Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan Part II yang Enak

Dipos pada November 27, 2020

Soto Medan Part II

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan Part II yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Medan Part II yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan Part II, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan Part II bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan Part II sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Part II memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan Soto Medan, cuss langsung kepasar beli bahanยฒnya dan langsung di eksekusi didapur. Alhamdulillah rasanya passs .... Dan rasa kangennya terobati ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : dellasuzura #CookpadCommunity_Jakarta #SotoMedan #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan Part II:

  1. 1/2 Ekor Ayam (Bagian Dada)
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. 400 ml Santan Kental
  4. 1200 ml Santan Encer
  5. 1 Ruas Lengkuas Geprek
  6. 2 Batang Serai Geprek
  7. 3 lbr Daun Salam
  8. 3 lbr Daun Jeruk
  9. 4 Buah Kapulaga
  10. 2 Buah Bunga Lawang / Pekak
  11. Bumbu Halus
  12. 10 Buah Bawang Merah
  13. 5 Buah Bawang Putih
  14. 1 sdt Ketumbar Sangrai
  15. 5 Butir Kemiri Sangrai
  16. 1/2 sdt Jintan Sangrai
  17. 1 sdt Merica Butiran
  18. 3 Ruas Kunyit Bakar
  19. 2 Ruas Jahe
  20. Bahan Pelengkap
  21. Telur Rebus
  22. Tauge (sedu dengan air panas)
  23. Bihun (Sedu dengan air panas)
  24. Perkedel Kentang
  25. Daun Bawang
  26. Daun Seledri
  27. Bawang Goreng
  28. Sambal Ijo
  29. Tomat
  30. Jeruk nipis
  31. Kerupuk merah putih / emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan Part II

1
Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 19 menit kemudian bilas kembali sampai bersih.
Soto Medan Part II - Step 1
Soto Medan Part II - Step 1
2
Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga harum
Soto Medan Part II - Step 2
Soto Medan Part II - Step 2
Soto Medan Part II - Step 2
3
Lalu masukkan ayam, tumis dengan humbu hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan santan encer.
Soto Medan Part II - Step 3
Soto Medan Part II - Step 3
Soto Medan Part II - Step 3
4
Kemudian tambahkan garam + gula, masak sampai ayam matang dan empuk. Kemudian angkat ayamnya.
Soto Medan Part II - Step 4
Soto Medan Part II - Step 4
Soto Medan Part II - Step 4
5
Kemudian tambahkan santan kental, lalu masak hingga mendidih sambil diadukยฒ ya. Jangan sampai santannya pecah. Setelah itu tambahkan daun bawang dan sedikit seledri.
Soto Medan Part II - Step 5
Soto Medan Part II - Step 5
Soto Medan Part II - Step 5
6
Masak sebentar kemudian cek rasa jika sdh oke, matikan kompor, kuah Soto sudah selesai.
Soto Medan Part II - Step 6
Soto Medan Part II - Step 6
7
Kemudian ayam yg sdh empuk di goreng sebentar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Soto Medan Part II - Step 7
Soto Medan Part II - Step 7
8
Soto siap disajikan dengan pelengkap, cara penyajian : ambil mangkok, isi dengan Bihun + kentang goreng + tauge + ayam suwir + tomat + daun bawang kemudian siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri tambahkan cabe.
Soto Medan Part II - Step 8
Soto Medan Part II - Step 8
Soto Medan Part II - Step 8
9
Soto siap disantap. Selesai
Soto Medan Part II - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

153. Soto Padang Bumbu Instan

153. Soto Padang Bumbu Instan

Hallo semua. Kali ini Zahwa bikin soto padang, tapi munggunakan bumbu yang dijual orang di pasar. Karna bumbu nya sdh ada, jadi tidak terlalu lama untuk membuatnya. #Afifathuzahwa2021 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbat #CookpadCommunity_Bukittinggi #PejuangGoldenApron3

30-40 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Source Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #Soto #MasakItuSaya #Week_

Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah... Oalahan bagian ayam yg digemari sejuta umat,apa yooo ๐Ÿ˜… ya Cekerlah salah satunya.. Punya rencana mo dibikin ceker mercon ya mak,tp cabe sekarang lg naik pamor euy,jd ngeri mau ngajak collabs si cabe eh Yaudah lah dibikin yg syeger" aja tp tetep bs dicabein ๐Ÿ˜‚ Eeeh pas pocan diteras disamperin tetangga,dikira moto buat jualan,dg entengx langsung bilang "waah soto ceker,dijual ya ma daus? Beli doonk" ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ywd lah,sini nyok mamam bareng aja ga usah beli. Endingx doi ngrumpi + curcol sampe hbs 1 mangkok ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Itu critaqu dg ceker moooms,gmn dg mommyyy ?? ๐Ÿ˜‚ #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AyamBerendam #olahanayam #sotoceker #sotoayam #olahanceker #sotojawa #resepjawa #resepaniss #dapurkilo9_bpn #resepolahanayam

Soto Ayam Kuah Segar

Soto Ayam Kuah Segar

Lagi pengen makan yang berkuah dan pas lihat isi kulkas ada kol dan kentang sisa masak tongseng kemarin. Ayam di freezer juga masih banyakk. Jadilah kepikiran masak soto hari ini. Resepnya teteep pakai punya mbak Icha Irawan dengan sedikit modifikasi yah, udah suka banget sama resep yang satu ini. Warna kuahnya bagus dan rasanya segar. Cobain juga yukk

Soto Lamongan

Soto Lamongan

4 porsi
134. Soto Banjar

134. Soto Banjar

Soto Banjar salah satu menu wajib keluargaku ketika lebaran. Lebaran kali ini saya membuat soto Banjar biar berasa kaya lebaran di kampung halaman. Resep soto Banjar ini saya dapat dari mama, tetapi dengan bahan rempah seadanya, karena beberapa bahan rempah soto Banjar yang biasanya mama pakai di sini tidak ada. Selamat lebaran #hidanganlebaran #masakanbanjar

10 porsi
soto ayam lamongan

soto ayam lamongan

Coba coba buat soto sendiri, ternyata enak =D

4 porsi
30 menit
40. Soto Lamongan

40. Soto Lamongan

Soto makanan terfavorit sepanjang masa๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Soto Mlati #LihaiRecook3_Yogyakarta

Soto Mlati #LihaiRecook3_Yogyakarta

Bismillah,,, ikutan #LihaiRecook3_yogyakarta, aslinya mau buat Lihairecook2, tapi saya telat posting, haha๐Ÿ˜€, yasudah lanjut aja deh๐Ÿ˜€. . Jadi ini resep soto andalan saya sekarang ini, nyobain resepnya Mbak Laras Athie dari #cookpadcommunity_yogyakarta, rasanya enaaak, segerrrr, malahan ini sekarang jadi menu jualan saya ๐Ÿ˜€, Alhamdulillaaaah ada aja tetangga yang order Soto ini. . #LihaiRecook3_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Ketika khas nya Jogja dipadukan, Rasanya bener-bener mantuulll ... ๐Ÿ‘Œ Ciri khasnya soto Jogja itu bening dengan bumbu rempah yang sangat menggugah selera, dengan isian yang gak nekoยฒ dan siraman kuah yang ngglombyor (banyak kuah) ๐Ÿ˜… masaknya pun simpel, apalagi klo pas kita beli dibawa pulang cukup 1 porsi bisa buat makan berempat ๐Ÿคญ karena masih punya stok mie lethek, saya tambahkan saja selain karena teksturnya mirip dengan so'un jadi dipadukan dengan menu yang berkuah semacam soto, tetap mantuulll ... ๐Ÿ˜‹ Coba yuukkk ...๐Ÿ‘Œ Untuk resep asli silahkan tunyul di ๐Ÿ‘‡ Source : Linakuw https://cookpad.com/id/resep/14132646-soto-lenthok?invite_token=4LZnYA2NMdeAjigV3cbLGiYG&shared_at=1615806066 Source : Ilma Mahdiya https://cookpad.com/id/resep/14091936-70-soto-lenthok-jogja?invite_token=HZcw7Pwo7m2ByiN8JfmEQVxj&shared_at=1615806118 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Dapet surat cinta dari mamah cookpad di ajak ikut meramaikan program #PekanRayaSoto dan kebetulan JCCo juga ada program #Semanggi_AnekaSoto Mari masak soto๐Ÿฅฐ Source: Fadiah Dina (Lapak Bu'din) #Semanggi_AnekaSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ini bumbunya sederhana bgt, apa yg ada aja dimasukkin..tp ttp enak kok wkk..kali ini pake nasi lembek yg dipadatkan, nasinya ini serba guna bisa buat soto, gado-gado, ketupat, yg saya suka itu buat nasi balicik khas banjar..yummy apalagi kalo pakr ikan gabus..

Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri

Ini soto ayam enak banget, di kasih nama soto ayam kemiri karena pake kemiri banyak dapat resep dari blognya mba endang jtt, oh ya numis bumbunya harus benar2 matang ya aku bahkan cenderung kering jadi gak ada bau langu kemiri sama sekali yang ada guriiih banget tapi nggak eneg

Soto Ayam

Soto Ayam

Dengan perlengkapan seadanya, ditempat kontrakan suami yang sedang menuntut ilmu. Ingin makanan yang berkuah, akhirnya jadilah soto ayam yang segar...

Soto Kudus

Soto Kudus

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa minggu ini yang dimenangkan oleh mba Brilly, kali ini saya buat soto kudus, sebenarnya sudah sering bikin soto yang serupa tapi inu hal yang baru buat saya, yaitu ditaburi bawang putih goreng yang menjadi ciri khasnya. Saya tambahkan ceker ayam karena kesukaan anak-anak, untuk link resepnya : https://cookpad.com/id/resep/6238736-soto-kudus-simple-segerrr?invite_token=RozPxLjRK7TdngDUeFrzTVZs&shared_at=1613030349 Source : Dapur Illy by Athiyafr #RememberGenkPeDa_DapurIlly #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto ayam sundhuk

Soto ayam sundhuk

Ini soto ayam ala magetan, ayamnya di sundhuk (tusuk), lg berhemat jd gak usah beli masak aja ๐Ÿ˜„ Pke bumbu soto instan si ๐Ÿ˜œโœŒditambah duo bawang aja

Soto Ayam kampung

Soto Ayam kampung

Naaah Request an suami kali inii.. yg lgi pengen Soto ayam, tp pake ayam kampung favorite nya ๐Ÿ˜‰, Alhmdulillah... pas udh jadii rasanyapun pass๐Ÿ˜‹

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi ๐Ÿ˜‹

4 porsi
20 menit