Bagaimana Menyiapkan 78. Soto Banjar yang Enak Banget

Dipos pada December 11, 2020

78. Soto Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep 78. Soto Banjar yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 78. Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 78. Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 78. Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 78. Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 78. Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, seneng banget rasanya bisa ikutan #BerapiBerami_SilvaMalexhi Baru sekali bikin sotonya, meskipun dengan bumbu yang kurang lengkap tapi rasanya mantap sekali. Belum lagi aroma rempahnya yang sedap Source: Silva Malexhi Yuk dicoba 🥰 #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 78. Soto Banjar:

  1. 600 gr ayam kampung (setengah ekor ayam: dada, paha, ceker)
  2. 2 liter air
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. 3 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. Bumbu Halus
  7. 6 buah bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 buah pala
  10. 3 cm jahe
  11. 1/2 sdt adas
  12. Bumbu Cemplung
  13. 6 buah kapulaga
  14. 6 cm kayu manis
  15. 5 buah cengkeh
  16. 3 buah pekak
  17. Bahan Pelengkap
  18. Sambal
  19. Telur rebus
  20. Jeruk sambal
  21. Lontong atau ketupat
  22. Perkedel
  23. Bawang goreng
  24. Seledri cincang halus
  25. Wortel rebus
  26. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat 78. Soto Banjar

1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan bilas kembali. Rebus dengan menggunakan metode 5:30:7 agar lebih lembut tekstur dagingnya. Sisihkan.
2
Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis.
78. Soto Banjar - Step 2
78. Soto Banjar - Step 2
78. Soto Banjar - Step 2
3
Masukkan kedalam panci bersama rebusan ayam (setelah ayam sudah menyelesaikan metode 5:30:7, rebus kembali). Tambahkan bumbu cemplungnya.
78. Soto Banjar - Step 3
78. Soto Banjar - Step 3
78. Soto Banjar - Step 3
4
Tambahkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Angkat dan tiriskan ayam. Kemudian suwir-suwir daging ayam. Untuk bagian tulang, saya tetap biarkan dalam panci rebusan kuah.
5
Siap disajikan dengan pelengkap 🥰
78. Soto Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

lagi gemar masak soto hehe

7 porsi
120 menit
Soto Ayam (postingrame2_soto)

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Ini soto ayam ala saya kesukaan suami, ala kadarnya banget kurang krupuk kurang kacang hmmmm yg penting enak lah

Soto Ayam

Soto Ayam

60 menit
Soto Bening khas Boyolali

Soto Bening khas Boyolali

Recook resep dari Dr. Tan. Tanpa tumis dan produk ultra proses.

3-5 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

4 porsi
40 menit
Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuah² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Soto seger a.k.a soto mlati

Soto seger a.k.a soto mlati

Soto ini recook resepnya mbak Larasati,,asli Jogja.. enak kuahnya light gak ngampas... Bakalan jadi andalan soto kuah seger nih.. semoga bermanfaat dan jd inspirasi masak hari ini ya mom's... 😉👌 #Dapurhitsazka #Cookpadcommunity_Pekalongan #cookpad_Id #GA_TheNextLevel #AnekaSoto #SotoSegerSotoMlati

Kremesan Berbumbu Soto

Kremesan Berbumbu Soto

Source = erna juliwati #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Soto Bening Rumahan

Soto Bening Rumahan

Pagi pagi bingung mau masak apa. Yaudah bikin ini aja bisa buat lauk seharian🥰

Soto Banjar

Soto Banjar

Hari ini tgl 15 Feb adalah Hari Kanker Anak Sedunia, teringat tahun kemarin pertama kalinya nyamperin pejuang kanker di RS Ulin Banjarmasin bersama cookpad reg kalsel dan WeCare. Jujur itu pertama kalinya saya lihat langsung dg mata kepala saya sendiri anak" sekecil itu menderita sakit yg luar biasa, tapi waktu kita kesana mereka happy banget, seakan diberi perhatian lebih, tak terasa air mata pun menetes melihat perjuangan mereka yg tak pantang menyerah melawan sakitnya. Semoga Allah mengangkat penyakit kalian adik" Aamiin 🤲🏻🤗🥰😘 Jangan patah semangat ya, kalian kuat, kalian hebat. Saya bangga sudah bisa bergabung di Cookpad Kalsel, bisa merasakan jg apa yg mereka rasakan. Tahun ini kita pandemi jadi tidak bisa kunjungan kesana lg😢 tapi lewat resep ini semoga bisa mewakilkan perasaan saya utk kalian semua para pejuang kanker. Sekali lagi semangat ya 💪🏻💪🏻 Insyaallah kalian bisa melewati semuanya. Kalian istimewa 😍❤️❤️ Source : winni ummu lazha Rebake : silva malexhi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli

Soto Medan

Soto Medan

Apapun yang pake santan pasti enak. Pertama kali nyobain dan bikin soto Medan, ini enaaak bangeeet. Gurih dan rempahnya yg terasa bikin ga cukup makan 1 mangkok. Alhamdulillah. Oh iyaa di resep aslinya Mihun nya di goreng yaa. Tp saya bikin tidak di goreng. Yuuk cobain Source : Beranda Aqlan #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunitySumbar #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Hari Minggu... Misua pengen di bikinin soto santan... Dan jadilah... Bikin soto Betawi simple...#Sotonusantara

Soto ayam non MSG

Soto ayam non MSG

Cuacanya lagi mendung ... di Kulkas masih ada ayam ... buat yang seger2 aja ...

5 porsi
30 menit
Soto ayam bening ala mamah (Posting rame2_Soto)

Soto ayam bening ala mamah (Posting rame2_Soto)

5 jan 17 Soto ayam ini paling sering dibikin mamah dulu. Saya suka soto ini,rasanya mild seger

6 porsi
Soto Bening Cirebon

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa 😝 Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi
2 jam
Soto lamongan

Soto lamongan

Harusnya resep ini tayang thn lalu karena msih tertulis 2019 difotonya.. Maafkan 😀 #cookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin