Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging
- 1 liter air
- 250 ml santan kental
- 200 ml susu cair plain
- 2 btg sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 1 btg kayu manis kecil
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- Pelengkap
- 2 bh kentang potong, goreng
- 1 btg daung bawang iris
- 1 bh tomat potong kotak
- Kerupuk emping
- Sambal cabe