Bagaimana Membuat Soto Seger Boyolali yang Lezat Sekali

Dipos pada December 9, 2020

Soto Seger Boyolali

Bagaimana membuat Soto Seger Boyolali yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Seger Boyolali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Seger Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger Boyolali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Boyolali memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena jalurnya searah, tiap ke rumah simbah di Klaten atau ke rumah pakde di Solo pasti berhenti dulu di Boyolali untuk makan Soto Seger Boyolali ini, seringnya sih di Soto Seger Mbok Giyem & Soto Seger Hj. Fatimah. Biasanya kalau aku masak soto pakai resep dari ibunda tercinta yg banyak rempah-rempah & kunyitnya. Kali ini aku coba resep lain yg sotonya bener-bener bening warnanya. Simple banget bahannya & cara masaknya. Suami pun nagih banget pas dimasakin ini ❤ Source : KikyNov #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Boyolali:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 liter air matang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah serai, geprek
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1/4 sdt kunyit bubuk
  15. Bahan pelengkap :
  16. Ayam yg sudah direbus, suwir
  17. Tauge
  18. Daun seledri (iris)
  19. Daun bawang (iris)
  20. Bihun jagung, rendam dengan air panas
  21. Bawang goreng
  22. Sambal soto
  23. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Boyolali

1
Rebus ayam dengan air matang sampai empuk
Soto Seger Boyolali - Step 1
2
Sambil menunggu ayam empuk, tumis bumbu halus sampai harum
Soto Seger Boyolali - Step 2
3
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe & lengkuas teruskan menumis. Matikan api
Soto Seger Boyolali - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula & lada bubuk kemudian tes rasa
Soto Seger Boyolali - Step 4
5
Soto seger boyolali siap disajikan dengan bahan pelengkap ❤
Soto Seger Boyolali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

soto Betawi isi babat, ayam n daging

soto Betawi isi babat, ayam n daging

kondisi ge musim hujan dan ge ngidam makanan yang segeer.. jadilah terpilih soto ini. alhamdulillah suami suka pdhl dy org makassar ^_^

6 porsi
45 menit
Soto ayam jamur putih

Soto ayam jamur putih

Soto ayam soun toge udah biasa soto ayam jamur putih baru luar biasa... Heeehe berawal dari batuk yang tiada akhir.. Akhirnya Berusaha untuk masak makanan pengusir batuk... Khasiat jamut putih ini untuk membersihkan paru-paru... Selama mencoba

3 porsi
60 menit
167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar

167. Tumisan Bumbu dasar Soto Banjar

Mencoba bikin soto banjar tapi versi bumbu lengkap, walaupun ada yang dskip yaitu daun geganti dan kacang kenari. Anak" suka soto banjar, jadi lebih praktis kalau bumbunya dibikin lebih banyak dan ketika mau memasak ga perlu repot lagi. Tinggal campur aja. Resep ini untuk saya bisa 2x masak. 1x masak untuk 5 mangkok. Karena kami kalo makan porsi kecil😁🥰 Source : Silva Malexhi #cookpadcommunity_kalbar

Soto ayam sayur Disuka

Soto ayam sayur Disuka

Kebetulan masih ada sisa sayur sop dikulkas jadi aku manfaat aja, biar sekali masak 😀

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Yuuuhhhuuu... Ktemu lagi dg acara Matos, kali ini barengan dg mamah cookpad #PekanCooksnap Dan Matos jg Posbar Cooksnap dari #CookpadCommunity_Surabaya atau #Coboy Dan Saya Cooksnap dr mbk @tyas_yodha Soto Lamongan... Enak banget sotonya apalgi pake ayam kampung.. Lbh mantap 👍👍 Trimaksh resepnya mbk @tyas_yodha sdh menginspirasi 🙏🙏 #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

#PekanPosbar kali ini bertemakan #KuahBening nggak bikin pening 😍 Nah, masak soto seger aja ya, makanan khas kota sebelah. Beneran lho segernya, nggak kalah sama asli Boyolali, hehee🥰 Soto ini juga less oil. Minyak hanya ditambahkan sedikit saat menumis bumbu halus. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14816804-soto-seger-boyolali-soto-bening-ayam?invite_token=utJ3MytkVEm7DueW8wZoqyiV&shared_at=1631232365

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

pengen banget makan soto ayam,,, akhir icip icip masak sendiri,, hehe my first time.. yeaay.. maap ya bentuknya ga cantik... pokoknya org rumah suka :D

5 porsi
120 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam seger NO MSG😊

Soto ayam seger NO MSG😊

Berhubung keluarga kecilku terserang flu maunya makan yg panas seger -seger dan momennya pas sekali BIAK pagi pagi hujan jadi bikin soto ayam saja biar nyuussss seger😀

45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Wacana tuh waktu janjiin suami masak soto tapi g pernah kesampain. Akhirnya dengan niat yang bulat saya recook resep punha mbak ayun hudiawang. Mau tanya ibuk di rumah g angkat2 telpon dan jadi juga soto dengam modifikasi dikit2.

5 porsi
1 jam
Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Coba2 ikutan posting #LihaiRecook8_Yogyakarta ceritanya. Dan kali ini tantangannya me-recook 2 resep soto asal Jawa dan Yogyakarta. Soto Jateng itu beda banget sama soto yang biasa dibuat dirumah. Karena selama ini klo masak soto arahnya ke timur atau barat Jawa. Soto jawa barat banyak yang berkuah santan atau berkuah susu seperti soto betawi. Sedangkan soto jatim kuahnya kental dan kuning pekat dengan bumbu yang maksimal. Nah, klo soto jogja ini sotonya bening. Bumbunya juga minimalis. Awal kenal mungkin tidak akan tergoda, tapi begitu sudah mencoba. Bisa dipastikan ketagihan deh dengan segernya soto jogja ini. #CookpadCommunity_Yogyakarta Sumber : https://cookpad.com/id/resep/904387-soto-segersedepala-kadipiro%F0%9F%98%80?invite_token=S16VY6CQ8bQbyMpRy6gDHJFv&shared_at=1615989235

5 porsi
1 jam
Soto ayam segeeer

Soto ayam segeeer

Soto ayam perdana dan seger bgtttt

Soto Ayam Kuning Simpel Resep Warisan

Soto Ayam Kuning Simpel Resep Warisan

Ini resep warisan turun temurun dr nenek hingga ibu dan saya..enaknya soto ini khas bening tanpa santan

6 porsi
60 menit
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Rindu banget sama soto Pacitan, dengan ciri khasnya ada taburan kacang tanah dan kuahnya yg bening segerrrr.. Disajikan panas2 dan pedes. Cocok dimakan saat musim hujan maupun musim kemarau ❤️

8-10 mangkuk
1 jam
Soto Lamongan Hybrid

Soto Lamongan Hybrid

Kenapa Hybrid? Karena isi sotonya hasil persilangan. Resep soto kali ini ditambahkan bahan-bahan yang gak biasanya ada di soto, dan bahan-bahan yang biasanya ada di soto malah gak ada wkwkwk 😂

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto lamongan dengan bubuk koya

Soto lamongan dengan bubuk koya

Bismillah... Resep dari #DapurVY alhamdulillah enak... Bener bener segar... Suami sampai nambah 2 kali ☺☺

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Source ; Beranda Aqlan Posting Bareng "Soto" Cookpad dan Basidoncek Sumbar. Soto Medan yg bikin penasaran 😄😄, akhirnya bisa jg membuatnya pakai resepnya Mamak Aqlan yg mantul habiiz 👍👍. Yg kami tau soto itu kuahnya bening, tapi Soto Medan ternyata pakai santan...memberikan sensasi yg beda pula di lidahnya orang Padang (khususnya Kami yg sdh mencicipi). Enaak, gurih dan mengenyangkan 💖💖. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
50 menit
Soto tegal

Soto tegal

Suka banget sama soto tegal.. jd tiap kali ketegal selalu nyempetin beli soto tegal yg khas dgn tauconya.. berhubung ortu udah ga ditegal lg jd pgn coba2 bikin soto tegal berbekal dari ingatan rasa soto tegal yg sering saya makan...dan hasilnya ternyata ga mengecewakan...

10-12 orang
1 jam 30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

26.03.21 Bismillah, bikinan bulan lalu 😬 diantara soto yang kuah bening ini sih paling enak, mungkin karena ada koya nya yang bikin gurih dan kuahnya kental. Buat saya yang bukan penggemar soto kelas kakap, ini orisinil enak gaiss.. 😬 Recipe Susi Agung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

4 orang
40 menit