Cara Gampang Menyiapkan Soto Koya yang Enak

Dipos pada September 19, 2022

Soto Koya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Koya yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Koya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Koya memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto panas,, nasi anget,, ada sambel. Cusslah, 😄 Source : @BerandaAqlan #remembergenkpeda_berandaaqlan #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Koya:

  1. 1/2 kg ayam (bagian paha)
  2. 250 gr ceker, ayam, bersihkan
  3. 1 bungkus kecil mihun
  4. 1 buah kol ukuran kecil
  5. 1 ons tauge
  6. Bumbu Iris :
  7. 3 batang daun bawang
  8. 2 siung bawang merah
  9. 3 batang daun seledri
  10. 2 buah tomat
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 6 siung bawang merah
  17. 2 sdt kunyit bubuk
  18. 1 sdt ladaku
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Bumbu Cemplung :
  21. 2 batang serai
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. 2 lembar daun salam
  24. 1/2 lembar daun kunyit
  25. 2 buah kapulaga
  26. 2 ruas kayu manis
  27. 2 buah bunga lawang
  28. Bumbu Koya :
  29. 10 buah kerupuk udang
  30. 8 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Koya

1
Cuci bersih ayam dan ceker. Rebus dg air sampai hampir mendidih. Buang airnya. Kemudian rebus lg tambahkan garam,1 batang serai,1 lembar daun salam. Rebus sampai mendidih.
2
Cuci bersih bumbu iris. Lalu iris semua nya.
3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu wangi dan matang. Tuangkan rebusan ayam dan kuahnya.
4
Buat koya. Iris tipis bawang putih. Lalu goreng hingga wangi sisihkan sebentar. Goreng kerupuk udang dan tiriskan. Tunggu keduanya dingin. Kemudian haluskan bawang putih goreng dan kerupuk udang.
5
Potong akar tauge dan iris tipis kol. Cuci bersih kedua nya. Rebus sedikit air, siramkan ke tauge. Biarkan sebentar jangan terlalu lembek ya. Rebus juga mihun. Lalu tiriskan.
6
Soto koya siap dihidang kan. Isi mangkok dg mihun,tauge,kol. Beri kuah soto. Taburkan koya. Jika suka pedas bisa tambahkan sambal cabe atau kecap.
Soto Koya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Soto Ayam Lamongan*

*Soto Ayam Lamongan*

Alhamdulillaah... bisa ikut posbar persotoan. Nggak nyangka bisa masak soto, kupilih yang simpel saja, ini sudah yang paling lengkap menurutku.... berat juga, banyak pernik-perniknya (pelengkap). Ada sayur, koya, sambal, kerupuk, keripik kentang. Masak stok yang ada di kulkas, ayam potong, enak juga kok.... Hmmm suegerrr pas harinya panas.... Sumber : Soto Lamongan by Melda Yanti, Banjarmasin Kalimantan Selatan #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel #Recook_MeldaYanti #RecookPapadaan #RecookOfTheWeek

8 porsi
2 jam 15 mwnit
Koya Soto

Koya Soto

Waktu jaman kuliah sering beli soto ayam lamongan disekitaran jl. Suhat Malang 😆 pasti deh koya setoples abis setengah wkwkw..makasih pak soto 🥰🙏

1 hahaha..
30 menit
Soto lamongan ceker ayam

Soto lamongan ceker ayam

Menu yang cocok dan hangat untuk dinikmati dikala hujan dan dingin melanda

7 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya orang Lamongan asli,ngga afdhol jika ngga bisa masak soto ayam lamongan yang merupakan salah satu makanan Fav aku😊

2 Orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng)

Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng)

Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng.. Tapi biar pun pake bandeng tapi kuahnya ga amis kok krn kan bandengnya digoreng dulu 😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

recook dari akun Pawonkoe

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Favoritnya keluarga si calon. Resep mudah dan pasti jadi. 😍

56. SOTO AYAM KUAH BENING

56. SOTO AYAM KUAH BENING

Lagi pengen makan soto aja, hehe. Ini kalau bisa tambahkan bawang goreng, sya lagi ga pake karena habis stock

4 orang
Soto Ceker Bubuk Koya

Soto Ceker Bubuk Koya

Assalamualaikum,sarapan pagi dengan soto ceker bubuk koya.....🤤..

Soto Ayam Lamongan with Koya

Soto Ayam Lamongan with Koya

Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Masih ada sisa ayam tapi kurang kalo dibikin ayam goreng biasa, dibikin soto aja yuk 😊

4 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan ini hasil recook dari cookpad nya mba Neeva Nodra (Dapur Rafira). Ada beberapa yg saya modifikasi tp rasanya tetap mantap sekali, cocok dilidah saya. Gak perlu beli lagi, sekarang udh bisa bikin sendiri wkwk

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Ada bahan, ada makanan.

1 porsi
Soto Bumbu Bawang Putih

Soto Bumbu Bawang Putih

Sotoooo lagiiii.. Ini versi masak pake merem, bumbu guampang jadi deh lezatnya soto.. Disadur dari laman blog Just Try n Taste-nya mbak Endang, hasil eksekusi racikan bumbunya, ciamik soro.. Yuk dicoba.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

3-4porsi
Soto Ayam Kampung Lamongan

Soto Ayam Kampung Lamongan

Ini salah satu masakan favorit suami

Bubuk koya soto

Bubuk koya soto

Tiap makan soto ayam tuh nyari ini biar agak kentel trus wangiiineee sedap betul gurih juga bisa buat sekali banyak trus jadi stok, yuk coba yuk^^

4 - 6 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. 🤗💞💞💞

Mie Soto Goreng Udang

Mie Soto Goreng Udang

Bekal enak dan praktis... 👍🏻

1 porsi
10 menit