Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam susu yang Anti Gagal

Dipos pada May 13, 2021

Soto ayam susu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam susu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam susu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak kilaatt sambil masak sambil nyuci πŸ˜‚ ini soto hrus nya pakai santan sih tp berhubung gada santan kmrin kelupaan beli tak ganti pake susu aja πŸ˜„πŸ˜„ yg pasti lebih enaakkkk , minus di emping nya lg ga punya 😒

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam susu:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 6 butir telur rebus matang
  3. 2 buah kentang potong goreng
  4. secukupnya bwg daun iris
  5. secukupnya bwg goreng
  6. secukupnya emping
  7. secukupnya irisan tomat
  8. bumbu halus :
  9. 5 siung bwg merah uk besar
  10. 3 siung bwg putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 1/2 sdm merica
  14. 2 cm kunyit
  15. bumbu lainnya :
  16. 1 batang serai
  17. 2 helai daun salam
  18. 2 cm lengkuas
  19. 2 cm jahe
  20. 250 ml susu plain
  21. 600 ml air
  22. secukupnya garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam susu

1
Cuci ayam lumuri dgn lemon diamkn 10menit dan cuci lagi
Soto ayam susu - Step 1
2
Tumis bumbu halus dgn daun salam, serai, lengkuas dan jahe hingga kluar minyak
3
Masukkan ayam masak hingga setengah matang
Soto ayam susu - Step 3
4
Didihkan air dan susu, sebelum air mndidih masukkan ayam dgn bumbu nya masak hingga matang sesekali aduk aduk, stelah mendidih masukkan telur rebus dan kentang, beri garam dan gula koreksi rasa daan sajikan selagi hangat
5
Dimaem pake sambel + kecap + emping lebih enyaaaak πŸ˜‹
Soto ayam susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Terinspirasi setelah makan sop kaki, entah mengapa justru kepikiran buat soto betawi, Alhamdulillah berhasil hihi #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Minggu45 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_bandung

8 porsi
Soto betawi susu

Soto betawi susu

Jd org betawi tp br cb bikin soto, kebetlan ada daging n babat d frezer trs suami minta soto hbs dr trail ke gunung pdhl br pertm coba tp anak2 n suami mkn smp hbs..senengnya

Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu

Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu

Bismillah... ikutan #belanjaidedipasarcookpad. Mudah"an bisa dapat #sarungtangancookpad. Kebetulan sarung tangan dirumah baru aja kebakar api kemarin sama krucil pas masak πŸ˜… jadilah gosong πŸ˜”. Karena masih punya sisa daging kambing qurban di frezzer. Bingung mau diapain, kepikiran sih mau di sop aja yg simpel tapi takut masih kecium bau khas dagingnya. Efek daging dr frezzer. Akhirnya buat soto betawi aja kesukaan krucils. Soto betawi harus pakai susu uht cair ya. Supaya enak. Kalau susu bubuk atau susu kental manis beda rasanya. Dan harusnya plus minyak samin tapi aku gak punya jadi pakai margarine aja, supaya ada wangi khasnya. Untuk daging kambing supaya tidak bau usahakan beli yg fresh dan jangan sampai kena air. Daging kambing lebih baik langsung diolah. Berhubung ini dagingnya sudah beku aku kerjakan beberapa kali proses pembuangan air supaya hilang bau khas kambingnya. Alhamdulilah dagingnya tidak bau.

Soto Betawi Ayam Susu

Soto Betawi Ayam Susu

Ada ayam goreng sisa 2 potong sisa semalem besoknya uda ga ada yang mau makan. Jadi disuwir suwir aja masukin ke soto. Eh abis juga 🀣

5 porsi
Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

Udah lama pingin masak soto betawi, tapi gak berani alias tkt gagal. Cookmark resepnya Mba Susan Mellyani udh lama banget, tapi baru kali ini berani coba. Hasilnya enaakk, anak dan suami suka. Thank you Mba Susan resepnya 😍😍. Disini sy reshare resepnya Mba Susan tapi lebih sedikit porsinya dan saya tambahkan kikil sapi, jdi bahan juga disesuaikan. Oh iya, sy gak pake pelengkap disini karena bahannya gak ada.. #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
40 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

#DiRumahAja membuat harus berpikir ekstra untuk memasak karena anak-anak semua di rumah. Jadi memasak harus dengan menu berganti-ganti agar mereka betah di rumah 😁. Kali ini saya mencoba membuat soto betawi dengan kuah yang banyak jadi bisa untuk makan malam dan sarapan besok. Saya mencampurkan susu dan santan agar rasanya gurih, saya tambahkan bunga lawang karena aromanya khas. Tipsnya adalah saya tidak mencampur semua bahan isian seperti daging, lidah, jantung, kikil, babat ke dalam kuah melainkan menempatkan masing-masing isian yang sudah di potong - potong ke dalam wadah dan dapat di simpan di kulkas. Jika mau di hidangkan cukup biarkan dalam suhu ruang dan siram kuah panas dari soto betawi. Cara ini membuat soto tetap berwarna putih dan isian tidak hancur karena kuah yang di hangatkan terus menerus. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Surabaya #kreasi_galia #sotobetawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi saya ini pakai campuran susu dan santan supaya rasanya creamy n gurih.. Selalu sukak sama sajian soto, kayaknya kalo soto tu gak pernah salah gituloh... #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #SemangkukKehangatanSejutaRasa

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Resep ini gabungan dari resep @BundaMelvySofia dan @xanderskitchen karena menyesuaikan bahan dan porsinya ;)

4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali masak soto betawi 😁 Kali ini ikutin resepnya mbak Amanda Chastity πŸ‘

Soto daging kuah susu

Soto daging kuah susu

Coba resep syenni gemilang, syedaapppp.... Masakin yang lagi pada liburan di rumah 😍

Soto Betawi JTT (Soto Daging Betawi ala Kustandi)

Soto Betawi JTT (Soto Daging Betawi ala Kustandi)

Always ya se-soto-an ambil dari blog mbak Endang JTT sudah terbukti endeeuuss πŸ˜‹πŸ‘ sudah bikin beberapa kali juga tapi belum sempat posting, udah kadung habis duluan πŸ˜… ini juga foto seadanya πŸ™ˆ soalnya memang enaakk makasih banyak ya mbak πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— #SotoBetawi #SotoDagingBetawialaKustandi #SotoBetawiJTT

Soto tangkar ayam

Soto tangkar ayam

Soto Tangkar, soto dari betawi daerah asal aku. Mirip sama soto betawi bedanya kalau soto tangkar pakai cabe merah dan kunyit. Biasanya kalau dijual pakai daging tapi berhubung lagi gak pingin makan daging jadi pakai paha ayam fillet saja. Masakan khas betawi itu banyak menggunakan rempah'. Kyk semur betawi, nasi uduk betawi atau juga soto betawi. Biasanya kayu manis dan biji pala pasti ada karena wangi yg khas. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah

Soto Kuning

Soto Kuning

1180. Punya stock daging sapi yang sudah dipresto di Kulkas, tadinya bingung mau dimasak apa. Langsung buka Combo, dapet resepp "Soto Kuning" mba Dewi Ernawati ( Cibinong),Cukup 15 menit selesai. Kebetulan stock bumbu dasar putih, kuning masih ada. Jadi cepatlah masakan selesai...πŸ˜€πŸ€— Sumber: Dewi Ernawati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanDagingSapi

4 orang
15 menit
248. Soto Daging Betawi

248. Soto Daging Betawi

#Day24 #BikinRamadanBerkesan Soto daging fav. Dirumah. Beberapa kali buat baru bisa foto. Soto betawi ini gurih kuahnya, harum bumbunya dan empuuuk dagingnya. Perpaduan yg pas santan dan susu. Coba yuk resep nya ci jun xander'skitchen ini. Jangan mengurangi bahannya yaa pasti moms ketagihan. Eenaak dehπŸ‘Œ

4porsi
Soto Banjar Khas Kalimantan

Soto Banjar Khas Kalimantan

Rasanya ada yang kurang kalau belum memasak soto banjar khas Kalimantan. Menu yang wajib ada. Setuju ya ... Bunda? Seger.. apalagi ditambah limau kuit atau diperesin jeuk nipis dan kalau suka pedes...Hemmm menggugah selera. πŸ‘ŒπŸ€€Saya pakai resepnya @Puji Winarni dan ada beberapa resep perkedel yang saya tambahi sesuai selera keluarga. Makasih mbak Puji. #Cookpad #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi simple pake susu

Soto betawi simple pake susu

Masih tetap #DiRumah aja harus bisa putar otak mengeksekusi bahan agar si krucil dan paksu g bosan dg menu yg monoton. Mari qt buat masakan ini dg bahan yg ditemukan di lemari es πŸ˜„

2 - 3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan yang selalu disebut sebut sama anak sulung selain rawon, yup Soto Betawi. #CookpadCommunity_Bogor #masakanbetawi