Cara Gampang Menyiapkan Soto Kudus yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 5, 2020

Soto Kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kudus yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Seger nih kalau hari ini menunya soto kudus... Karena cuma berdua yg makan, masaknya sedikit.... Tancaaap.... 31/03/21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 2 ptg ayam
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 btg sereh
  5. 1 ruas jahe, geprek
  6. 3 siung bawang merah, iris
  7. 1 btg daun bawang, ikat
  8. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/4 sdt pala
  16. 1/2 ruas jari kunyit (boleh tdk digunakan)
  17. Pelengkap :
  18. Secukupnya toge, seduh air panas
  19. Secukupnya bawang putih goreng
  20. Secukupnya irisan seledri
  21. Irisan tomat
  22. Secukupnya irisan jeruk nipis
  23. Sambal (rebus dan haluskan) :
  24. 5 cabe rawit
  25. 5 cabe merah
  26. 1 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Bersihkan ayam, beri peresan jeruk nipis, diamkan. Cuci. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, daun jeruk, daun bawang, daun salam dan sereh, kecilkan api. Masak hingga menjadi kaldu.
2
Tumis dgn sedikit minyak, bawang merah hingga wangi, masukkan bumbu halus, tumis hingga benar2 matang.
3
Masukkan bawang merah dan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air kaldu. Lanjutkan memasak dgn api kecil hingga ayam empuk. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
Soto Kudus - Step 3
4
Angkat ayam. Goreng. Suwir2.
Soto Kudus - Step 4
Soto Kudus - Step 4
5
Siapkan semua pelengkapnya. Sambal, toge dll.
Soto Kudus - Step 5
Soto Kudus - Step 5
6
Penyajian : Masukkan toge, ayam suwir dan irisan tomat ke mangkok tambahkan kaldunya. Beri taburan bawang putih goreng, seledri. Jangan lupa sambal, kecap manis dan jeruk nipisnya... #Sy ga pake tomat dan bawang putih goreng, krn kurang begitu suka. Seharusnya pake aneka bacem, tp sy malah pakenya telur rebus hehe. Mmmh... Segerrr.....
Soto Kudus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah bening(sarapan hari ke 3)

Soto ayam kuah bening(sarapan hari ke 3)

Hari ketiga menu sarapan kami nasi ,soto ayam kuah bening,tahu dan tempe goreng plus sambal kecap.kemarin pas masak kare ayam sy beli 1 ekor ayam kampung dan sy simpan air kaldunya di kulkas utk masak soto nya Kebetulan hari ini pas libur nasional anak sy tidak masuk sekolah jadi soto ayamnya bisa buat sarapan sekalian buat nanti makan siang. Maaf untuk foto langkah 2 memasak agak kurang terang walaupun saya sudah buka pintu dapur dan menyalakan lampu#sarapankeluargaku#day3

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep dari mba Anna Takita yg saya sesuaikan bahan yg ada dirumah. Kalo kata mama sih enak apalagi ditambah sambal acan hihi..

Soto ayam ceker lumer

Soto ayam ceker lumer

Memasak adalah hobbi ku..... Walaupun ribet ribet ria aku senang... 😘

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah... Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya. Source : Sukmawati rs #AnekaSotoBundaMelvy #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Mingguke43

4 porsi
Soto ayam sayur Disuka

Soto ayam sayur Disuka

Kebetulan masih ada sisa sayur sop dikulkas jadi aku manfaat aja, biar sekali masak πŸ˜€

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Awalnya krn ibuku sering bgt masak soto drmh saking enaknya tiap kali tetangga hajatan ibu yg bikin sotonya...bnyk bgt yg muji2 kelezatannya bahkan bnyk yg suruh ibuku buat jualan.. Dan saat kmrn aq pengen bgt soto, eh ibuku sibuk trs gak bs bikin, akhirnya aq beranikan diri untuk masak soto sendiri..dan hasilnya ternyata lezat gak kalah enak sm buatan ibu, awalnya akunpikir ribet n lm tp ternyata simple kok...

60 menit
Soto Ayam Medan (pake santan)

Soto Ayam Medan (pake santan)

Awalnya sih pngen soto betawi tpi ayam numpuk di kulkas, nah teingat wktu acaraan di tmpat mbah masak soto santen kok enak btul jdi pngen deh hehe yaudah bkin soto medan aja.. Yukk capcuss ke resep 😊

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Mengobati Rindu Kuliner Indonesiaku

3-5porsi
30menit-1jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Selalu punya stock ayam di kulkas.. bosan dibikin ayam goreng terus.. akhirnya dibikin soto deh...

6 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Bekasi hujan terus jadi suami pengen yang kuah-kuah. Yok kita main kan kawan

8 porsi
1 Jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ikut meramaikan #Combongabibita_KuahBerempah dan Posbar mamah Cookpad #PekanPosbarSoto. Kali ini saya tertarik dengan soto nya khas Lamongan. Biasanya kan klo makan soto Lamongan berupa mie rebus 🀭. Nah kali ini coba sendiri dirumah bikin ketagihan dan enak. Penasaran langsung aja yak keresep. #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ceker Lamongan

Soto Ceker Lamongan

Source : @dessy_solehyanti Soto salah satu menu favorit, dan ceker kesukaan anakku. Jadi aku ganti ayamnya pakai ceker ya Mba 🀭 Rasanya enak, ditambah bubuk koya makin enak, apalagi pakai perasan air jeruk nipis, beuuhh.. makin ngiler ya kaan? Sok atuh dicoba πŸ‘‡ #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Masih punya kuah Soto ceker, akhirnya berkreasi dijadikan Soto lamongan

4 orang
1 jam
Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Sewaktu membaca resep ini sempat bertanya kok bumbunya nggak ditumis dulu ya?, seperti soto2 yang lain yang pernah saya masak katakanlah bumbu soto banjar, soto ayam bening, soto lamongan dll. Memang betul bumbunya tidak digoreng, namun gurih dari kaldu ayam kampung lebih terasa. Soto Bangkong ini gurihnya dapet, segernya juga ok ..kuah dari ayam kampung yang semakin gurih dikombinasikan dengan kecambah dan soun, bawang goreng merah, putih membuat rasa yang begitu menggugah selera. Cek resepnya yuuk Sumber: Heny Rosita #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

294. Soto Lamongan

294. Soto Lamongan

#SotoLamongan salah satu masakan favorit paksu. Hari ini beliau request #SotoLamongan, pagiΒ² uprek nyiapin #SotoLamongan dan ubo rampenya.. kata paksu, rasanya yummy sama kaya yang jual di bakul soto langganan 😊😊😊 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #SotoLamongan #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #DesemberKu

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Pertama kalinya buat soto ... Alhamdulillah berhasil dan pacarku suka banget dengan soto nya

2 porsi
25 menit
Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Bersyukur banget gabung di Cookpad. Berkat Cookpad saya jadi mengenal berbagai kekayaan kuliner Indonesia dan bisa menghadirkannya di meja makan keluarga saya. Salah satunya adalah resep soto banjar yang saya adaptasi dari resepnya Mba Hezti88. Soto khas Kalimantan Selatan ini menggunakan rempah kas-kas dan geganti sehingga menyumbang aroma wangi pada kuahnya. Sangat nikmat disantap panas-panas dengan perasan jeruk nipis/limau dan sambal. Kalau Anda kesulitan mendapatkan kas-kas dan geganti di pasar dekat rumah, Anda bisa membelinya di toko online, atau bisa diskip. Source: Hezti88 (dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #soto

Soto kudus

Soto kudus

Suami suka banget soto ini, kuahnya yg segar, bening dgn sayuran segar Crunchy bikin beliau nambah lagi #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarsoto #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

Soto Kuning

Soto Kuning

Kemarin bikin suwir ayam jadi masih ada sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya, hehe (sengaja), karena aku masih ingin membuat soto ayam kuning mengingat momen #PekanPosbarAyam masih berlangsung, Rasa soto ini agak lain ya dari soto bening, hampir mirip soto Bogor cuma tidak terlalu kental, dan tidak bersantan #PekanPosbarAyam

8 porsi
60'