Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening Kuning yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Bening Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Kuning memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
MRT terakhir untuk bu Lina Bachry yaitu soto. Menu favorit keluarga.. meski masaknya buru buru Alhamdulillah kelar.. Makasih ya bu, pilihan menunya pas untuk saya, ketiga - tiganya mudah dibuat dan rumahan bangett 💕💕 #MasakItuSaya #MRT_LinaBachry #MRT_Jakarta #SotoPawonsari #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo #CookpadIndonesia #SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening Kuning:
- 1 dada utuh (kanan kiri)
- 2 sdm baceman bawang
- 29 gr daun bawang (2batang)
- 2 lt air untuk kuah
- Gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya air untuk merebus ayam
- minyak untuk menumis (bila tidak menggunakan baceman bawang)
- 🎗️Bumbu cemplung :
- 4 cm kayu manis
- 8 butir cengkeh
- 1 kapulaga jawa
- 25 gr sereh, geprek (3batang)
- 9 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 21 gr lengkuas, geprek
- 🎗️Bumbu halus :
- 1 sdm merica butir
- 2 butir kemiri sangrai
- 10 gr kunyit (2telunjuk)
- 10 gr jahe (1jempol)
- 🎗️Pelengkap (boleh skip yg tidak ada) :
- 5 gr seledri (1batang)
- Kol dan toge
- Bawang goreng
- Sambel rawit
- Telur rebus
- Perkedel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening Kuning
