Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Semarang yang Enak Banget

Dipos pada December 10, 2020

Soto Semarang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Semarang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Semarang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Semarang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 mikir masak apa ya buat makan siang, tenggorokan lagi gak enak banget rasanya, cocoknya makan yang berkuah, kmrn udah masak sayur bening, ook hari ini masak soto aja, soto semarang yg seugerr tenan, kebetulan masih ada stock usus bacem dan tahu tempe yang udah diungkep, cuussss masak ......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 btr telor rebus
  3. 2 lembar kol
  4. Tauge
  5. Soun
  6. 2 btg sereh
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 btg daun bawang + seledri
  10. Sedikit kayu manis
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 7 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 jempol kunyit bakar
  15. 2 btr kemiri sangrai
  16. 2 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/4 sdt lada bubuk
  18. Bawang putih goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarang

1
Rebus ayam sampai mateng lalu angkat, buang airnya
2
Didihkan lagi air 1 1/2ltr sampai mendidik lalu masukan ayam yg tadi sudah direbus sampai matang, lalu angkat ayamnya biarkan dingin kemudian di suir2
3
Ditempat yg berbeda, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan kayu manis kemudian masukan ayam yg sudah di suir2 tumis kembali sampai tercampur rata bumbunya
4
Kemudian masukan air rebusan ayamnya biarkan sampai mendidih, setelah mendidih masukan garam dan kaldu jamur / penyedap, tes rasa lalu taburkan irisan daun bawang + seledrinya dan bawang putih goreng.
5
Siap untuk dinikmatin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pengen bangett bikin ini dari kemarin2 tapi baru ksampean pagi ini. Pengennya sih bikin soto kikil tp apalah daya dikulkas cuma ada ayam. Tak apalah tetap endess ko rasanyaa. Sampe dsruh buka warung soto sma misuaa ♡♡♡

Soto Medan

Soto Medan

Membuat soto medan karena lagi kangen banget sama makanan kampung halaman

2 orang
2 jam
Soto Seger ala BunBun

Soto Seger ala BunBun

Hr ini sebenarnya mager bgt utk masak tp kepengen makan 😂😂😂 akhirnya masak yg praktis ekonomis ttp eksotis hehee #resepBunBun #resepTrio #cookpadcommunity_kalteng #manyoto #barapimanjuhu

Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Bikin soto ayam buat menu hari ini, gara2 ketemu si pak tukang sayur kebetulan temen suami beli aja 1/2 kg daging ayam ,dan itu pun cuma 12.000rb murah kan,,, bahan dan bumbunya gak ngabisin duit 20.000 kok ,hehhe

8 porsi
30 menit
Soto bening

Soto bening

#pekanposbarsoto #Pekanrayasoto #cookpadcommunity_jakarta Simple tapi seger ❤️

Soto bandung dg ayam

Soto bandung dg ayam

Kepengen bikin soto bandung yg seger, tp daging sapi lagi mahal.. ya udh ganti aja dengan daging ayam... sama2 enak kok..

5 porsi
45 menit
soto ayam betawi ala zha

soto ayam betawi ala zha

Permintaan suami kepingin makan soto betawi tapi malas keluar, y terpaksa nyoba bikin sendiri walaupun bahannya gk lengkap tp hasilnya lumayan enak :)╬╬ϱϱ:)˚╬╬ϱϱ:)˚╬╬ϱϱ˚ .

5 porsi
30 menit
Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel

Soto bangkong semarangan

Soto bangkong semarangan

Sumber @ummu aqim

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto ayam pertama yg aku buat buat suamiku tercinta, deg deg an apakah dia suka?😊 semoga yaa...

5 porsi
30 menit
Soto Mie Khas Betawi

Soto Mie Khas Betawi

Melihat mie kuning basah ditukang sayur jadi ingin buat soto mie. Soto Mie ini bisa juga dijadikan sebagai teman makan nasi. Soto mie ini sangat enak jika kuahnya panas, makanya setiap ingin makan selalu dipanaskan dulu kuahnya.

10 porsi
1 jam
11. Soto Santan Khas Blitar

11. Soto Santan Khas Blitar

Soto kesukaan keluargaku❤️ klo pulang ke Blitar selalu requestt dibikinin soto santan, uuuuenakkk pwolll segerr kuahnya yg medhokkk dengan isian yg lengkap kucuran jeruk nipis nampolll di lidah👌👌.

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. 🙆‍♀️🙇‍♀️ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget banget😂😂 Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang
2 jam
Soto Bening ala Semarangan

Soto Bening ala Semarangan

Ingat pernah tinggal di Semarang awal nikah sekitar 3 tahunan,pas ngidam si sulung sering jajan soto bening,saya biasanya tambahan sate kerang. Sekarang utk menyemarakan lihai recook 8 tema soto walau dgn keterbatasan bahan,saya coba masak resep soto bening semarangan juga.....recook dari mbak Tata Kirana S (dapur si jhon),ternyata enak dan seger. Apalagi ditambah kecap,sambal dan perasan jeruk nipis...duh syegeerr.Jadi inget kenangan dulu😍 Source : Tata Kirana S (dapur si jhon) #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookPadCommunity_Yogyakarta #MemangIstimewa #PejuangGoldenApron3 #Minggu43

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Cerita lucu di balik masakan ini 😂😂waktu itu baru bisa masak .. Jadi mau buat sop eh karna bermodalkan sok tau jadi bumbu yang ada di dapur masuk semua .. Hihihi dan akhir nya jadila sop rasa soto...

Soto tasik

Soto tasik

Soto adalah sayur berkuah santan/susu/bening yg menggunakan daging ayam, daging sapi, atau bisa juga jeroan sapi (babat, kikil). Bahan pelengkapnya diantaranya telur rebus, perkedel/irisan kentang, soun/bihun/mie, kerupuk udang/emping dengan taburan bawang goreng. Nikmat disantap saat panas ditemani sepiring nasi/lontong. Lebih segar lagi jika diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Kuliner ini mudah dijumpai dimana saja. Di setiap daerah punya nama dan ciri khas masing2. Misalnya Soto Betawi, Soto Tangkar, Soto Tasik, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Mie, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Medan, Soto Padang, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dll. Jadi teringat saat pertama kali mencicipi bubur ayam Ciamis/Tasik saat perjalanan mudik dulu. Bubur ayam yg biasanya menggunakan taburan irisan seledri, disana menggunakan irisan daun bawang mentah. Rasanya sedikit berbeda, ada gurih dan wangi khas daun bawang. Seperti halnya Soto Tasik ini jg menggunakan taburan irisan daun bawang Berikut saya sertakan juga resep Sop Saudara (sop yg mirip soto dari Sulsel) dan Soto Bandung, resep saya terdahulu : 1. https://cookpad.com/id/resep/14671704-sop-saudara?invite_token=xy1yvwsmr2HWpVqxXAao6JTp&shared_at=1616571799 2. https://cookpad.com/id/resep/13518207-soto-bandung?invite_token=HRXrydFR746Ymw1kWe2Bds8g&shared_at=1616571696 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu43

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Gak tau pastinya untuk yg model soto ini asalnya dari mana. Tapi dirumah kalau masak soto ayam pasti isinya seperti ini, kalau ada acara pengajian atau semacamnya menu sotonya isi pelengkapnya bihun, keripik kentang, telur rebus, perasan jeruk nipis, n sambal kemiri. Tapi sambal nya gak sempet buat waktunya mepet harus buru2. Mas kesayangan dah nyoba ini langsung kasih nilai sempurna 10. 😀senangnya dapat nilai sempurna masaknya cepet n simpel..

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama ga makan soto,dari kemaren bikin yang panggang2 melulu😆Resepnya liat dari blognya mba ricke@ordinary kitchen😁

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

30 menit