Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Padang yang Enak Banget

Dipos pada December 1, 2020

Soto Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi masakan minang dg olahan mie dr Community Sumbar. Kami memang pecinta soto, jadi segala soto dr berbagai daerah sng bgt nyobainnya. Selain lontong, soto padang jg jadi favorit utk sarapan ala minang. Biasanya ada soto padang dg daging ataupun ayam. Ciri khas dr masakan Minang itu ya ada di bumbu komplitnya. Soto ini jg dg bumbu dan rempah lengkap. Jadi ndak heran klo soto padang sudah terkenal dimana'. Ini seharusnya pake kerupuk merah, tp kerupuk merah yg udh digoreng keburu habis dilahap anak lanang saat mamake masak yg lain ๐Ÿ˜‚ Source : Uni Mit @Mita W.MommyFay #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus mihun
  3. 1 ons tauge
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 buah tomat
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. Bahan Rempah :
  11. 2 buah kapulaga
  12. 1 ruas kayu manis
  13. 2 buah cengkeh
  14. 1/2 buah pala
  15. 1 buah bunga lawang
  16. 3 sdm minyak soto
  17. Bumbu Cemplung :
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 batang serai geprek
  21. 2 ruas lengkuas
  22. 2 sdm kaldu bubuk
  23. Secukupnya garam
  24. Pelengkap :
  25. Bawang goreng
  26. Seledri
  27. Kerupuk merah
  28. Nasi
  29. Pergedel kentang
  30. Kecap manis
  31. Saos
  32. Sambal cabe
  33. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Blender bumbu halus. Lalu siapkan semua bahan rempah dan bumbu cemplung. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Rebus ayam sampai mendidih. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan minyak soto.
Soto Padang - Step 1
Soto Padang - Step 1
Soto Padang - Step 1
2
Tambahkan air rebusan ayam ke dalam bumbu tumisan. Masukkan tomat, bumbu cemplung, bahan rempah dan irisan daun bawang. Beri kaldu bubuk serta garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
Soto Padang - Step 2
Soto Padang - Step 2
Soto Padang - Step 2
3
Angkat ayam jika sudah nampak matang, lalu goreng sebentar kemudian bisร  di suir'. Rebus mihun dan tauge. Siapkan dalam mangkok. Mihun,tauge dan suiran ayam.
Soto Padang - Step 3
Soto Padang - Step 3
Soto Padang - Step 3
4
Tuangkan kuah soto dalam mangkok. Beri taburan bawang goreng, seledri dan kerupuk merah. Hidangkan bersama nasi,pergedel kentang dan irisan jeruk nipis. Sajikan juga kecap manis, saos dan sambal cabe jika suka.
Soto Padang - Step 4
Soto Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (ceker) bumbu koya

Soto Ayam (ceker) bumbu koya

cuaca mendung dr pagi..anak2 dan ayah lg kena gejala flu..pgn masak sop tp bosan nyoba soto ayam ceker aja deh kebetulan nemu resep mba lala apriani tp sedikit aku modifikasi sesuai dgn selera..soto ini ringan rasanya tp maknyus dan seger bgt..nambah lg deh satu food comfort menu keluargaku

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Di Surabaya ada Soto Ayam Lamongan yang terkenal..namanya Soto Cak Har. Soto ini enak bgt terbukti dengan pengunjungnya yang ga pernah sepi..Penasaran sm sotonya yang kental dan kayaknya sih pake santan..coba2 utak atik resepnya, bumbunya memang sedikit banyak..kunci dr lezatnya soto adalah pemakaian daun jeruk dan sereh yg lumayan banyak..tapi anda bisa menyesuaikan bila tidak begitu menyukai daun jeruk.Soto ayam lebih lezat dinikmati dengan Koya bubuk. Hanya saja saya belum sempat membuatnya...hasilnya..yaaa bolehlah untuk menyenangkan keluarga..hehe..selamat mencoba

5 porsi
60 menit
Soto kudus

Soto kudus

Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati . #PekanRayasoto #Festivalsoto #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Banjarmasin #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #RecookofTheweek Source :Elvira yuz

Soto Medan

Soto Medan

resep dari buku resep nya ci Dada Taste. pertama kali bikin soto, ternyata tidak susah dan enak โ˜บ tips: sebaiknya pakai santan fresh, kalau pakai santan kemasan biasanya agak manis, jd mgkin bisa perbanyak garam atau tambahkan air

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening bumbu iris ini praktis cara membuatnya dan terasa segar untuk dinikmati

Soto kudus simpel

Soto kudus simpel

Dulu jamannya sekolah suka sengaja jemput temen walopun harus nunggu lama dia bubar tapi kan bisa sambil makan soto kudus depan sekolah yang enak.. sekarang suka kangen soto itu, udah ga jualan lagi.. agak susah nyari soto kudus di tasik, banyak nya soto lamongan atau madura.. Kebetulan punya ayam goreng sisa semalem bingung mau diapain biar jadi banyak, coba googling resep soto madura eh nemu.. yuk eksekusi langsung

2 orang
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

5 porsi
30 menit
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Saya pribadi seneng makan soto.. dulu sering bikin soto bening Semarang an.. sekarang mau coba bikin soto Lamongan yg kuahnya kental.. ternyata enak juga... Agak ribet sih.. tapi seneng karena masaknya dibawa happy.. ditambah seneng lagi karena pak suami makan lahap sampai nambah nambah๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Lamongan enak..

Soto Lamongan enak..

Maaf di foto tanpa suun ya, soalnya buru2 tp tetap enak koq, dijamin....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Selamat mencoba... Semoga bermanfaat...๐Ÿ™๐Ÿ™ Terimakasih yg sudah mampir dan memberikan respon/ komentar...๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

10 porsi
45 meni
Soto Ayam Susu Gurih

Soto Ayam Susu Gurih

Lagi kepengen soto, trus dikasi sedikit susu, sebagai ganti kemiri yang sedikit..itupun susu nya susu kental manis..hehehe, sebagai konsekuensinya, penambahan gula ga boleh kebanyakan, biar si soto tetep gurih. Trus tambah terasi dikit, jadinya gurih enaak, Masaknya agak ribet sih, tapi enak

4 porsi
60 menit
Soto Semarang

Soto Semarang

Beberapa hari ini siang di Jogja panas cetar. Enaknya nyoto yang seger-seger pakai sambel biar makin kemepyar ๐Ÿ˜. Kalau sebelumnya saya bikin soto daerah barat, soto Sokaraja. Lalu soto ke arah timur, soto Blora. Nah, sekarang giliran nyoto di tengah-tengah, Soto Semarang. Dari ketiga soto yang saya buat ini memang punya ciri khasnya masing-masing. Dan Soto Semarang ini penampilannya agak kecoklatan karena ada campuran kecap dan gula jawa, kuahnya light, karena tanpa kemiri, tapi rasanya tetap kuat karena berasa pala dan aroma khas dari bawang putih goreng yang menambah citarasa soto ini jadi makin gurih. Dimakan bareng sambel dan dikucuri jeruk nipis, ga ketinggalan tempe goreng garitnya, sedep bangeet ๐Ÿ˜‹. Source: Mrs.Ferdi dan Yash Larasati #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #ResepSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto lamongan dengan bubuk koya

Soto lamongan dengan bubuk koya

Bismillah... Resep dari #DapurVY alhamdulillah enak... Bener bener segar... Suami sampai nambah 2 kali โ˜บโ˜บ

Soto ceker (bumbu instan)

Soto ceker (bumbu instan)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Soto banjar

Soto banjar

Baru pertama kali bikin soto Banjar dgn bahan sesuai stock d kulkas, visual nya kyk soup tp rasa nya jelas beda krn banyak d cemlungin rempah-rempah jd aromatik banget rasanya cocok buat yg lg mflu. Sekalian buat voteing kandidat Pilkada semangat buat cocomba smg jd lebih baik kedepannya dgn program" yg hebring .. #PilkadaCookpad_Ecy

2 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-52 Rasanya enak,, mantap๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. Source@dellasuzura

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuahยฒ gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ยฒ. Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Hari ini lg Pengen yg kuah dan simple masaknya, kyna enak kl makan soto..akhirnya buat soto betawi aja..pakai ayam aja yg ad stok dikulkas, resepnya ini ya