Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kudus yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Kudus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 1 ekor Daging ayam kampung
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh jintan
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- secukupnya Garam
- Bahan bumbu tambahan:
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1/2 bulatan gula merah
- 5 liter air
- Bahan pelengkap:
- Tauge
- Daun seledri
- Bawang merah dan bawang putih goreng
- Jeruk nipis
- Kecap manis (kalau ada merk THG, kecap asli Kudus)
- Cabai rebus yang dihaluskan
