Bagaimana Membuat Soto kudus yang Sempurna

Dipos pada December 5, 2020

Soto kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kudus yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kudus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto kudus yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto kudus diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto kali ini #pekanrayasoto, saya pilih soto kudus yang gampang banget source dari Bunda Iffah foodies #pekanposbarsoto #pekanrayasoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:

  1. 250 gram Ayam
  2. 1 bh bawang pre
  3. 1 tangkai seledri
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 sereh (digebrek)
  7. Bahan pelengkap:
  8. Secukupnya tomat
  9. jeruk nipis
  10. Secukupnya gubis
  11. Secukupnya tauge kecil
  12. Bumbu halus :
  13. 5 btr Bawang merah
  14. 3 btr Bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 kemiri
  18. 1 st ketumbar halus
  19. 1/2 st jintan halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih semua kemudian sisihkan
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, kemiri, jahe, kunyit hingga halus kemudian sisihkan
3
Tumis bumbu halus, bersama sere, daun salam, daun jeruk, aduk hingga harum.
Soto kudus - Step 3
4
Masukkan ayam dan ceker, aduk hingga ayam dan ceker mulai pucat. Beri air biarkan hingga mendidih
Soto kudus - Step 4
5
Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, daun seledri, dan bawang pre, aduk dan biarkan hingga ayam mulai matang. Perbaiki rasanya. angkat
6
Ambil ayam nya goreng hingga matang dan suwir2. Hidangkan soto dengan ayam dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar ala Yogya

Soto Banjar ala Yogya

Asal cerita tau Soto Banjar ini dari search Blog bunda Diah Didi...jadi bening karena tanpa larutan telur maupun kentang. Variasi Soto macam2 yach, ada yang berkuah bening, kental , kuning...ini mnrtku versi simpelnya ..tapi tetap enak segerr pokoke. Soto berkuah dari kaldu ayam maupun sapi tetap sama enaknya .. Yuk disruput panas dengan kucuran jeruk nipis segerrr tenan 😋👌 #lihairecook8_Semarang #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

161.Soto Kemiri Santan Khas Pati

161.Soto Kemiri Santan Khas Pati

Bismillaah ... Indonesia kaya akan rempah yang melimpah ruah , begitu banyaknya masakan nusantara yang menggunakan rempah2 sebagai bumbu pelengkap serta penyedap alami,salah satunya adalah soto dimana soto ini sangat identik dengan rempah2an baik yang digeprek maupun yang dihaluskan,kuahnya pun ada yang bening dan ada yang besantan,,, bersyukurnya kita disini mengenal beragam aneka soto dari berbagai penjuru daerah yang punya ciri khas masing2🤗dan sebagai warga pati yang budiman🤭(meskipun sekarang jadi warga borneo)saya pun memilih soto kemiri ini sebagai pilihan untuk ikut meramaikan even persotoan dan posbar dikampung CoCoK tercinta kali ini ,,, semoga bermanfaat #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Soto ayam medan

Soto ayam medan

ne resep andalan keluarga,almh ibu Q sering masak ini,rasanya sedapppp bgt logh,hihihi.. ,sekarang Q masak buat keluarga kecil Q yg tercinta♡,suami n anak" Q pada suka ma soto buatan Q.. yuk bun cek resepnya,n jgn lupa recook yaa..

SOTO Ayam Lamongan

SOTO Ayam Lamongan

Kangen sm soto yg satu ini, terakhir makan pas lebaran tahun kemarin... Mumpung dpt ayam gratis dari si mbah, yuk masak soto ayam lamongan...baunya bikin perut ngga kuat nahan laper.. Sedap dan harum buangett...

10 porsi
60 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

karna yg lain makan opor ayam,saya masak soto ceker khusus buat di makan sendiri..Heee

4 porsi
60 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Saya pertama kali masak soto ceker untuk anak santri yang sedang menghafal. Semoga berkah

12 orang
1 jam
Soto Ayam (postingrame2_soto)

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Gak tau pastinya untuk yg model soto ini asalnya dari mana. Tapi dirumah kalau masak soto ayam pasti isinya seperti ini, kalau ada acara pengajian atau semacamnya menu sotonya isi pelengkapnya bihun, keripik kentang, telur rebus, perasan jeruk nipis, n sambal kemiri. Tapi sambal nya gak sempet buat waktunya mepet harus buru2. Mas kesayangan dah nyoba ini langsung kasih nilai sempurna 10. 😀senangnya dapat nilai sempurna masaknya cepet n simpel..

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Assalamu'alaikum... Setelah mendung dari pagi, alhamdulillah turun ujan. Cocok makan yg berkuah hangat, enak dan seger kayak soto. Aku bikin soto lamongan, endeus banget 🤤 Source : Tatik Asriasih Terimakasih utk resepnya mami.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #MasakanUntukIbu

20. Soto Banjar

20. Soto Banjar

Source : Yulidaertik Khasnya Banjar pakai susu, yang ini saya buat beningan.. #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecook #DutaRecookKalbar

Soto Kepala Ayam

Soto Kepala Ayam

Kang Mas minta dimasakin ceker lagi, nah di penjual sayurnya gk bawa ceker adanya kepala..yaudin masak kepala ayam aja. Tapi, kemaren udh dimasak kecap, jadi sekarang dibuat berkuah aja., jadilah Soto ala Ollivia 😅 Silahkan di recook dan kirim foto ke aq ya mbak² and buibu ♥

2-3 porsi
45menit
532. Soto Kudus

532. Soto Kudus

Source: Fitri Sasmaya Membalas surat cinta dari mbak Min Jateng dan DIY untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta yang kali ini spesial recook soto khas Jogja dan Jateng. Sesuai dengan stok bahan yang saya punya, saya langsung recook Soto Kudus resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Kalau mbak @Fitsas ayamnya digoreng dulu sebelum disuwir-suwir, saya langsung suwir-suwir ayamnya tanpa digoreng. Soto Kudus merupakan salah satu jenis soto yang paling populer di Pulau Jawa. Soto berkuah bening segar berbahan utama suwiran daging ayam ini memiliki aroma khas yang menggugah selera karena diberi taburan bawang putih goreng sebelum disajikan. Tambahan perasan jeruk nipis dan sambal menjadikan rasa soto Kudus terasa makin sempurna. Biar makin #SelaluIstimewa, soto kudusnya disantap bersama perkedel dan sate telur puyuh, yummy 👌😋 Duo Kayana dan ayahnya suka soto kudus ini, makannya pada lahap bahkan nambah,hehehe. Enak siy 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

Soto Bening Ponorogo

Soto Bening Ponorogo

Soto Nusantaraaaa....😍 Dari manapun asalnya klo namanya soto pastiiii jadi daftar menu harian. Suegeerrr sotonya, resep menyimak punya @pawonbune_aas dengan penyesuaian bahan. #anekasotoinong #SotoNusantara #LihaiCooksnap_September #PekanPosbar #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ceritanya lagi ditinggal mama ke luar kota, karna sibuk kerja dan kuliah jdi jarang masak kalaupun masak paling bikin sayur/tumisan/nyambel, dapet tantangan masak soto.. Akhirnya browsingbrowsing resep dan jadilah soto ini yg rasanya alhamdulillah kata orang rumah enak hihi

2-3 porsi
30 menit
Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🤭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Pagi-pagi mau bikin sarapan buka kulkas ada ayam sama telur, ya udahlah dimasak soto aja. Enak dimakan hangat jadi energi buat pagi ini...

6 porsi
45 menit
Kremesan Berbumbu Soto

Kremesan Berbumbu Soto

Source = erna juliwati #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Soto semarang

Soto semarang

Senin, 22 Maret 2021 Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto Ayam tauco ala mamah Queen

Soto Ayam tauco ala mamah Queen

Lagi kpgen soto khas kampung,karna di cikarang ga ada yg jual,yaudah coba bikin sendiri aja, Allhamdulilah hasilnya memuaskan,rasanya sama persis kya soto di kampung, All hasil bagi2 k.tetangga deh :)

10 porsi
30 menit
Soto Solo

Soto Solo

10 orang
1 jam