Cara Gampang Membuat Soto Tasik yang Menggugah Selera

Dipos pada December 8, 2020

Soto Tasik

Bagaimana membuat Soto Tasik yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Tasik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tasik memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu pernah dikirimin Soto Tasik sama temen tapi versi santan. Sekarang aku mau coba buat gak pakai santan #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tasik:

  1. 1/4 bagian ayam bagian paha
  2. 1 bks bihun
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. secukupnya Merica bubuk
  5. Sejumput gula pasir
  6. 1 ruas lengkoas, geprek
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 1 btg sereh
  11. Bumbu halus dan tumis :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 btr kemiri
  15. Pelengkap :
  16. Emping
  17. Kacang kedelai goreng
  18. Telur rebus
  19. Sambal
  20. Daun bawang
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tasik

1
Siapkan bahan. Kupas cuci, geprek lengkoas sereh jahe. Haluskan bumbu halus. Seduh bihun, sisihkan.
Soto Tasik - Step 1
Soto Tasik - Step 1
2
Rebus ayam hingga mendidih. Buang airnya, rebus sebentar lagi hingga mendidih. Angkat ayamnya tiriskan. Air bekas rebusan ke dua jgn dibuang, buat nambahin kuah nanti. Kalau sudah dingin suwir2.
Soto Tasik - Step 2
Soto Tasik - Step 2
3
Didihkan kembali kuah kaldu tadi tambahkan air kira2 500ml. Sambil menunggu mendidih. Tumis bumbu halus dengan sereh lengkoas jahe daun jeruk daun salam hingga harum.
Soto Tasik - Step 3
Soto Tasik - Step 3
Soto Tasik - Step 3
4
Masukkan tumisan kedalam kuah mendidih. Masukkan kaldu bubuk, gula dan merica. Icip2. Masak sebentar.
5
Dalam mangkuk ambil segenggam bihun, kasi suwiran ayam, telur, tuang kuah, tabur kacang kedelai, daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sokaraja

Soto ayam sokaraja

Siapa yg belum pernah icip soto sokarja???,,buat pecinta soto wajib coba lhoo😊..yg bikin beda itu,makanya pake lontong/ketupat tpi saya ngga bikin(bikinya lama si,heee),sambalnya sambal kacang,ada juga versi sambal cabe rebus biasa,lalu ditambahkan kacang goreng yg udh dihaluskan..sebenernya saya sendiri belum pernah makan yg asli di sokaraja,walau suka liat dan pengin bgt makan yg di sokaraja deretan getuk goreng sokaraja itu,tpi blum kesampeyan(lewatin tempatnya biasanya pas di bis klo lgi mudik,hee)..tpi di tempat saya purbalingga,atau daerah banyumasan juga banyak bgt yg jual,paling cocok dimakan ditemenin mendoan anget,,enakk bgt😁.klo lagi pengin dan kangen begini sama si soto ini ,mau ngga mau hrs bikin sendiri,karna susah juga disini nyari soto sokaraja,pernah beli, tpi ttp aja beda ngga kaya yg dikampung,jdi bikin sendiri aja,walau agak lama bikinya ya,apa lgi klo bikin ketupatnya juaga,hihiiii😁

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Berawal dari pengen makan soto ayam yg bumbu ny sesuai selera , karna di bawa suami ke ujung jakarta n gatau tempat makan yg enak2 di sini ada di mana , jadilah aq suka bikin masakan2 yg aq pengen makan.. n jadi hobi masak.. di dukung oleh suami yg doyan bgt makan ^_^ .. hehe.. termasuk soto ayam ini.. ga repot bikinnya..

30 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Karena jalurnya searah, tiap ke rumah simbah di Klaten atau ke rumah pakde di Solo pasti berhenti dulu di Boyolali untuk makan Soto Seger Boyolali ini, seringnya sih di Soto Seger Mbok Giyem & Soto Seger Hj. Fatimah. Biasanya kalau aku masak soto pakai resep dari ibunda tercinta yg banyak rempah-rempah & kunyitnya. Kali ini aku coba resep lain yg sotonya bener-bener bening warnanya. Simple banget bahannya & cara masaknya. Suami pun nagih banget pas dimasakin ini ❀ Source : KikyNov #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #SrikandiGA3

Soto Ayam 🐀

Soto Ayam 🐀

Soto Ayam sederhana buatan sendiri dan homemade. ☺

5 - 6 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

pertama kali cobain resep soto ayam buatan mamah, biarpun penampakan kurang cantik, tapi rasanya enaaaak kaya buatan mamah heheheheh 😬😁✌️

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Kesukaan 2 krucilku...

Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

2 hari ini bosen bgt makan ketupat, tenggorokan ud menunjukan gejala radang gr2 bersantan2an ria, pilihannya cm 3 pgn bakso/mie ayam/soto ayam... Pilihan jatuh pd soto, tp syg kelupaan beli jeruk nipis, pdhl klo dipakein lebih seger lg 😍 Sumber : Yny

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja.

8 porsi
75 menit
Soto Padang

Soto Padang

Masih edisi masakan minang dg olahan mie dr Community Sumbar. Kami memang pecinta soto, jadi segala soto dr berbagai daerah sng bgt nyobainnya. Selain lontong, soto padang jg jadi favorit utk sarapan ala minang. Biasanya ada soto padang dg daging ataupun ayam. Ciri khas dr masakan Minang itu ya ada di bumbu komplitnya. Soto ini jg dg bumbu dan rempah lengkap. Jadi ndak heran klo soto padang sudah terkenal dimana'. Ini seharusnya pake kerupuk merah, tp kerupuk merah yg udh digoreng keburu habis dilahap anak lanang saat mamake masak yg lain πŸ˜‚ Source : Uni Mit @Mita W.MommyFay #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep kesukaan jika hari sedang hujan dan ingin makanan pedas berkuah tapi tetap sehat. Anak kecil juga suka.

6 porsi
120 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Senin, 22 Maret 2021 Source : Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto Solo

Soto Solo

Kreasi soto dari solo dengan khas keripik kentang

10 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor recook acara Ngaco nya Coboy,Ngaco kali ini kita belajar buat soto,banyak varian soto di Indonesia ternyata,bahkan bisa dibilang tiap daerah punya khas masing-masing.Kali ini saya recook resep soto lamongan milik Bu Wina...makasih resepnya buu...suamiku nambah2 maemnya...bakal jadi resep andalanku... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto lamongan dengan bubuk koya

Soto lamongan dengan bubuk koya

Bismillah... Resep dari #DapurVY alhamdulillah enak... Bener bener segar... Suami sampai nambah 2 kali ☺☺

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim. Makanan ini membuat saya mengenang almarhumah mama yang kelahiran Barabai Kalimantan Selatan. Biasa beliau yang selalu membuatkan untuk kami di hari Raya Idul Fitr atau saat kami ingin makanan inii. Untuk Soto Banjar yang saya buat ini recook dari Kak Silva Malexhi yang beberapa waktu lalu menjadi narasumber saat cooking class Soto Banjar di WAG Cookpad Kalimantan Barat. . Alhamdulillah senang sekali saya mendapat paket dari beliau yang berisi rempah-rempah khas yang sulit di cari di sini. (geganti, khas2,kenari). Saat menumis bumbu aroma rempahnya benar-benar harum berbau khas yang memang beda dengan kuah soto yang lain. Sehingga saya menjadi tak sabar untuk segera menikmati nya. πŸ˜€ Terima kasih kak #SilvaMalexi yang telah berbaik hati memberi paket rempah asli. Semoga kakak selalu sehat ya. Yuk kita lihat resep nya. Source : Silva Malexhi #berapiberami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #SotoBanjar_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

6 porsi
60 menit
Soto Lamongan Hybrid

Soto Lamongan Hybrid

Kenapa Hybrid? Karena isi sotonya hasil persilangan. Resep soto kali ini ditambahkan bahan-bahan yang gak biasanya ada di soto, dan bahan-bahan yang biasanya ada di soto malah gak ada wkwkwk πŸ˜‚

4-5 orang
1 jam 30 menit