Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Bening diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto bening favorite keluarga, dinikmati dengan aneka pelengkapnya. Seger banget ini. Inspirasi resep bunda Nurmaretha ds #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #DapurMamaEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:
- 1 ekor ayam (potong sedang)
- 1300 ml air
- 1/2 sdm gula pasir (kaldu ayam bubuk)
- 1 sdm garam (selera)
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus:
- 5 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 4 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar biji
- Bumbu cemplung:
- 2 bh serai geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- Pelengkap:
- 300 gr kol iris (seduh air panas)
- 100 gr toge pendek (seduh air panas)
- 1 Bks sohun (seduh air panas)
- 5 tangkai seledri (iris)
- Bawang goreng
- 1 bh tomat (iris)
- 1 mangkuk ayam suwir
- Tambahan lain:
- Nasi putih
- 5 butir telur rebus
- Tempe goreng
- Jeruk songkit
- Kecap manis
- Sambal soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening
