Bagaimana Menyiapkan Soto Seger Bu Ika yang Lezat

Dipos pada December 29, 2021

Soto Seger Bu Ika

Bagaimana membuat Soto Seger Bu Ika yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Seger Bu Ika yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Seger Bu Ika, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Seger Bu Ika bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Bu Ika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Bu Ika memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa ga kenal soto. Masakan khas berkuah yang banyak dijumpai di tiap daerah di Indonesia dengan nama yang berbeda-beda. Ada soto, saoto, coto, dll. Saya yakin setiap ibu hampir semua pernah menyajikan menu ini untuk keluarga tercinta. Demikian juga dengan saya. Ini adalah soto kesukaan keluarga saya. Terutama anak saya yang sulung. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Manyoto #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Bu Ika:

  1. 300 g daging sapi rebus
  2. 1500 ml kaldu sapi
  3. Bumbu
  4. 10 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 btr kemiri
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 3 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. Pelengkap
  17. Toge seduh air panas
  18. Seledri cincang
  19. Bawang goreng
  20. Daun bawang
  21. Sambal
  22. Kecap manis
  23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Bu Ika

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lada, ketumbar, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis sampai wangi. Pindahkan ke dalam kaldu. Rebus sampai mendidih.
Soto Seger Bu Ika - Step 1
Soto Seger Bu Ika - Step 1
2
Masukkan daging yang sudah diiris-iris ke dalam kuah. Masak sampai daging empuk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
Soto Seger Bu Ika - Step 2
Soto Seger Bu Ika - Step 2
Soto Seger Bu Ika - Step 2
3
Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya.
Soto Seger Bu Ika - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Minggu 43. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Setor recook arisan genk Peda mama Fathan, nemu resep enak Soto Betawi. Terimakasih mba resepnya mantul sekali simpel cepat ngerjainnya πŸ‘πŸ™ Source : @Mama Fathan #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Mama Fathan #SotoBetawi

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Pada saat menyantap soto ini mengingat kanku pada masa 20th lalu.. Dulu sering beli soto daging dan jeroan di dalam pasar besar Malang bersma teman2 kost... Kesukaan anak dan suami, serta bapak angkat kami yg seorang WNA, Alhamdulillah langsung habis πŸ˜€ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #pekanrayasoto #meolahcaruan_soto Source Rezitamay

Soto Betawi (Racik Bango)

Soto Betawi (Racik Bango)

Udah lama beli Bumbu Soto Betawi Bango, tapi belum di ekskusi juga.. Tetiba kepengen santen2an yg ringkes dan hasilnya not bad lah, walaupun bukan Soto Betawi Kuah putih pada umumnya, jadi gak bisa buat anak, karena rasanya cendrung ke pedas haha.. tapi ternyata keluarga sukaa itu yang utama πŸ˜‚

4 orang
30 menit
16. Soto Tangkar Khas Betawi

16. Soto Tangkar Khas Betawi

Ingin makan yang bersantan tapi tetep seger. Searching2 di gugel cari resep, kebetulan masih ada tulangan (campuran daging, iga, buntut) di freezer. Eh ketemu resep soto tangkar yang katanya seger walau pake santan. Nemu resepnya di Pinterest.de karya mba #SusyJati Sekalian lah ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad di hari terakhir ini, biar bisa nambah #eBook resep juga ❀

4 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Foto ala kadarnyaπŸ™ˆ

2-3 porsi
1h
Soto daging betawi (pake susu)

Soto daging betawi (pake susu)

Ga jadi pegi.. Yah sudah lah.. Tulis resep saja.. Mumpung inget.. Enak bgt nih.. Pake susu, light but rich.. Sperti biasa resep Dari Mba endang andalan kita2 ya.. Resep nya ada 2 di jtt, Jadi agak kombinasi keduanya plusss biasa lah.. Sedikit edit mengedit bahan sesuai selera Dan keinginan saya.. Result?? Sudah pasti enak.. 😁 klo ngga enak, ngga Di share yah..😁.. Anakku habis semangkok penuhhh!!! Ckckck.. Dah lama GA masak ini jg sih.. Sblm nya pernah bikin tp dicombine sama santen Dan jg embel2 bumbu nya ngga sebanyak ini... Ini menu one for all di rumah.. Yah bapak nya suka,yg anak nya jg demen.. Seneng bikin nya.. Cuss resep nya..

Soto Betawi Simpel

Soto Betawi Simpel

Setelah lama ga masak daging sapi. Hari ini nyoba lagi masak soto Betawi dengan stok daging yang tinggal sedikit πŸ˜†

Soto Tangkar Bening

Soto Tangkar Bening

Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Rasa kuah santannya gurih seperti soto betawi tapi kalau ini dipadukan dengan tunjang/kikil sapi sehingga memberi rasa khas yang berbeda. Pokoknya, rasa nikmatnya tidak bisa dilupakan 😁. Karena itu saya ingin juga coba buat sendiri di rumah, tapi versi kuah bening. Dikutip dari beberapa sumber, menurut warga Karawang, tangkar artinya tulang rangu (tulang rawan). Ada juga yang berpendapat tangkar itu adalah tulang iga, tulang paha sapi atau kambing yang masih terdapat beberapa daging yang menempel yang masih bisa diolah menjadi soto, sup atau gulai. Dan biasanya campuran soto tangkar yaitu daging sapi atau jeroan. Tapi banyak juga yang menggunakan tunjang sapi (bagian yang tebal dari dengkul kaki sapi ke bawah). Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Daging Santan

Soto Daging Santan

Yuk, bikin soto daging santan sendiri! Lebih sehat dan bersih. Untuk yg suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit dalam racikan bumbu halus.

2 porsi
60 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Salah satu makanan favorit di rumah adalah soto, kali ini mo bikin soto sulung,,,, bahannya mudah didapat, bikinnya gampang. Ini resep saya modif dikit hehehe....

5 porsi
1 jam
SOTO DAGING segar bening

SOTO DAGING segar bening

Masak soto ngak ribet bisa agak santai ,broooo

10 porsi
30 menit
Soto Betawi!

Soto Betawi!

Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Tauco Khas Pekalongan

Soto Tauco Khas Pekalongan

Terinspirasi dari resep tauto di akunnya mba Aditya Damayanti dan akun Dapur Erwin saya mencoba recook soto ini.Jadi resep saya ini perpaduan dari kedua resep beliau-beliau hehe...Enak kapan-kapan bisa direcook ulang nih.Pas kehabisan soun jadi saya skip. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

316. Soto Betawi (Fiber Creme)

316. Soto Betawi (Fiber Creme)

Waktunya ngabibita bareng Combo, kita jelajah ke Komunitas Borneo, sy bikin soto betawi recook @MinieNora (MNKhitchen) biasanya soto betawi memakai santan kali ini dicoba pakai krim fiber, rasanya ga kalah maknyus lho πŸ‘ #GA_TheNextLevel #Minggu28 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Borneo #dapurtunik

Soto Betawi

Soto Betawi

Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina.

Soto mie bogor

Soto mie bogor

#2 Selama wfh, jd sering nguprek di dapur, salah satunya bikin soto mie ini, bikin sendiri biar tetep stay at home. #pejuanggoldenapron3