan dada untuk suwiran)
- Kentang iris tipis kotak2 lalu goreng (topping pelengkap)
- Koya (krupuk udang goreng lalu blender smpek halus)
- Bihun rebus (pelengkap)
- Telur rebus (pelengkap)
- secukupnya Daun bawang prei
- 6 bawang putih
- 8 bawang merah
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 5 cm lengkuas geprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 batang sere (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa