Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto medan ayam kampung yang Enak

Dipos pada December 16, 2020

Soto medan ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto medan ayam kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto medan ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto medan ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan ayam kampung memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 liter air
  3. minyak goreng
  4. 2 keping mie jagung
  5. 1 buah kelapa
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 2 ruas kayu manis
  9. 5 lembar daun jeruk purut
  10. 2 buah bunga lawang
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 4 buah kapulaga
  13. 2 batang sere
  14. 6 lembar daun salam
  15. bumbu halus:
  16. 6 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 4 butir kemiri
  19. 2 ruas jahe
  20. 3 ruas kunyit
  21. 1 ruas jari terasi bakar
  22. pelengkap:
  23. secukupnya toge
  24. daun bawang
  25. daun sop
  26. bawang goreng
  27. garam, gula dan penyedap rasa
  28. tomat
  29. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan ayam kampung

1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan cuci dengan asam jeruk, sisihkan
2
Siap kan bumbu halus, tumis bumbu beserta, lengkus, daun jeruk, sere, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, buah pala, ketumbar dan merica sangrai sampai harum
3
Didih kan air, masukan bumbu halus yg sudah di tumis harus ke dalam air yg sudah dididihkan, aduk perlahan koreksi rasa masukan potongan ayam dan tutup panci, biarkan sampai ayam matang
4
Angkat ayam yg sudah matang, sisihkan dan goreng. Peras kelapa santan, sisihkan yg kentalnya, peras lagi kelapa sampai 2x. Masukan air perasan santan yg 2x kepanci, aduk2 sampai mendidih. Masukan santan kental aduk perlahan dan matikan kmpor.
5
Saring kuah santan, buang sisa daun dan rempah lainnya. Rebus mie dan suwir2 ayam. Kemudian racik soto sesuai selera dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan #pr_masakanbersantan

Soto Ayam Santan #pr_masakanbersantan

Bandung sudah beberapa hari di guyur hujan. Memang paling enak makan masakan yang berkuah. Nihh lho salah satu favorit masakan ku soto ayam santan..๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿœ๐Ÿœ

Soto ayam

Soto ayam

Menu gampang dan pas banget kala hujan

4 porsi
45 menit
Bihun kuah Soto Kudus Praktis

Bihun kuah Soto Kudus Praktis

waktu itu makan soto kudus di pujasera pasar beringharjo waktu nemenin ibu belanja. kebayang terus sama rasanya, hari ini mendung seharian, dan blm belanja, bkin soto seadanya stok didapur๐Ÿ˜…alhamdhulillah lumayan, simpen resep dsni biar ngga lupa

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source : Pawon Winna #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

karna yg lain makan opor ayam,saya masak soto ceker khusus buat di makan sendiri..Heee

4 porsi
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

Pertama kali makan soto medan pas kantor pindah sementara di dekat toko bakery kebetulan cicinya jg sediakan menu buat maksi di tokonya setelah kantor selesai rehab sdh tdk pernah lagi makan nya kebetulan cici nya jg ga jualan soto lg kata nya yess nihh ketemu resepnya di CP mama Rara dan msh jg ada bbrp potong stok ayam kampung yg sdh direbus bihun rebus jg yg kaku dlm frezeer langsung ke dapur bikin sekalian dech buat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanCooksnap #Cooksnap_id

5-6 org
1 jam
Soto Medan

Soto Medan

#pekanposbarsoto #pekanrayasoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak Source : rahayu sartika br sembiring

4 orang
Soto Khas Cilacap

Soto Khas Cilacap

Soto ala kampung halaman ini.. sebenarnya dah sering bikin jg tp baru kali ini posting pas banget buat acara mamah nih. dan juga buat setoran lihai recook 8.kali ini recook resep dari mb @ asih rahma iranu. endess mbak jd tombo kangen nih lama gk mudik. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommumity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SotoKhasCilacap #DapoerMommyRafa

78. Soto Banjar

78. Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, seneng banget rasanya bisa ikutan #BerapiBerami_SilvaMalexhi Baru sekali bikin sotonya, meskipun dengan bumbu yang kurang lengkap tapi rasanya mantap sekali. Belum lagi aroma rempahnya yang sedap Source: Silva Malexhi Yuk dicoba ๐Ÿฅฐ #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Soto kudus

Soto kudus

Soto kali ini #pekanrayasoto, saya pilih soto kudus yang gampang banget source dari Bunda Iffah foodies #pekanposbarsoto #pekanrayasoto

3 orang
45 menit
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Susu Gurih

Soto Ayam Susu Gurih

Lagi kepengen soto, trus dikasi sedikit susu, sebagai ganti kemiri yang sedikit..itupun susu nya susu kental manis..hehehe, sebagai konsekuensinya, penambahan gula ga boleh kebanyakan, biar si soto tetep gurih. Trus tambah terasi dikit, jadinya gurih enaak, Masaknya agak ribet sih, tapi enak

4 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 bgini enaknya makan2an yang anget2,,, cocok bunda

Soto ayam

Soto ayam

Sebenernya agak ribet ya kalo bikin soto.. Apalagi kalo mau enak harus sesuai resep dengan banyak bumbu2.. Belum pelengkapnya yg harus goreng kerupuk/emping.. Buat sambal.. Goreng kacang kedelai.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jadi ya kalo mau simple tinggal keluar, beli aja seporsi udh beres.. Tp kalo lagi semangat ya buat sendiri lebih kenyaaaaang tentunya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto ayam wortel (#postingrame2_soto)

Soto ayam wortel (#postingrame2_soto)

Lama juga ga nyoto, tau posting rame" temanya soto langsung bikin dgn semangat. Kebetulan punya ayam yg blom diolah dan bahan lainnya disesuaikan dgn yg ada di rumah. Adanya wortel ga ada toge atau kol, sepertinya cucok jg soto ayam pake wortel yang penting kuahnya mantap yooo

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama tidak membuat soto ayam, baru sekarang bisa masak soto ayam lagi, inilah soto ayam ala saya hehhehe, biasanya soto ayam bahan pelengkapnya ada kentang, soun, touge, kol, telur. Saya hanya menggunakan kentang dan telur saja sebagai bahan pelengkapnya. Dijamin enak ๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Soto ayam ida idot

Soto ayam ida idot

Soto ayam fav aku dari kecil , klo dulu mama yg bikin pasti selalu d kasih keripik kentang ... Nah aku kurang rajin jadi soto ayamnya seadanya saja hehehhee yang penting pedas karna rawit setan dan asem2 seger karna jeruk nipis .. Yukssss :D

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Awalnya aku bikin soto ini terinspirasi soto kudus,pas baca resepnya,pasti ada jinten..ih kayaknya perasaan kayak bau kutu( emang bau kutu gitu ta..๐Ÿ˜•) akhirnya jadilah soto ini...mau bilanga ini soto kudus..takut dimarahin sama orang kudus.biasanya juga aku bikin soto ngak pake bawang merah,jadi bagi yg mau coba,bisa dicoba..rasanya..? He..he kalau aku blg ngak enak..tapi kata suamiku enak๐Ÿ˜„