Langkah Mudah untuk Menyiapkan soto betawi ayam rumahan yang Enak Banget

Dipos pada November 26, 2020

soto betawi ayam rumahan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat soto betawi ayam rumahan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya soto betawi ayam rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari soto betawi ayam rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian soto betawi ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian soto betawi ayam rumahan kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat soto betawi ayam rumahan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat soto betawi ayam rumahan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menuruti permintaan suami yg ga bisa makan daging, tapi pengen makan soto betawi jadilah soto betawi ayam. resepnya hasil nyari2 di google yg sudah aku modifikasi agar mudah masaknya, tapi rasanya tetap maknyuuss 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat soto betawi ayam rumahan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 1/2 liter air
  3. 1/2 sdt jinten
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1/4 sdt lada
  6. 3 siung bw. putih
  7. 6 siung bw. merah
  8. 1 1/2 cm jahe
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 1/2 cm lengkuas
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. 2 cm kayumanis
  14. 2 bungkus santan kara @65ml
  15. bahan pelengkap
  16. sambal, emping, kentang kupas lalu goreng, tomat, bawang goreng
  17. daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat soto betawi ayam rumahan

1
cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk dan matang. angkat ayam lalu potong2 atau suir2
soto betawi ayam rumahan - Step 1
2
uleg bw.putih, bw. merah, jinten, ketumbar, merica, jahe, kemiri, garam.
soto betawi ayam rumahan - Step 2
3
keprek lengkuas dan sereh
soto betawi ayam rumahan - Step 3
4
tumis bumbu halus, sampai harum. siram dengan air rebusan ayam. laly masukkan salam, lengkuas, sereh, kayumanis, aduk sebentar lalu tuang ke panci rebusan ayam.
soto betawi ayam rumahan - Step 4
5
setelah mendidih masukkan santan kara, aduk rata. potong2 daun bawang lalu tuang ke panci. sambil persiapkan bahan pelengkap seperti sambal. untuk kentang, kupas lalu goreng, potong2 masukkan ke mangkok. beri potongan tomat dan beri irisan jeruk nipis, emping, bawang goreng.
soto betawi ayam rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Recook dah lama, tapi lupa nulisnya😂 alhasil step by step nya entah kemna🤣 Maafkan ga ada fto step by step, lain kali klo bikin lagi insyaallah dimsukin ftonya. Pas banget ada event soto khas sumatra😅 Mkasih resepnya mba een.. Rasanya alhamdulillah mantaapp😇 Source Beranda Aqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera

Sambal Soto,Taichan,Bakso (Sambal Kemiri)

Sambal Soto,Taichan,Bakso (Sambal Kemiri)

Soto Semarang

Soto Semarang

Pagi2 mikir masak apa ya buat makan siang, tenggorokan lagi gak enak banget rasanya, cocoknya makan yang berkuah, kmrn udah masak sayur bening, ook hari ini masak soto aja, soto semarang yg seugerr tenan, kebetulan masih ada stock usus bacem dan tahu tempe yang udah diungkep, cuussss masak ......

5 porsi
SOTO BETAWI DAGING AYAM

SOTO BETAWI DAGING AYAM

Resep ini mrpkan modifikasi resep soto betawi, oleh karena anggota keluarga kami tdk terlalu menyukai daging dan jeroan sapi, maka saya mencoba menggantikannya dengan daging ayam dan ampela. Hasilnya patut utk dicoba :D

5 porsi
60 menit
Soto Kuah Bening

Soto Kuah Bening

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Biasanya kalo makan soto ayam itu beli terus dan kalo lagi makan soto ayam anakku makannya lahap banget.. Nah coba coba bikin soto ayam utk pertama kalinya dan alhamdulillah suami + anakku makannya lahap banget.. oiya aku gapake ayam kampung pake ayam negri yg ditukang sayur aja..

3 porsi
60 menit
Soto Lamongan🍲

Soto Lamongan🍲

Beberapa hari ini mendung,hujan..bikin menu yg hangat2,sekali masak bsa untuk makan siang & malam tinggal angetin kuah aja..kondisi spt ini hrs bnr2 jaga imun tubuh...spy g gampang drop. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto bening

Soto bening

#pekanposbarsoto #Pekanrayasoto #cookpadcommunity_jakarta Simple tapi seger ❤️

Soto Ayam

Soto Ayam

Hai mom, mari kita membuat soto ayam 😉

3 porsi
Soto Bihun Bening

Soto Bihun Bening

Berhubung tema minggu ini adalah #MasakSekeluarga maka aq ajaklah keluarga besar ke rmh untuk masak n makan bareng.. X ni aq masak bareng mamer.. bareng kk ipar n sepupuq tersayang.. So.... marilah kita masak yang agak" ribet biar bagi" pekerjaan... ada yg bagian haluskan bumbu.. ada yg bagian goreng".. ada yang bagian rebus".. ada yang bikin sambal nya... meriahlah pokoknya hehe🤣😝 Seru juga lho.. rupanya masak rame" sambil bertukar tips masak.. sambil bercandaan hahahihi.... Seruu abiessss... ( 30th week ) P.S. resep pergedel kapan" br dipost ya... #PejuangGoldenApron3 #mycuisinemyadventures #MasakSekeluarga

Soto Bening Ponorogo

Soto Bening Ponorogo

Soto Nusantaraaaa....😍 Dari manapun asalnya klo namanya soto pastiiii jadi daftar menu harian. Suegeerrr sotonya, resep menyimak punya @pawonbune_aas dengan penyesuaian bahan. #anekasotoinong #SotoNusantara #LihaiCooksnap_September #PekanPosbar #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Soto ayam Lamongan alakadar

Soto ayam Lamongan alakadar

Gk komplit krna g pke telor rebus,tauge,kol,irisan bawang putih goreng n bubuk koya.. Gpp lah toh sama ank2 smua itu g dimakan :D Hihihihii yuk ah kita nyotoooo 😊 Source: dapur Vy

4 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Haloo Lur ! Udah sekitar semingguan nih saya ga masak yang berkuah, masak yang keringan mulu, terakhir masak berkuah yaa menu Kaeng Phet / Thai Red Curry.. Jadi pengen kan makan yang berkuah, ringan dan seger gitu haha. Jadilah saya buat Soto Seger Boyolali. Kalau dine in langsung di kedainya sih biasanya pilihan lauknya banyak, ada tempe dan sate satean ala angkringan gitu. Cuma saya lagi males bikin lauk pendampingnya.. jadi yaa soto aja hahaha

± 6 porsi
± 45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Resep ini selalu menjadi menu andalan di keluarga saya :)

4 porsi
30 menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

soto ayam

soto ayam

resep satu ni wajib dicoba deh

10 porsi
60 menit
Soto ayam praktis simpel

Soto ayam praktis simpel

Soto Ceker

Soto Ceker

Masih #Rekreasi_Depok nih bareng #CookpadCommunity_Sumbar untuk meramaikan #Babako_KaDepok lewat #Basidoncek karena ini memakai kentang rebus jadinya masih #TetepKenyangTanpaNasi dong... Kemaren beli ayam dikasih ceker cuma² yang mayan banyak sm si bapak penjual. Intip dong resepnya mba² yg di Depok sana. Jumpa resep soto mba @atidewdew yg simple, cuss lah bikin ini buat sarapan pagi. Pas banget ini mah porsi buat berdua hubby.. heheee Source : @atidewdew #OlahanSotoMamiFay

2 orang
Soto Keringan Ala Klaten

Soto Keringan Ala Klaten

Soto tanpa kuah disini namanya soto keringan. Memang agak tidak biasa ya, soto kan indentik dengan masakan yang berkuah, isinya biasanya nasi, soun, toge, kol, tomat, ayam atau daging dll dan tentu saja kuah panas yang banyak. Ternyata banyak juga loh yang suka dengan soto tanpa kuah ini, mungkin karena soto tanpa kuah ini lebih mudah dipesan antar alias tidak dimakan ditempat. Dan karena kering tinggal bungkus tanpa takut bocor dan bisa langsung disantap begitu saja tanpa harus ada mangkuk. Yang uniknya lagi, harga bahan-bahan ini cukup seharga Rp. 15.000 sebagai salah satu menu hemat tapi enak dipenghujung bulan. Penasaran mau tau rasanya soto keringan? Yuk coba deh resep ini. #15RibuMasakApa #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2-3 porsi