Bagaimana membuat Soto Tasik yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Tasik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tasik ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tasik memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto itu makanan favorit banget keluarga. Apalagi pas dimakan hangat-hangat saat hujan. Hmm...yummy..hangat di perut.. Biasanya soto yang sering dimakan soto betawi. Tapi sekarang mau coba eksplorasi soto asal Tasikmalaya yang bernuansa santan. Sama seperti soto lainnya, jenis soto ini disuwir-suwir dulu ayamnya, baru disiram. Oya, di resep ini, walau saya skip semua bakal pelengkapnya, rasanya tetap ketagihan 😋 Sumber: Dapur Neeta #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tasik:
- 500 gr ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1/2 ruas jari jahe, geprek
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 liter air
- 65 ml santan instan
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai lebih dulu
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap (opsional)
- Kacang kedelai goreng
- Kerupuk
- Seledri
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tasik
